“那你準備了這麼多硝石，是要乾什麼？難不成……”李清宇想起李漁燕這次出海的目的，“是為了製藥的事情？”
“不是，我要這麼多硝石是另有用處的。”
“什麼用處？”李清宇不解的看向她，“不過，不管是什麼用處，也用不了這麼多的硝石吧？”
聽到這話，李漁燕有些不好意思的摸了摸鼻尖。
因為李家一直沒有用冰的習慣，再加上家裡冰東西，全都是靠特地挖出來的那幾口深水井，所以，李漁燕在從海上回來之後，也就沒想起過要用硝石製冰的事情。
可現在不一樣了，因為馬上又要出海，而且歸期不定，這要是一出發，他們在海上的食物保存，就成了很大的問題。
為了這，李漁燕在聽到李恒遠給她備下船之後，立馬就讓他去藥店定了不少的硝石回來。
“這個啊……”李漁燕看了下碼頭上的人流往來，朝著他們說道，“那個，我還是回家再告訴你們。”
一聽到這話，李恒遠跟李清宇就對視了眼，心頭不知為何都湧起了，自家閨女（妹妹）又要搞事了的預感。
回到家裡，李漁燕去家裡的藥房，取了些硝石來。
同時，她還讓周曉梅去端了一大一小兩盆水來。
李恒遠跟李清宇看著院子裡的大小兩盆清水，都有些不解的朝李漁燕看去。
“閨女啊，你讓曉梅端來的這兩盆水，是要做什麼？”
“是啊，你剛才在碼頭上，不是說要跟我們說硝石的事嗎？這麼還弄水來？”
“這就是跟硝石有關啊。”李漁燕說著，就把用手帕包著的硝石拿出來，朝著大盆的水裡倒了進去，同時她還把那小盆的水，放在了大盆的水中。
就當李恒遠跟李清宇看得一頭霧水的時候，盆裡的水發生了變化。
特彆是大盆裡麵的水，居然開始冒起了泡泡，而且在一陣翻滾後，還起了白霧。
一看到白霧，李恒遠和李清宇都嚇了一跳，接著，李清宇白霧那冰涼的氣息給吸引住了。
李清宇在感受到這股白霧的涼意時，不由的伸手朝著白霧揮動了幾下，“等等，這白霧為什麼會是涼的。”
“涼的？”不知什麼時候倒退了一步的李恒遠，在聽到這話後，迅速的上前，一靠近，那冰涼的氣息就更加明顯了起來。
不但如此，大盆裡的水，在硝石的快速吸熱下，沒多時就開始漸漸的凝結成了冰塊。
當看到盆裡已經開始凝固時，李恒遠不由的倒吸了口氣，“是冰塊？你居然是在做冰塊？”
說著，李恒遠還想朝著大盆裡的冰塊摸去。
李漁燕趕緊攔住他，“不能碰，這會兒硝石還在作用當中，一個不小心是會被凍傷的。”
她的話才落，大盆上的小盆，也開始慢慢的凝結出碎冰來，這些細小的碎冰越結越多，越結越多，不多時，盆裡的水就被凍成了冰塊。
看到這個場景，李恒遠跟李清宇，還有在一旁的周曉梅，都不由的倒吸了口氣。
李清宇滾了滾喉嚨，“還……還真都結冰了啊？”
“這、這是仙術吧？”周曉梅震驚的瞪大了眼睛。
“我的乖乖啊。”李恒遠這會兒都驚的不知道該說些什麼了，“不就是一點硝石而已，這麼……這麼就能化水為冰呢？”
“因為硝石溶解會吸收大量的熱量。”李漁燕朝著他們解釋道，“所以，在它吸收熱量的過程當中，水就會快速的凝結成冰。”
一聽到這話，李恒遠的眼睛一下子就亮了起來，“乖乖，這冰能吃不？”
“加入硝石而凝結的冰塊是不能食用的，但是上麵這盆冰，是可以吃的。”
“那也行啊。”李恒遠已經開始暢想著用硝石來製冰了的場景了，“隻要有足夠的硝石，以後吃冰，可就容易多了。”
“而且硝石還可以重複利用。”李漁燕趕緊說道。
“重複利用？”李清宇忙不迭的朝李漁燕看去，“這麼利用，這些已經化了的硝石，還能在弄出來？”
“嗯”李漁燕點頭，“這些加入硝石的冰塊，在化掉之後，可以把它熬乾，到時候就會重新析出硝石，析出來的硝石，就可以繼續製冰。”
“這麼說的話，豈不是隻要有硝石，就不用愁冰塊不夠用了？”李恒遠大樂的道。
李漁燕點頭，“沒錯，就是這樣。”：，，.，找書加書可加qq群952868558