【求枝枝】第012章 香菇肉餅(2 / 2)

【這是在做什麼?那白白的粉末是什麼東西?】

【回答樓上的,這個是麵粉哦,主播大大在教我們做餡餅。】

【餡餅?我看這個是美食直播間,餡餅是吃的嗎?好吃嗎?】

不知何種原因,唐禾的直播間突然間湧入大量的網友,屏幕上的彈幕也刷的更快,幾乎看不清說的什麼就被快速的刷了過去,觀看直播的人數也從兩千多人猛增到了五千,甚至還有不斷上升的趨勢。

【大大,你上首頁推薦了,恭喜大大。】

有粉絲也注意到了這種狀況,急忙退出去,這才注意到原來唐禾的直播間竟然上了首頁推薦,雖然隻是一個字推,但在上億流量的星辰平台上,也是會被很多人看到的。

自己喜歡的主播被推薦了,以後會有更多人跟她們一起喜歡著主播,她們就覺得好開心,對唐禾的恭喜也都是由心而發的。

【話說隻有我一個人為大大上了推薦而感到淡淡的憂桑嗎?這樣好的大大,一旦上了推薦,肯定會吸引來很多很多粉絲的,到時候大大抽獎,我中獎概率豈不是又小了很多,果然想想就覺得好悲傷啊。】

這位粉絲的言論一出,公屏上安靜了一瞬。

一開始大家都還沒看懂,很是不解,尤其是大大有了很多人喜歡難道不是一件好事嗎?為什麼感到憂桑,但看到最後,許多粉絲才虎軀一震,反應過來。

是啊,如果喜歡大大的人越來越多,觀看直播的人越來越多,那大大抽獎送美食的時候,他們獲獎的概率不就越來越小了嗎?

本來他們就必須要在幾千人中搶僅有的幾分吃食,等大大的人氣變成幾萬,幾十萬,甚至上百萬,那他們還能搶到嗎?

不行了,不能再想了,越想越想哭了腫麼辦?

唐禾也注意到了粉絲們的彈幕,眼中閃過一抹驚訝,沒想到林哥的速度這麼快,昨天才剛簽了約,今天就給他安排了推薦,人氣也增加了不少。

果然,簽約是正確的。

但緊接著,他又被接下來粉絲的話給弄得有些哭笑不得。

“不用擔心,以後抽獎數量也會增加的,會儘量讓每個喜歡直播的粉絲都能被抽到。”唐禾笑著保證道。

儘管他知道大家喜歡吃這些東西,一方麵是因為這個世界美食匱乏,大家能吃到的機會很少,所以需求很大,但也不可否認這裡麵是有他手藝好的原因在的。

這一點,唐禾很自信。

“麵是有死麵,也有活麵的,”唐禾抽空又將粉絲之前的問題也給回答了,“死麵指麵不用經過發酵,直接和成麵團使用,而活麵是經過發酵之後的麵,下次有時間給你們做活麵包子。”

在說話間,唐禾就已經將麵團和好了,原本散狀的麵粉變成了一個光滑白嫩的麵團。

觀看直播的粉絲們看看屏幕上唐禾和好的光滑麵團,在看看自己手中不成樣子,黏黏糊糊的麵粉,明明一樣的步驟,差距咋就這麼大呢?

【大大,為什麼我的麵就不能成團,黏黏糊糊的呢?】

【我的麵不黏糊,但很碎,完全揉不到一塊去。】

【明明看大大做的時候那麼簡單,怎麼自己一上手差距就這麼明顯?我覺得我缺的不是方法,而是大大的一雙手。】

“大家一開始放水的時候都儘量少放,如果發現麵很碎,就再加點水,慢慢揉就可以了,而變得麵麵糊糊的是水放多了,可以再加一些麵粉。”唐禾針對粉絲們的問題一一做了解答。

不過有失敗的粉絲,也有和麵成功了的粉絲,為了不耽誤直播時間,唐禾等了幾分鐘隻能繼續下一個步驟了。

“將和好的麵放在一旁醒一醒,我們現在開始調製餡料。”唐禾將麵團放置一旁,隨手拿了一塊白布蓋上,然後找來一個適中的盆,準備盛餡料。

他今天要做的是香菇肉餡餅,先將肉和香菇剁碎,然後混合在一起,順著一個方向攪拌上勁。

不管買幾次,他都覺得這個世界的肉實在太便宜了,而且肉質都很好,等他腸胃功能恢複之後,他就可以儘情的大口吃肉了,還不用擔心多花錢,想想就覺得很美好。

“將你們準備好做餡料的所有肉和蔬菜都剁碎,攪拌在一起,然後放適量的油和鹽調勻。”唐禾一邊調著餡料,一邊思考著該去什麼地方找一些調味料來。

像最普通的調味品花椒、胡椒之類的,這個世界竟然沒有賣的。

雖然不放這些調味料,做出來的東西也不難吃,但能有更好吃的,誰還要將就呢?

作者閒話:

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