50、第 50 章(2 / 2)

再加上,她這會兒都找到野薑跟野蒜了,在這兩樣去腥神器的幫助下,她就不信自己沒法做出美味的烤魚來。

這不,李漁燕在說完,就讓李清宇在水缸裡幫她挑條魚。

“真要烤啊?”李清宇一邊說,一邊不安的朝李恒遠幾個看去。

“當然烤了,而且,我還要試試這些我從山上挖來的植物呢。”李漁燕一邊說,一邊把握在手裡的東西拿出來給李清宇看。

李清宇在看到那些蒜頭跟薑塊的時候,整個人都不好了。

“到時候我一定會烤出最好吃的魚,給姑姑吃的。”

這話一出,李恒遠幾個就一臉同情的朝李春玲看去。

李春玲更是整個人都不好了,“好侄女,姑姑突然今天有點不太想吃魚了,要不這魚還是留著等下次再烤吧。”

李漁燕朝著李春玲笑了下,“姑姑你彆擔心,等我烤出來,你就想吃了。”

李恒遠被閨女這話逗的差點沒笑抽過去,“對對對,春玲你彆擔心,等咱家燕燕烤好,你就想吃了。”

“小弟!”李春玲都快被他給氣死了,“你倒是快勸勸燕燕啊!”

“沒事。”李恒遠笑著道,“我們小的時候,不也烤過魚嘛。”

“可、可我們烤魚,有加這些亂七八糟的東西嗎!”李春玲一想到臭果被放在魚上烤,臉色立馬就不好了。

“我們是沒加這些,但是這不是有我們在邊上看著嘛。”李恒遠看了眼站在矮木樁上,指揮著李清宇挑魚的李漁燕,朝著她低聲道。

“而且,你也知道這小丫頭性格執拗的很,你要是不順著她,這一天都要跟你磨,要是這樣還不如想答應她,等她把烤魚烤出來,知道這魚不能吃,她自己就明白過來了。”

聽到這番話的李春玲,朝著李恒遠翻了個白眼,“這就是你拿我給你家閨女試手的理由?”

“嘿嘿”李恒遠憨笑了幾聲,“這不是你自己先跟她說的嘛,不然我也沒機會讓我閨女下廚不是。”

“臭小子,得了便宜還賣乖是吧。”

“嘿嘿……”

就這樣,在這幾個家長的縱容下,李漁燕跟李清宇就在他們的視線範圍內,開始了烤魚大業。

彆看李清宇人不大,但這殺魚的經驗可不少。

這不,李清宇在把一條三斤重的魚,從水缸裡撈出來後,朝著地麵利落的一摔,就把這條魚給摔暈了過去。

接著,他拿著自家那把石刀,對著魚腹就是乾淨的一刀,就把魚給殺死。

因為他們家已經習慣吃魚前,都會把魚內腹的黑膜,還有身上的鱗片都刮乾淨。

所以,李清宇在把內臟掏出來後,不但把魚身上的血跡給洗乾淨了,還一點一點的把魚腹的那層黑膜也給清洗乾淨。

等到李清宇把這條魚清理乾淨之後,李漁燕才朝著李清宇開口道,“大哥,在這條魚上劃幾個口子。”

“哦”工具人李清宇二話不說,就在這條魚上劃拉了幾道子,“這樣可以了嗎?”

“可以了。”李漁燕說著,就把手裡的薑蒜掏了出來。

隻見她拿著薑蒜,還有李恒建送她的那台小石磨,對著李清宇打好的水都清洗乾淨,在把這些薑蒜朝著石磨中間的小孔就丟了進去。

李漁燕抓著小石磨邊上的木棍,勻速的轉動了幾圈,就把放在裡麵的薑蒜磨成了糊糊。

接著,李漁燕還不等李清宇反應過來,就把些糊糊啪的一聲,拍在了才被李清宇串好在樹枝上的魚身上。

在看到那抹黃白糊糊整個拍在魚上的時候,李清宇艱難的咽了咽口水,“妹啊,你這是在做什麼啊?”

“給魚抹香香啊。”李漁燕一邊說,一邊手腳利索的用剩下來的薑蒜糊,把這條魚從裡到外都摸了個邊。

李清宇看著整個被糊糊包裹住的魚,整個人已經僵硬住了。

不隻是他,在院子裡默默觀察這一幕的李恒遠等人,也被李漁燕的舉動給嚇了一條。

“我的天,這魚還能吃嗎?”李春玲目瞪口呆的道。

“反正我是不會吃的。”李恒建道。

“我也不吃。”李安斌受到驚嚇的道,“我不要吃抹了臭草糊的烤魚。”

隻有李安武看著已經被摸的看不出魚形的魚,有些期待的道,“爸,你們沒覺得這味道聞多了,好像還挺香的嗎?”

“香?”李恒建一臉震驚的朝李安武看去,“小武,你該不會感冒了吧,就這味道你還覺得香?”

“是挺香的啊。”李安武一邊說,一邊還又嗅了幾下。

李恒建,“不行,一會兒你跟我去找周大夫看看。”

在李恒建準備拉著李安武去找大夫的時候,李漁燕讓李清宇把串好的魚放到一邊。

“現在就讓它醃製一會兒,等醃好了我們再來烤它。”說著,好久沒有做過菜的李漁燕,突然想起自己在抹醬的時候,忘記把鹽給加上了,一想到這,李漁燕連忙補救的朝著廚房跑去。

“娘,你給我點鹽唄?”李漁燕一進廚房,就朝著陳氏說道。

陳氏從鹽罐裡拿了點鹽給她,“小心點,彆撒了。”

“嗯嗯”李漁燕一邊點頭,一邊快速的跑出廚房,直衝的就朝李清宇架在一邊的魚串跑去。

隻見她從手心裡抓了些鹽出來,對著已經被被薑蒜醬包裹的嚴嚴實實的大魚,直接上手抹了幾下。

李清宇看著那一顆顆鹽,就這麼被李漁燕給霍霍了的時候,心頭不由的抽了幾下,“妹妹,你抹少點,這鹽可貴了。”

“可鹽放少了,魚就沒有味道了。”李漁燕說完,又有些驚訝的朝李清宇看去,“大哥,你剛才說什麼了?”

李清宇對李漁燕突然來問的這麼一句,有些不解的道,“我沒說什麼啊?”

李漁燕,“我剛才明明聽你說鹽貴了!”

“對啊。”李清宇有些不解,“鹽就是可貴了,要五十文一斤呢。”

“五十文?”頭一回聽說鹽價的李漁燕睜大了眼睛,“要怎麼貴的嗎?”

“對啊。”

“那我們為什麼不自己曬鹽?”李漁燕就納悶了,都住在海邊了,咋還能吃不上廉價鹽呢!

“曬鹽?鹽怎麼能曬呢,會曬化了的。”

聽到這話的李漁燕,猛地一僵,她看著對曬鹽一無所知的李清宇,突然想到什麼似的心臟飛快的跳動了起來。

接著,她還聽到自己喉嚨有些發乾的聲音,“哥,你知道,這鹽都是哪來的嗎?”

“鹽井跟鹽礦裡挖的啊!”