汴京城裡,五更天便有人打著木魚，在街道上報曉叫早。
天色蒙蒙亮，明遠看看外麵的庭院裡不見種建中的身影,趕緊披上袍服,帶上向華,迅速從驛館的小院中溜了出去。
——被種建中逮到可是要紮馬步，練弓箭的。
昨晚明遠在外麵逛夜市的時候,了解到了許多關於汴京城的“好處”,因此心裡癢癢，今天無論如何要來親身嘗試一下。
他一出驛館，走上西大街,街道上已如昨天白天進城時一樣熱鬨。
道路中央擠著各種馬車驢車獨輪車,騎馬者中混雜著行人，一起緩慢而有秩序地往來。
街道兩側的鋪麵大多已經下了門板，這些鋪麵跟前兩步之內,有東京市民擺出的各種小攤。整條街道熱鬨喧囂,宛如一座早市。
明遠按照昨晚問的，先去了一家供應“洗麵湯”的小店。
所謂“洗麵湯”,便是早起刷牙洗臉。
住在汴京城中的市民,若是早起不想自己生火起灶，可以直接到這樣的小店裡，吩咐來上洗麵湯全套。
明遠當然帶了自己的刷牙子。因為不知道這裡的小店是否提供“牙膏”,明遠也讓向華捎來了明家在長安城裡“定製”的牙膏。
然而到了店裡一看,牙膏卻也是提供的，且各種香型豐富。
明遠看了看,還是覺得自家的合用,便將自帶的牙膏交給夥計,請他幫忙跑腿，去汴京城裡出售牙膏的鋪麵裡尋一尋，看看有沒有味道相似的。
就在他刷了個牙的時間裡，“洗麵湯”也準備好，不冷不燙，溫度適中，和著一條嶄新的麵巾，送到了明遠手邊。
當然，明遠還是習慣用自己的。
店家當即表示：“客官您請自便，但若您常來小店，可以將自己用慣了的麵巾留在這裡，小店會給您做好了標記，絕對不會弄錯的。”
明遠：這麼貼心？
他不置可否，慢慢用自己的麵巾將臉擦了一遍，攬鏡自照，見鏡中人唇紅齒白，少年俊秀。
他剛好從鏡中看到一個麵皮微黑，高顴骨、臉頰長闊的中年男子，也正乜著眼看著鏡中他的麵容。
這時店內一個夥計便跑來問：“這位郎君，是您需要理發修麵嗎？”
他話剛出口，便看見了明遠那張清秀坦白的麵孔，便知自己失言了，連忙道歉。
原本偷看明遠的中年男人頓時笑出聲來，指著明遠道：“這小郎君風流倜儻，直可入畫，無須再‘修’，需要‘修’的，該是老夫才是啊！”
明遠隻見這名微顯富態的男子，大約三十出頭，身穿一身普通的圓領直裰，戴著硬襆頭，一張笑臉迎人，叫人見了便心生親近。
他下巴上胡茬分明。很顯然，剛才發話說要修麵的，就是這位。
明遠好奇地問中年男子：“這位仁兄，您就在這裡修麵嗎？”
中年人一張胖臉上露出笑意，點點頭：“某剛點了湯茶藥。自然是請修麵的師傅進來。”
他指指麵前。明遠看去，果然見有一盞色澤金黃的茶湯，隱隱有藥香味飄來。
明遠忙喚了這鋪子裡的夥計，問有什麼“湯茶藥”，便聽對方報菜名似的報了一長串：“您若是喜歡茶味重的，推薦您用‘煎香茶’，若是不喜茶味，推薦您用‘阿婆湯’，您若是昨夜飲酒，略有宿醉的，推薦您用‘二陳湯’……”
“其餘還有鹽豉湯，荔枝圓眼湯，香蘇湯，紫蘇湯，白梅湯，烏梅湯，生薑湯，胡椒湯……”
“就‘煎香茶’吧！”
明遠知道自己不能任由對方這麼報下去，自己選擇困難症都快要犯了。
“好嘞！”
片刻之間，明遠麵前也多了一碗茶湯，色澤碧綠，茶味極重，已近乎藥味。
而在明遠身邊，中年人已經等來了修麵師傅，任由對方將一條手巾圍在胸前。那修麵師傅便聚精會神地開始為他修麵。
“小郎君是初來京中？”
中年人似乎對明遠很感興趣
明遠“嗯”了一聲，低頭去品那“煎香茶”。
這“湯茶藥”剛入口時藥味濃重，不愧是名字裡有一個“藥”字。這麼一大早地來上一碗，實在是挺讓人難以接受。
但是隻要多品味一會兒，便能察覺一股甘甜，慢慢湧上舌根。
明遠氣定神閒地品嘗著，他身邊正在修麵的中年人倒是驚訝地“咦”了一聲，似乎在好奇：這點年紀，就能品出這“煎香茶”苦澀藥味背後的好處了嗎？
明遠沒理會他，又叫過店裡的夥計，問他們能不能幫忙出門點一點吃食。
一碗茶湯令他饑火上升，急需碳水填飽空虛的胃。
誰知那夥計態度禮貌地回複：“您大概想吃什麼？我出門給您招呼一聲，店家會自動送到這裡來。”
明遠：這是……外賣？
他想了想，說：“想吃……麵條和饅頭。”
一大早的，來點碳水吧。
這邊夥計剛出門，外賣小哥馬上就進來了，再一次向明遠報菜名：“麵點有軟羊麵、桐皮麵、鹽煎麵、雞絲麵、插肉麵、三鮮麵②……”
“饅頭有羊肉饅頭、筍肉饅頭、魚肉饅頭、蟹肉饅頭、糖肉饅頭、裹蒸饅頭②……”
明遠：怎麼饅頭都是各種肉餡的？哦，對了，沒有餡兒的那是炊餅。
他稍許猶豫了一下，點了三鮮麵和筍肉饅頭。
外賣小哥丟下一句“好嘞”，人影一閃便不見。沒過多久，這位竟真的提了個食盒，來到明遠麵前，打開食盒，便是熱騰騰的一碗三鮮麵，和一籠六個剛剛蒸出的筍肉饅頭。
總共是二十八文錢，外加兩文的跑腿費。
明遠忍不住感歎：他人坐在“洗麵湯”的店鋪裡，洗了臉，刷了牙，喝了煎香茶，點了外賣叫了早餐……如果他長了一把大胡子，又或者需要修整頭發，完全可以在這裡理發修麵。