第 23 章(1 / 2)

指導人員把顏言領到指定地點, 那邊布置出了一個半開放的老式灶房。

瓷磚拚出的桌案上擺了一些餐具, 顏言把隨身的手提箱打開,“我用這個。”

動作指導一看, 有些為難:“這刀具是不是太好了?我們現在拍的場景是女主生活艱難……”

這部劇講的故事很俗套, 就是女主從小和養父一起學習廚藝,後來養父去世,她便帶著一套廚具去了大城市,靠廚藝收獲愛情友情和榮譽的故事。

顏言取出一把片刀, 道:“我這刀沒有logo, 再說女主也是從小學廚藝,她養父家裡不是禦廚傳承下來麼?你們準備這個刀……”

她欲言又止。劇組準備的刀看著像沒開鋒, 這種刀切得動什麼東西?

導演走來看看, 先是批評了道具組一頓, 而後仔細看了顏言帶來的刀。

刀麵上的確沒有logo,顏言買的這個刀具品牌根本不屑打logo在刀麵,隻在刀柄尾端有一枚小印。

“你就用這個, ”導演是個大肚子的地中海,看著很是和氣, “咱們這就開始吧, 這一場拍的是女主從地裡挖了兩個土豆, 從河裡撈了兩條魚炒菜, 招待遠道而來給養父奔喪的朋友。小姑娘不用藏拙,什麼花樣好看,就怎麼切!”

有了導演的話, 那還有什麼好說的呢。

顏言也不用換衣服,隻將手在涼水裡浸泡片刻,而後提起。

清水嘩啦作響,顏言的心也靜了下來。

她不知道,這一幕也被攝影機給拍了下來。

菜籃子裡土豆是削了皮洗乾淨的,顏言對導演點點頭,單手持刀另一手按土豆。

切土豆絲必須用片刀,許是顏言對刀鋒沒有任何懼意,也從來不怕切到手,所以才沒有多久就掌握了快刀技巧。

切第一刀還有些遲疑,再幾刀,動作便行雲流水起來。

沒有兩分鐘三個土豆就變作了橫切麵為正方形的細長條,碼起放入一旁水盆,順手又撈起魚,開始片魚肉。

片到一半時候,顏言悄悄轉頭看了一眼導演。

怎麼還不喊停下?她都快把東西處理完了,難道還要她現場表演炒菜嗎?

又看了一眼那大灶,顏言心道那鍋她可提不起。

終於,片到魚尾時導演喊了停,一臉嚴肅的看著攝像機上的回放。

顏言從箱子裡取軟布擦手擦刀,一邊看導演那邊。

“闊以!”導演嚴肅的表情已經徹底變成眉開眼笑,“好,小姑娘,切得漂亮!”

顏言笑了笑,她就知道。

電視劇誰看具體切了什麼?隻要刀法炫手好看就成。

到時候後期BGM一加,稍微拉點速,鏡頭各個機位一切,就能徹底燃爆觀眾的熱情。

胖導演又親自跑了過來誇顏言,一邊誇一邊說:“一開始說要手替我是不同意的撒,結果演女主的辣個小姑娘看見刀就害怕,嗐!這還演撒子喲。莫想到效果這麼好,哈哈哈哈……”

顏言一邊聽著一邊冷汗,她算是知道了,這個導演是個話癆。

聽到說女主看見刀就害怕,顏言甚至還悶笑了一聲。

寧書雪果然是小白蓮人設不倒,那種沒開鋒刃的刀都害怕,也不知道把她丟去喪屍堆裡她會不會當場去世。

一旁的寧書雪看著和導演交談甚歡的顏言,眼中浮現出一抹嫉妒。

她不由自主走了上去,張口誇獎道:“顏言,你好厲害哦。以前我都不知道你還會切菜,這段時間是上了培訓班嗎?”

顏言瞥她一眼,也笑道:“沒呢,家裡有需要照顧的人,自學咯。”

“哦……那你還挺有做菜天賦的。”寧書雪掩唇笑了起來,“隻是顏言你有沒有帶護手霜?這麼一直接觸涼水和油,手會不好看的呀。我那有,你要不要?”

“啊?我看小姑娘手很好看啊。”導演直愣愣的,根本沒察覺到這倆人的暗流洶湧。

說完還覺得不夠,他又補充:“咱們鏡頭下小姑娘的手都和玉雕似的,嘖嘖!”

顏言若無其事抬頭看了看天,心裡卻給導演點了個讚。

會說話您就多說點啊!

寧書雪的言語陷阱一個都沒獵中,心中氣急,在導演麵前卻找不到機會,隻得看著顏言轉身離開。

下一場還需要顏言拍幾個炒菜鏡頭,畢竟是美食劇,主題永遠都是美食。

一小時後,顏言結束了她的工作。

“小丫頭,去玩吧去玩吧。”導演揮著扇子,笑眯眯的看著顏言,好似看自家閨女。

隻要不NG的,這位導演的態度都會如春風般和煦。

顏言歪歪頭,看看劇組忙碌的其他人和被導演罵得黑了臉的寧書雪,開開心心揮揮手。

“好嘞,等我晚上給你做點好吃的探班!”她說完,招呼了還在和製片人談話朱珂就要走。

導演聽她說會做好吃的來探班,心花怒放,地中海都感覺更亮了,搓著手萬分期待地目送顏言離開。

還在被台詞折磨的寧書雪已經快被熱暈,頭暈眼花看著顏言離開,嘴一溜台詞又說錯了。

“哢!”導演怒吼一聲,“寧書雪!啷個一句話台詞你都會記錯,你乾什麼吃的哦!?”

寧書雪心裡怨氣如果能具現化,大約已經直衝天際,心中想著:要那麼認真乾什麼!難道還會原音嗎啊?後期不都是配音的嗎!

剛才對顏言那麼和氣,怎麼到了自己這裡,除了罵就是罵。

雖然是這麼想,寧書雪卻不敢說出來。

這個導演導戲很有一手,思想前衛,很少出爛劇。

就算當時播出不火的劇,過了幾年回頭看,又會莫名其妙火起來。

來之前顧景明都強調了千萬不能得罪這個看似其貌不揚和和氣氣的導演。這些寧書雪都明白,可明白歸明白,她心裡的氣卻一點都消不下去。

這邊寧書雪正在台詞裡煎熬,那邊顏言已經甩開了朱珂,在影視城逛了起來。

影視城裡不少流動攤點,顏言先是買了一頂遮陽帽,再選了一個手持風扇,邊吃邊逛起來。

這裡分為幾個片區,有古裝戲區,奇幻區,現代劇區。顏言最喜歡古裝劇區,影視城內特地隔開了一片給遊客玩,還有不少租借衣服拍照服務。

一個人玩未免無聊,顏言便開了視頻通話給鹿鹿,鹿鹿正在家裡呆的無聊。

最近鄭衛給鹿鹿找了家庭教室,要把她這些年因為生病落下的功課都補上,這時候接到顏言的電話,彆提多開心了。

顏言一直逛到下午四點多,琢磨著劇組還有一小時左右就開飯了,於是回了酒店。

他們劇組定的酒店是公寓式的,有提供廚房,顏言渾然不知自己住的房間是這家酒店最高級的房間,還隻當所有人都住這樣的。

讓酒店提供了各種食材,顏言開始做飯了。

今天在劇組的時候,她聽出導演的口音偏西南那邊。

西南多盆地,全國最知名的吃辣城市就在那邊,今天顏言就打算做個全辣宴。

酒店提供的小黃牛肉肉質鮮嫩,用來做水煮牛肉正好。

片場切了土豆,這裡再切一次,做成酸辣土豆絲,正好解油膩。

另外一個辣子魚丁,去骨魚肉裹上蛋液澱粉,下鍋炸的酥脆,再入鍋和炒的焦香的辣椒一起混炒,噴香撲鼻。

有了菜又怎麼能沒湯?不用複雜,番茄雞蛋湯撒進幾粒花椒,酸中帶著點花椒的麻香,生津開胃。

三菜一湯,放進今天顏言特地去影視城外買來的食盒裡,提在手上十分方便。

看了看時間,五點半。

此時劇組人心浮躁。

他們夜裡還要拍一些夜戲,五點半是盒飯送來的時間,也是劇組眾人難得的休息時間。

導演拍了四天戲,脾氣是一天比一天暴躁,寧書雪首當其衝,成了炮灰。

其實她很不明白,明明上輩子,她記得這個導演沒有這麼暴躁啊。

可她卻沒想過,上輩子她在這部劇裡隻是一個小配角,女主另有他人,演技可比她好多了。

寧書雪搶了女主的位置,可她演技又配不上女主的身份,自然要被導演狂罵。

送盒飯的小哥吆喝聲剛響起,顏言便跟著一起進來了。

劇組收工全來排隊,盒飯小哥寵辱不驚,搭著眉一個個發盒飯。

就在此時,一陣鮮香麻辣味飄來,仿佛魚鉤一般,勾住他們的鼻子他們的心。

“好香……”剛從盒飯小哥手裡拿過盒飯的場記抽了抽鼻子,低頭一看盒飯,頓時索然無味。

“好香,好香。”不少人都揚起腦袋,鼻子和小狗兒似的翕動起來,順著那一線香氣,墊著腳飄一樣離開了隊伍。

顏言把食盒放到小桌案上,這會兒才剛剛揭開食盒。

“幺妹兒!”導演激動得家鄉話都蹦了出來,“我親幺妹兒喲!”

他摩拳擦掌,眼巴巴地瞅著顏言把放在首層的番茄蛋湯端出來。

第一個出現的是番茄蛋湯,但是導演並沒有氣餒,而是更加期待,因為他已經聞到了屬於辣椒的香味。

第二層,土豆絲。

屬於香醋的味道蔓延出來,導演不顧形象,吸溜了一下口水。

第三層,水煮牛肉。第四層,辣子雞丁。

顏言這麼放也是有講究的:湯食熱汽重,放在最下層辣子魚丁就該被熏軟不酥了。

土豆絲容易冷,下層放水煮牛肉。水煮牛肉上飄著的一層辣油封住熱量,這時候端出來還燙手呢。

三菜一湯,沒有一個不是紅彤彤的,把導演一張胖胖臉也照得紅光煥發。

“哎呀!”顏言忽然驚呼一聲,懊惱道:“忘了煮飯了……”

她記得炒菜,卻忘了煮飯,這下可好,光有菜沒有飯。

就在此時,旁邊一個人插了過來:“我這有啊!老楊,咱一起吃成不?”

“去去去!”導演張開膀子護住小桌案上的菜,“不準搶,幺妹兒做給我吃的!”

“這麼多你吃的完?”那人又問,出其不意伸出筷子,夾了一塊辣子魚丁送進口中。

嚼了嚼咽下,他咂咂嘴,歎息道:“太好吃了……”

顏言聽罷一笑,當然好吃。食材她全都用異能梳理了一遍,祛除雜質。另外就是她似乎天生在調味上有見解,兩相結合,不好吃才是怪事。

導演一聽製片人這麼說,忙不迭也拿了筷子夾了一塊吃,眼睛亮了:“好吃啊!老陳,快,你的飯分我一點。”