184、第 184 章(2 / 2)

想象,“魚肉還可以做成丸子嗎?”

“當?然。”

在李漁燕跟夏至說話的時候,正跟小滿說完話,從甲板邊上走過的周廚碰巧聽到這段話。

他想起小滿剛才對李漁燕廚藝的吹噓,又?聽到李漁燕跟夏至說魚丸是魚肉做的丸子。

周廚眼神閃爍了下。

接著,他就忙不迭的回到廚房,讓人把早上沒有切完的魚肉,全都拿了出來。

周廚看著案板上那被切了一大半,露出鮮紅色紋理的旗魚,不由的拿起刀具,從上麵切下了一大塊,就開始不停的剁了起來。

邊上的幫廚看著周廚剁著魚肉的場景,不由的朝他問道,“周廚,你這是在做什麼啊?”

“嘗試做一道新菜。”從來沒有做過?魚丸的周廚,自己估摸著把魚肉切成細丁,在捏成魚丸的模樣。

同時,他還讓幫廚把中午剩下的魚頭湯煮沸,就開始把捏好的丸子,朝著湯鍋裡下了下去。

沒有上過?勁,也沒有切成細絨裝的魚丸,一下湯裡就被煮散了不說,而且那一顆顆的細丁,還把湯給弄的渾濁了起來。

“不對,不該是這樣的!”周廚不死心的用力把魚丸捏成了團狀,繼續在鍋裡下了起來。

可不管他怎麼嘗試,這些?魚丸就是聚不起來。

“肯定是哪裡出錯了。”周廚說著,又?從魚身上切下了一塊,繼續剁了起來,這一次剁的比剛才的魚肉要細的很多。

魚丸是能成團了,但是吃起來的口感,又?散不說,還有些?綿。

又?一次失敗的周廚,還是不死心的嘗試了起來。

這一次,他把切丁的魚肉跟切蓉的魚肉混在了一起。

通過?攪拌,這兩種魚肉倒是很好的黏在了一起,吃起來的口感也比剛才的要好上了許多。

再?加上,周廚用重新過濾出來的魚頭湯,煮的魚丸。

這一吃起來,味道還是有些?驚豔的。

周廚吃了幾顆剛剛煮好的魚丸,在嘗到那個與一般魚肉完全不同的口感時,也不由的有些?吃驚。

可一想到,這道菜是從李漁燕那停了一耳朵才得以做出來的,周廚原本一喜的臉色又沉下去了不少,“難不成,那小丫頭還真有幾把刷子?”

這邊,不知道大廚房裡

發生了什麼的李漁燕,在釣上了兩條大魚後,又?釣上了一隻被纏在釣魚線上的八爪魚。

一把那隻八爪魚給釣上來,李漁燕就迫不及待的上前,朝著它戳了幾下。

夏至忙不迭的過?去,“小姐,你彆動,這八爪怪的力?氣不小,當?心它把你的手給吸住。”

“沒事,我會小心的。”李漁燕說著,又?朝它的腦袋戳了幾下。

小滿趕緊攔住她,朝著夏至道,“夏至,你還愣著乾嘛,趕緊把這玩意兒弄出來,丟掉啊。”

“什麼?”

“好。”

“不是。”李漁燕趕緊攔住夏至,“你要把它丟掉乾嘛。”

夏至楞了下,“不能吃的東西,要留著嗎?”

說著,他又?忙朝李漁燕道,“不過?,小姐你要是喜歡的話,留著也行,但是你可能直接上手,這東西的爪子吸在手臂上特彆的難拉開,我們船上的一個水手,上次就是沒注意,不小心被它給纏住了,最後把它給拉開的時候,半條胳膊都被吸腫了。”

李漁燕吸了口冷氣,“這確實是挺嚴重的啊。”

“是啊,所以小姐還是彆動它的為好,不然一會兒纏上了那可就不得了了。”小滿說著,又?朝地上的八爪魚看去。

當?看到它伸出幾根觸須,半邊的身子吸附在甲板上蠕動的場景時,小滿還不由的倒退了一步。

不過?,就算是這樣,她還是牢牢的護在李漁燕的身前。

李漁燕看著小滿那如臨大敵的表情,不由的笑了下,“放心吧,這家夥不吃人,相反它還很好吃。”

“很好吃?”

夏至跟小滿異口同聲的朝李漁燕看去,臉上的表情跟說滿滿的不敢置信。

“小姐。”夏至緊了緊喉嚨,“你是不是弄錯了啊,這東西長得這麼古怪,這麼可能是能吃的呢?”

“是啊小姐,我們剛才不是釣魚了嗎?這個八爪怪要不直接丟掉吧?”

“不行,好不容易看到不是魚的海鮮,我可不能就這麼白白的放過它。”說著,李漁燕就用釣魚竿的魚竿部分,把正扒在甲板上的八爪魚給挑了起來,朝著一邊的水桶裡丟了進去。

小滿看著李漁燕那興衝衝的模樣,不由好奇的問了一句,“小姐,這八爪怪真的能

吃嗎?”

“當?然,八爪魚的味道可好了。”李漁燕一邊說一邊還朝海裡看去,“就是不知道能不能再抓一隻。”

“還要抓啊?”小滿擔心的朝水桶看了眼,“這隻八爪怪還不夠嗎?”

“不太夠,最好要兩隻才行。”李漁燕說著,就把魚竿從水桶上抽了出來,又?重新在海邊釣了起來。

可惜後麵不管李漁燕又?下了幾次的餌,掉上來了幾條魚,就是沒有再?抓釣上一隻八爪魚。

這反倒讓提著心的夏至跟小滿鬆了口氣。

就在李漁燕有些?失望的時候,空中飛來的兩個熟悉的身影,其中一個身影的下方,還撈撈的抓著一隻野豬。

一看到這,李漁燕頓時就把剛才的失望給甩到了一邊,她迫不及待的朝空中眺望過?去。

“墨言,你快看,是漁燕!”崔邵陽一邊喊,一邊朝著下方看去。

早就看到李漁燕的傅墨言,嘴角不由的揚了揚,就讓身下的電掣朝著李漁燕所在的甲板上飛了過?去。

一下船,崔邵陽就迫不及待的朝李漁燕嘚瑟了起來,“漁燕,你看,你要的野豬我們抓回來。”

“不但如此,我們還抓了些?野雞、野兔還有海鴨回來。”說著,他就把手上提著的竹筐朝著李漁燕遞去。

李漁燕朝著竹筐看去,當?看到裡麵的裝的滿滿的雞鴨兔時,不由的歡呼了起來,“太好了,我剛才還在發愁晚上要吃什麼呢,你們就抓了這麼多東西回來了。”

在李漁燕歡喜的朝傅墨言他們說話的時候,正在廚房裡的周廚,也聽到崔邵陽他們回來的消息。

周廚忙不迭的讓人盯著崔邵陽他們的動靜,在聽到崔邵陽回房間換衣服去的時候。

他頓時覺得機會來了。

隻見周廚忙不迭的朝鍋裡剛做好不久的魚丸看去,一邊看,他還一邊朝人喊道,“快,給我拿口碗來。”

邊上的幫廚忙不迭的拿了口碗,就周廚遞了過?去。

周廚拿著碗,就從鍋裡盛了滿滿一碗的魚丸出來,接著他還在魚丸湯上,撒了些?曬乾的蔥花,給湯增香添色後,才滿意的點了點頭。

周廚端著魚丸湯,就朝崔邵陽的房間走去,一來到門口,他就迫不及待的朝門敲了起來。

“少爺,少爺在嗎?”

正在換衣服的崔邵陽,一聽到周廚的聲音,就有些?頭大,“該不會又?給我送什麼魚湯來了吧?”

他的話才落,門外的周廚就朝著屋裡喊道,“少爺,我端了一份魚丸湯來,這是我新研製出來的湯品,您幫忙品嘗一番,看有什麼需要的改進的。”

原本聽到魚,就開始皺眉的崔邵陽,在聽到魚丸湯這三個字時,才鬆了開了皺著的眉頭,把門打開,“魚丸湯?不是魚湯,也不是魚頭湯?”

“是啊少爺,這可是我剛剛研製出來的一道新菜魚丸湯,您幫我嘗嘗,看有何地方需要改進的。”

說著,周廚就把蓋在托盤上的蓋子取下,露出下麵的魚丸湯來。

還彆說,那一顆顆滾圓雪白的魚丸,在撒了些?蔥花的湯碗裡浮浮沉沉的畫麵,看上去還真是不錯。

至少從來沒有吃過?魚丸的崔邵陽,是心動了。

“趕緊端進來吧。”崔邵陽說著,就朝屋裡走去。

周廚更是在他話落後,就揚起一抹欣喜的笑容,忙不迭的跟了進去。

隻見他一進屋裡,就把手裡的托盤朝著位於中間的桌子放下,“少爺請。”

“嗯嗯”崔邵陽拿起托盤上的勺子,就朝湯裡的魚丸舀了過?去。

白白胖胖的魚丸,在勺子上滾動,看上去一副彈軟的模樣。

周廚緊張的看著崔邵陽,把勺子朝著嘴裡送了過?去。

滾燙的魚丸,一入口就帶起了一股鮮味,再?加上那軟滑,還帶點魚肉顆粒的口感,讓第一次吃魚丸的崔邵陽,不由的點了點頭,“不錯,比原先的什麼魚頭湯要好喝上不少。”

說著,他又?朝碗裡盛了過?去。

看到這個場景,周廚那是喜上心頭。

可還沒等他嘴角的笑容揚起來,吃了幾個魚丸後的崔邵陽,就把手上的勺子給放了下來。

原來,這魚丸一開始吃味道還算不錯,但是越吃就能感覺到魚肉的散勁,吃上去綿軟無力?,再?加上那一顆顆的魚肉粒,也沒有用薑蒜汁去過腥味。

所以越吃到後麵,就越能嘗到那魚肉中的腥甜味。

崔邵陽放下勺子,“用魚肉做魚丸的想法不錯,但是味道還可以繼續改善。”

說著,他就站起來朝外走去,“把東西端走,還有,晚上不用叫我吃飯了。”

周廚看著崔邵陽走出房間的背影,不由的緊了緊拳頭……:,,.