向瑾就道，“先用薑蔥蒜，還有料酒及鹽巴把它從裡到外的抹一遍，然後再撒上些胡椒粉進行醃製。”
顏宸點了點頭，跟著就問，“需要放多少的量？”
向瑾就道，“你放，我看著。”
顏宸拿了幾片薑片，又拿了兩根小蔥，向瑾就道，“薑片你可以再多放幾片，那小蔥也是，你可以多拿幾根，還有那料酒也是，你可以放兩勺，鹽放半勺就可以了。”
顏宸按照她說的照辦，然後向瑾就在一旁提點著，最後顏宸道，“那胡椒麵呢？”
向瑾就直接拿起那胡椒麵往那隻雞上麵撒，“抹勻！”
“好！”
一會兒之後，顏宸就又問，“還有什麼需要處理的？”
向瑾搖了搖頭，“暫時沒有了。”
“那我出去看下？”
“好！”
顏宸出到外麵，就見那條魚正躺在地上張著個大嘴巴在那不停地翻跳著，韓澈竟然對著它一副束手無策地模樣。
“你怎麼還沒把它處理好？”顏宸走過去，眉頭就微微地攏了起來。
韓澈把刀往他麵前一遞，“說的輕巧，這麼大條魚，你行你來！”反正他是不行，拿在手裡就跳到地上，拿到手裡就跳到地上，他根本就逮不住好不？
顏宸看著那把刀，卻並沒有伸手去接，而是語帶些許鄙夷地道，“你可也是真夠笨的，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑，殺魚你都不帶把它敲暈了再殺的麼？尤其還是這種大魚？”
韓澈就一臉懵逼地道，“要敲暈的麼？”
“嗯，”顏宸微微地點了點頭。
韓澈跟著就問，“那用什麼敲？”
顏宸就抱著胳膊好整以暇地道，“刀背，用刀背就可以啊。”
然後韓澈就去試，可是試了好幾次都沒有成功，那魚依舊活蹦亂跳地在地上蹦躂著。
坐在堂屋裡擺著龍門陣的廖嬸子和向瑾她外婆都看著他們倆好一陣子了，跟著都就笑嗬嗬地挽著袖子地走了出來，廖嬸子就直接從韓澈的手裡接過那把刀就道，“還是我來吧，你們這些孩子還沒殺過魚吧？小心待會兒把手給傷了。”
說著她就直接一刀背下去，那魚頓時就不亂蹦躂了，隻張著一張魚嘴用力地在那裡呼吸著最後的空氣，然後她接著又是倆刀背，那魚就徹底地被打暈了過去。
跟著她就是用著刀背幾個三下的就把它周身的魚鱗給剔了下去，然後又剖開它的魚腹，又是三兩下的功夫就將那個條錢幾分鐘還在那兒活蹦亂跳的大魚給處理的妥妥當當了，跟著就拿到院中的井邊去清洗。
韓澈就在那裡看的咋舌，跟著就對廖嬸子豎起了大拇指，“廖舅母，你簡直是太厲害了！”
廖嬸子就謙虛道，“這個沒啥，等你們以後也多殺幾次，自然也就熟練了。”
說著她就欲將那魚拿進廚房裡去，顏宸卻直接地將它接了過去，“我拿進去吧。”
廖嬸子也沒跟他客氣，“行，那你給瑾丫頭拿進去一下，我們說給她幫忙呢，她卻不讓，說你們要過來幫忙。”
顏宸就點了點頭，“是，跟著她學做菜。”
廖嬸子就轉身去處理那些從魚身上剔下來的魚鱗跟肚子裡的東西，韓澈就搶著說他來，廖嬸子就笑嗬不停，直誇他懂事勤快！
顏宸將魚拿進去，就見向瑾在那剝蒜，於是就問，“怎麼處理？”
向瑾拍了拍手，然後又洗了手，“你來剝蒜，我來處理。”
隻見她把那魚拿到案板上就先將其的頭部給分離了下來，然後又用刀背拍打了幾下那魚的身體部位，“得先像這樣，將它兩邊身體裡的魚線給抽出來，不然到時候這個魚做出來就會有一股腥味。”
顏宸點了點頭，接著就見向瑾將那魚切塊，可能是因為那魚太大，她力氣不夠，所以有些不大好切，向瑾切了幾次都沒有將那魚塊切下來。
顏宸就道，“我來吧。”
“哦，”向瑾放下刀站到一旁。
顏宸洗好手過來，沿著她之前切的位置輕鬆地將那塊魚肉給切了下來，然後就問，“都是這樣切麼？”
向瑾就點了點頭，“嗯！”
哈，這小子沒想到切個菜也會這麼優雅，難道這就是長的好看的人做什麼都好看？看著他那沉著冷靜的樣子，向瑾自動地腦補了一句，可是她也長的很好看呀，咋她就沒覺得自己切菜做飯的樣子好看？
顏宸用了沒多一會兒功夫就將那條魚給全部切成塊兒，看著她在那兒出神，於是就用手在她麵前晃了晃。
向瑾頓時回過什麼，“啊，怎麼啦？”
顏宸重複剛才的問話，“我是問你接下來又要怎麼做？”
向瑾就道，“哦，還是用薑蔥蒜，還有料酒，加上打兩個雞蛋將它給醃製一下子，接下來再裹上麵粉將它們放到油鍋裡去炸，炸的兩麵金黃的那種，到時候就放到鍋裡去將它和豆腐一起燉上大概半個小時的樣子，哦，好像蒜還有些不夠，你等一下，我先剝些蒜著，”說完她就直接走到一邊去開始剝起來。
“好！”顏宸點了點頭，將薑蔥片扔進盆裡，然後又倒上料酒，跟著便問，“需要放鹽麼？”
“可放，也可不放，因為在燉魚的時候還要加上一些佐料，”向瑾就道。
“那就不放了。”
“可以！”向瑾將剝好的蒜清洗出來，然後去切片，然後扔進盆裡。
顏宸將魚肉醃製好，就見向瑾拿著幾片荷葉去包裹雞，他趕忙過來阻止，“我來吧，小心裡麵有酒精。”
向瑾雖然站了過去，但是卻還是道，“不過應該沒事，料酒裡麵的酒精含量很少，都這麼久了，應該都揮發的差不多了。”
顏宸就沒好氣地斜了她一眼，“忘記上次喝醪糟水的教訓了，那裡麵的酒精含量也不高。”
向瑾就道，“那個隻是意外，那是喝進肚子裡進入到血液裡的嘛，這個不一樣，其實我可以用筷子將那雞給夾出來放在那荷葉上，隻要全程不碰觸到那隻雞應該是不會有事的。”
顏宸就道，“還是小心點吧，我可還指望著吃你後麵做的那些菜呢。”
向瑾盯著他良久就點了點頭道，“那看來，你還是真得好好的學習做飯呢。”
題外話
今天就隻有一章哈，四千字