第二十章新的鄰居(2 / 2)

地主家的美嬌娘 鬼鬼 5139 字 3個月前

她這話一說,李青臉色果然微變。低著頭緊緊的握著自己手中的玉佩,不再堅持了。

李清歡見他不再堅持,麵色卻十分的失落,又好生勸道:“你乖乖的聽阿姐的話,將這玉佩收好。阿姐也答應你,若是到了絕境,一定不會為了一塊玉佩讓我們自己餓死。好嗎?”

李青聽聞,這才點點頭,乖乖的將自己手中的玉佩拿去放好了。

李清歡將背簍放在溪流邊的岸上,這會子林間還有太陽,緩緩的照在她身上。她怕把草鞋踩壞了,便直接打著赤腳下水。

張大糧處理的豬下水還算乾淨,不過清洗起來還是費儘。這樣洗洗翻翻,已是日落西山才終於洗乾淨。正打算起身回去,她便看到張大糧站在岸上神色複雜的看著她。

“張大哥,你也洗東西嗎?”

張大糧搖頭,看著李清歡手中提著的一大串豬腸子,臉色有些尷尬。

這東西因為太臟,從來都沒有人吃過,可李清歡卻打算洗來吃,可見家裡是真的沒有東西吃。想到自己還賣了兩文錢給李清歡,他又有點不好意思了。

“那個,其實這東西真的不能吃。而且臭的很,你還是彆吃了。要是,要是肉不夠吃,我這裡還有一點,你拿回去做給李青和阿桃他們吃!”說罷,他將自己身後掩掩藏藏了半天的一隻野雞遞給了李清歡。

李清歡看著他手中野雞,心中感動。來這裡這麼久了,除了弟妹,還第一次有人對她這麼好,而且還是一個僅僅認識了半天的山裡獵戶。

她忘了,其實還有一個人想對她好,隻不過她滅放在心上罷了!

“不用了,張大哥,我今日買的肉都夠明天吃了。這豬下水我知道怎麼吃,洗乾淨不臭的。你要是不信,等我做好了送些給你吃。”

張大糧忙擺手。“不用了,不用了。我,我家裡有糧食吃,肉也多。”

他不是沒吃過豬下水。當年剛剛搬到李家村住時,他很少能獵到獵物。獵到了也都拿去賣銀子了給老娘看病了,自己根本沒有多餘的吃。後來他也嘗試過煮豬下水,但不管他怎麼洗,那臭味都洗不乾淨,而且豬腸和豬肚還綿的很,咬不爛。

李清歡見他不信,便也沒有多說。想著等自己做出來,送點給他嘗嘗,他就知道自己沒有騙他了。不過這雞……

“張大哥,這雞你還是拿回去自己燉雞湯喝!我今日買了很多糧食,暫時也不缺。”

張大糧再次擺手。“既然給你了,你就拿著!我天天上山打獵,還能少了肉吃?我看你和兩個弟妹都麵黃肌瘦的,該多吃點肉補補。”說罷,他怕李清歡再拒絕,便直接將那雞放在了地上,轉身朝竹林的竹屋去了。

李清歡無奈,她知道張大糧是好意,隻能收下了野雞,想著以後張大糧有啥事,她也要義不容辭才是。回到了家中,李清歡又打了井水,清洗了幾遍,還肉疼的抓了兩把麵粉,反複的搓洗了幾遍,直到沒有異味為止。

豬肝肺她打算用來爆炒,便單獨切出來。想著肥腸也可以做一道爽脆的爆炒肥腸,便又切了一段出來,將肥腸裡麵的油脂全部撕乾淨。

待一切清洗切好後,天色已經暗了下來,還好她買了油燈。

這東西就是在老李家時他們也不曾享受過,為了節省,大家都是一入夜就睡覺了。即便要點,也是用從山上采下來的樹脂油點燃照亮。

李清歡買油燈是為了防止突然要用到,而且山裡風大,用柴火照明容易出事,沒想到這第一天就剛好用上了。

李青兄妹忙了一下午,這會子也終於得了空。他們負責燒火,李清歡則負責掌廚。雖然這裡的香料有限,不過李清歡對自己的廚藝還是很有信心的。

前世她雖然是一名大學生,卻經常會和小夥伴一起結伴去朋友的出租屋裡做菜吃。因為她手藝好,所以每次掌廚的都是她,她也樂於做各種美食來滿足自己的胃。

爆炒費油,所以她每炒一道菜,起鍋時都會將油濾乾,留著炒下一道菜。一道道色香味俱全的菜出鍋,阿桃聞著香味,早已忘記了她之前所說的又臭又腥,饞的口水都快流出來了。

最後爆炒的肥腸,李清歡要求大火,炒的金黃微卷,像一個個圓滾滾的小包子,油滋滋的,香味四溢,讓人看了不由的咽口水。