李安斌一臉不敢置信的看著原本本該勸說李漁燕的李恒遠,這會兒正領著李漁燕一起胡鬨。
特彆是在看到李恒遠聽李漁燕的吩咐，從廚房裡搬了一袋已經磨好的麥子，倒在石磨裡開始磨粉的時候,李安斌整個人都不好了，“小叔，你怎麼也跟妹妹一起胡鬨啊。”
“沒胡鬨。”李恒遠朝著李安斌道,“小叔這是給你做好吃的！”
“好吃的？”李安斌已經不指望了，他看著在黃牛的轉動下,很快就變成麵粉的小麥,整張小臉都是痛心疾首,“我沒見過把小麥都磨成粉了，還能做出什麼好吃的來。”
“這小哥你就不懂了。”李漁燕朝著李安斌道，“小麥磨成粉之?後,能做出來的美食可多了。”
李安斌：……他一點都不敢想象,用麥粉做出來的美食會長成什麼樣……
不過，很快他就能見識到了。
在磨了小半袋的麵粉後,李恒遠就去廚房裡拿了口盆出來，把那小半袋的麵粉倒了進去，接著就朝李漁燕問道,“閨女，這包子也是要揉麵的吧？”
“對,在揉麵的時候,還要加點小蘇打進去。”李漁燕說著,還去取了些已經曬乾的小蘇打。
李恒遠拿到小蘇打後，毫不遲疑的就朝麵粉裡加入了進去。
看到這一幕的李安斌，已經不能想象這麵粉最後會是什麼滋味的了。
李恒遠加入小蘇打後，就開始往麵粉裡倒了些水,開始揉起了麵團。
已經熟練掌握麵光盆光手光的李恒遠，很快就把麵團給揉成了光滑的麵團，接著他在用乾淨的紗布蓋在盆上，讓麵團發酵。
在麵團發酵的過程中，其他的小麥也都磨好了，李漁燕把最後那點小麥粉掃到麻袋裡，就讓李恒遠把它都搬進了廚房。
接著，他們就又開始調餡。
因為這段時間李恒遠經常往城裡跑，所以李家的肉是從來沒有短缺的。
這不，李恒遠一進屋就提了一塊剛才剛剛從城裡買回來的牛肉，開始的剁肉餡。
剁好的肉餡加入不可缺少的薑蒜水，接著在往肉餡裡加入切碎的野蔥，再加些鹽、耗油，簡單的牛肉餡就做好了。
而在這個時候，盆裡的麵團也發
酵至了麵團的兩倍大，接著就是排氣，把麵團裡的氣都給排掉，再揪出劑子，繼續醒發一會兒，就可以來做包子了。
洗乾淨小手的李漁燕，一臉嚴肅的拿起一塊已經二次醒發的小麵團，隻見她伸手小手，對著麵團揉了幾下，接著在朝矮幾上一按，一個圓圓扁扁的麵皮，就出現在了李恒遠跟李安斌的麵前。
接著，李漁燕一手托著麵皮，一手拿著木勺，對著已經調好的牛肉餡料，就是滿滿的一勺。
包子好看不好看，全都在褶兒上，雖然李漁燕的小手還掌握不好捏褶子的技巧，但是她還是儘可能的把褶子捏的好看一些。
好不容易把包子包好之後，李漁燕才鬆了口氣，“好了。”
“看上去還是挺簡單的。”李恒遠在看完閨女的示範後，一臉自信的道，“閨女，剩下的就交給爹。”
說完，他拿起一個劑子，就開始揉按了起來，從這裡看一切都挺正常的，但是在往按壓好的麵皮上放肉餡的時候，一切就失去了控製。
隻見李恒遠在往麵皮裡倒了滿滿一大勺的肉餡後，還覺得不太夠的又是一勺，在把麵皮上裝的滿滿當當之?後，他才開始包了起來。
這一包，滿出來的肉餡直接從麵皮中爆了開來，看到這個情況，李恒遠忙不迭的開始補救，朝著那漏出來的麵皮捏了過去。
可他這不捏還好，一捏，這邊還沒有補上，那邊的麵皮又破了，一時間，李恒遠的手上滿是破開漏出來的肉餡。
李漁燕看著這慘不忍睹的一幕，忍不住的捂住眼睛，“爹，你還是趕緊把肉都弄出來吧。”
“對對對，我先?弄出來再說。”李恒遠說著，就把麵皮內破開的肉餡重新倒回了盆裡，接著李恒遠才大鬆了口氣，朝著李漁燕解釋道，“爹剛才是肉餡包太多了，一會兒我少放點，肯定就能成功。”
李漁燕：希望吧。
果然，李恒遠在後麵的包包子當中，不是力度太大，就是捏褶子的時候，一不小心把麵皮給摳破了。
好不容易包成功了一個吧，這包子看上去就跟營養不良似的，一邊鼓一邊扁，反正不管怎麼看，就是怎麼彆扭。
再加上，李漁燕剛才示範的那個包子，還亭亭玉立
的在一邊立著，這包子更是怎麼看怎麼醜的不行。
在看到這兩個鮮明的對比後，李恒遠也不得不承認，自己在包包子上，好像是出了點什麼問題。
就在李恒遠想著要不要去新家的廚房，把正在熬鮮油的陳氏給叫回來的時候，一邊在他們開始包包子的時候，就一直沒有出過聲的李安斌，有些遲疑的開口道，“小叔，我可以試試不？”
“行啊。”李恒遠一口就答應了下來。
李安斌在聽到李恒遠同意之後，立馬就去一邊把打?水把手給洗的乾乾淨淨。
這讓還想跟李安斌說去洗手的李漁燕，頓時就把話給咽了下去。
李安斌在把手擦乾之?後，才開始小心翼翼的碰了碰麵劑子，在摸到那軟乎乎又麵團時，李安斌的眼睛一下子就亮了起來，“妹妹，這個麵團好軟乎啊。”
“嗯嗯”李漁燕點了點頭也拿起了一個麵劑子，“小哥，要我教你包不？”
“不用，我剛才都看會了。”李安斌說著，就開始動了起來，隻見他拿起麵劑子，有些謹慎的揉了幾下，接著才把揉成圓團的麵劑子，捏出了麵皮的形狀。
李漁燕在看到李安斌在捏麵團的時候，下意識把麵團捏成外?薄內厚的模樣時，不由的楞了下。
接著，她又看到了一幕讓她吃驚的場景。
隻見李安斌抓起勺子，就朝麵皮中間舀了一勺肉餡，就開始一邊轉動手裡的麵皮，一邊用另外一隻手繞著麵皮開始捏起了褶子。
她看著這大小差不多，間距也相差無幾的褶子，不經懷疑自己跟李安斌，到底是誰以前包過包子了。
非但如此，李安斌在剛剛開始包的時候，還有些小心翼翼的感覺，可是在連著包了好幾個之後，他的速度一下子就提了上去不說，那後麵包出來的包子，更是一下子就把李漁燕剛才包的那個給豔壓了下去。
李漁燕看著自己、李恒遠，還有李安斌包的包子，不得不承認，有些人天生就有某一方麵的天賦。
有了李安斌的幫忙，李漁燕他們包包子的速度上一下子就提了起來，李恒遠也打?消了去把陳氏給叫回來的念頭。