不知道錢師傅心理變化的李漁燕，在香味爆開後，便朝鍋裡加入焯好洗乾淨的牛腩肉，翻炒一陣後，在往裡加些耗油，繼續翻炒一陣，再加入沒?過牛腩的熱水，燜煮製牛肉熟透，在朝裡倒入切塊的木瓜，在這時在往裡加些鹽，在用大火收汁，一鍋燜牛腩就做好了?。
雖然，沒?有生抽和醬油來?上色，但是加了?些耗油的牛腩肉，看上去也是這麼的油亮紅潤。
在看到這份?經做好的牛腩時，錢師傅的對這個不到自己胸口高的小姑娘，算是徹底拜服了?。
“小姐的廚藝果然不凡。”錢師傅讚歎的道。
“不凡算不上。”李漁燕笑著道，“但是也還過得去吧。”
“您這手藝要是還隻?能稱得上過得去，那我們?這些豈不都得羞見於人了?。”錢師傅心悅誠服的道。
“大師傅，你?這話就誇張了?。”
“不誇張。”錢師傅一想到剛才李漁燕炒牛腩時的場景，還有些感歎道，“特?彆是您剛才那一手，怕是從不過來?沒?有人做過的吧？”
“剛才那一手？”李漁燕楞了?下道，“你?是炒菜？”
“炒菜嗎？”錢師傅
點頭，“確實挺形象的。”
話間，錢師傅眼角的餘光，看到了?還放在邊上，用紗布蓋著的木盆。
一看到這，他立馬的就朝李漁燕提醒道，“小姐，你?的饅頭，還沒?有蒸。”
“這不是用來?蒸饅頭的。”李漁燕著，就把紗布掀開，朝著裡麵?經醒了?好一會兒的麵團看去。
隻?見她洗乾淨手，朝著麵團按壓了?下，當感覺到手底下麵團，?經柔軟綿密時，她就知道是該進行下一步了?。
隻?見李漁燕拿起剛才放在一邊的牛油，用刷子沾著油朝著盆裡的麵團塗抹了?上去。
當看到李漁燕這個步驟時，錢師傅的眉頭不由的緊皺了?起來?。
可是一想到李漁燕剛才炒菜時的場景，他的眉頭又微鬆了?下來?。
在把麵團都刷上油後，就要繼續醒上一會兒。
錢師傅看著李漁燕有把紗布給蓋上去的舉動，不由有些疑惑的問道，“小姐，你?這又是何故？”
“是啊，漁燕。”一邊的崔邵陽也好奇的不行，“你?把牛油抹在麵團上是做什?麼啊？”
李漁燕，“抹油是為了?讓麵團的韌性更好，為一會兒拉麵做準備。”
“拉麵？”傅墨言道，“不是擀麵嗎？”
李漁燕，“擀麵是擀麵，我今天要做的拉麵。”
崔邵陽問道，“拉麵跟擀麵有什?麼區彆嗎？”
“不用於擀麵是用擀麵杖把麵團擀乾，拉麵就是顧名思義，直接用拉的麵團。”
“拉的麵團？”崔邵陽睜大了?眼睛，“麵團還能用來?拉的？”
“當然。”
“我不信。”
“那你?就等著看吧。”李漁燕著，就朝錢師傅看去，“錢師傅，你?這裡有空著的桌子嗎？我一會兒還需要在桌上揉個麵。”
“有的，我這就給您清一張出來?。”著，錢師傅就讓徒弟，把還放在蔬菜生鮮的桌子給清理了?一張出來?。
因為李漁燕是要在桌上揉麵的，他還讓人把桌子都刷洗乾淨，用熱水燙洗了?一遍擦乾，才重新搬了?進來?。
正好這個時候，麵團也醒的差不多了?。
李漁燕把麵團上的紗布起開，把裡麵醒的油光滿麵的麵團，從裡麵倒扣了?
出來?。
因為有刷油的緣故，麵團從盆裡倒出就容易的很多，而且還一點黏連都沒?有。
錢師傅看著沒?有沾上一絲麵絮的木盆，心臟跳動的速度不由的加快了?些。
李漁燕在把麵團倒出來?之後，又把桌子也刷了?些油，防止一會兒溜麵的時候，讓麵黏在了?桌上。
一切都準備妥當後，李漁燕就把麵團搓成長?條，在對折的在桌子上開溜了?起來?。
崔邵陽看著李漁燕提溜著麵團，不停的在桌上來?回的搓揉時，不由的有些不解，“漁燕，你?的拉麵，就是這個？”
“當然不是，我這隻?是在溜麵而?，要拉麵還要在等上一會兒。”李漁燕一邊的同時，一邊手上還不停的來?回搓麵給麵團上勁，這樣一會兒拉起麵來?的時候，麵團就不容易會斷。
在李漁燕溜麵的時候，一直不停燉煮著的牛筒骨湯，也散發出了?屬於牛骨那獨特?的香氣。
一聞到這個味道，李漁燕突然遲疑了?下，接著她就朝謝明知看去，“明知，你?幫我在附近的河邊溪邊看看，有沒?有水芹菜。”
“水芹菜嗎？我去找找。”謝明知著，就朝營?外的河邊走去。
在謝明知離開後不久，把麵溜的差不多的李漁燕，終於要開始拉麵了?。
當然，在拉麵前，她還要煮鍋開水，以便一回兒下麵用。
隻?見李漁燕從溜好的麵團上切了?一團麵，就開始搓細對折一甩拉長?在對折甩動，幾次不斷的拉甩中，麵團直接變成隻?比發絲稍粗一點的細麵。
在看到麵團被拉成細麵的狀態時，錢師傅?經傻眼了?。
不隻?是他，原本夥房裡隱隱約約對李漁燕不滿人，在到後麵被李漁燕的廚藝給驚歎住的人，在看到李漁燕還能把麵團拉的跟線一般時，瞬間從驚歎又轉變成了?震撼。
“我的天，這麵團原本還可以這樣做的嗎？”
“這小姑娘到底是誰？她怎麼會這麼多？”
“我以前一直以為麵粉隻?能用來?做饅頭跟麵餅子，沒?想到它還可以用來?拉嗎？”
“咕嚕……這個小姑娘該不會是哪個廚神世家?的後人嗎？”
“就算不是廚神世家?
的後人，那也不是一般人吧。”
“嗯嗯”
在夥房裡的人全都被李漁燕這一手給震住的時候，她?經揪掉細麵兩頭的麵結，把麵朝?經翻滾的開水裡丟去，在丟麵前，李漁燕還迅速的朝鍋裡加了?一勺鹽，防止麵在翻煮時黏鍋。
在煮麵的同時，李漁燕還拿著一雙筷子，朝著正在煮著的麵撥弄了?下，在見麵浮起後，她迅速的把麵撈起，朝著碗裡裝了?起來?。
正好這會兒的牛骨湯也熬好了?，李漁燕拿起勺子，從裡麵盛了?一勺牛骨湯，再把鍋裡燜著的燉牛腩，盛了?些放在麵上。
“小師傅，你?看這些水芹菜夠了?嗎？”
李漁燕一回頭，就看到謝明知提著滿竹筐的水芹菜從外麵走進來?。
“夠了?夠了?，我隻?要一點就夠了?。”著，她忙不迭的上前取了?一些最嫩的尖尖。
隻?見她快速的清洗乾淨，再用剛剛煮麵的熱水對著洗好的水芹菜一焯，不用煮熟也不用煮焯很久，隻?用從熱水上一過，不用斷生就要把它撈出。
撈出的水芹菜快速的切成細顆粒狀，朝著麵上撒了?把，在切點蔥花一同撒下，一碗牛腩拉麵就做好了?。
“好了?。”
李漁燕的話音才落，不知覺中?經上前的崔邵陽就咕嚕的吞咽了?一口口水，“聞上去好像很好吃的樣子。”
傅墨言拽著他的衣服，把人從麵碗前拉開，“我端給賢哥兒嘗嘗。”
“哦哦，對，先給賢哥兒嘗嘗，先給賢哥兒嘗嘗。”話是這麼，但是他的眼睛，為什?麼一直沒?法從那碗麵上移開呢。
不但如此，在傅墨言把麵給端走之後，崔邵陽的肚子還抗議的叫換了?起來?。
聽了?個正著的李漁燕，忍不住笑著朝他看去，“餓了?？”
“嗯嗯”崔邵陽忙不迭擦了?下嘴角，朝著李漁燕看去，“漁燕，你?看這裡還剩了?這麼多，我們?要是不吃了?那多浪費啊。”
聽到這話，夥房裡還打算著等李漁燕他們?離開後，一同上前嘗嘗的人，差點就要出聲阻止了?……：，，.