“還不快滾！”
旁邊大漢臉上的肥肉似乎都在因為怒氣而跳動。
歌妓似乎是在長慶樓的積威之下，早已順從無比，抱著琵琶，轉身就跑。
明遠開口：“且等一下。”
他轉向向華。
向華乖覺地從懷裡掏出兩串銅錢，遞給那女郎。
女郎嚇得臉色發白，但還是從向華手中接過了錢串子，又深深衝明遠行了一禮，然後抱著琵琶，逃也似地溜出了長慶樓。
“唱一支小曲，就有兩串錢。”膀大腰圓的幫廚在那裡嘀咕，“這錢也太好掙了吧！”
這時黃仙卻背了雙手，緩步踱至明遠身邊，眼光在桌上一掃。
還不錯，每一道菜都動過了，他和幫廚們比較拿手的幾道，盛菜的盆碟都已經見底了。
但是這桌客人沒有點“黃雀酢”。
這黃廚便上前，向明遠點了點頭。
明遠也溫和地頷首，以示還禮。
他聽史尚說過，在汴京城中，幾位名廚的地位頗高，大概類似後世的那些明星廚師。相應的，這些名廚有的便脾氣大，行事挑剔，甚至會挑剔到客人身上。
明遠沒打算擺架子，因此表現得始終很和氣。
但那黃廚馬上就察覺不對，他看見了幾個從外頭送進來的盤子，顯然是這桌客人在等候之餘，又另外叫了外頭小店的其它菜肴。
黃廚兩條細長的眉毛頓時徐徐地擰起，眼光頗為不善地在明遠等三人臉上一轉。
明遠無所謂，心想：你這酒樓能把客人餓個半死，就不興我去外麵買兩個包子嗎？
誰知黃廚一見明遠身邊的向華和史尚，穿著都是尋常衣裳，打扮成隨從和伴當的模樣，這黃廚更不樂意了。
“長慶樓的菜式在汴京城中享有盛譽，不是尋常人能品嘗到的。”
黃廚話一出口，史尚臉色就變了。
向華年輕懵懂，不知道其他人在打什麼機鋒，因此幼小的心靈絲毫沒受到傷害。
明遠便施施然起立，淡笑著道：“我的舌頭也比較刁，不是什麼菜肴都值得我品嘗的。”
說著他轉身命向華去結賬，自己也沒理會黃廚，與史尚一起，並肩往外走。
黃廚原本對這話不屑一顧：這一桌點的菜肴，不都吃了個七七八八不剩什麼？這小郎君雖然嘴硬，筷子和舌頭不也很誠實？
但他一想剛剛明遠所說的“不是什麼菜肴都值得我品嘗的”。
而明遠這一桌沒點什麼？
——正是他那道引以為傲，享譽整個京城的“黃雀酢”啊！
黃廚險些把自己氣壞，“仙人”人設差點兒當場崩塌。
“再過幾日……”
等再過幾日這長慶樓的事塵埃落定，他黃廚要讓這個長相俊俏的小郎君就算是花上天價，也吃不到長慶樓的菜肴。
他卻沒想到，當明遠走出這間外表也已漸漸透出衰敗的酒樓時，滿麵笑容地誇了史尚一句：“不錯，眼光不錯！”
史尚心中一喜：“就是它了嗎？”
這些日子以來，他已經非常熟悉明遠的脾氣，能聽出弦外之音。
明遠確實對這長慶樓“動了心”，看情形，還不僅僅是因為這家正店涉及“兄弟奪產”、“主廚擅勾結外人”，還是因為這家正店過於“高冷”，全然不顧周圍那些需要依附酒樓為生的人們……這激發了明遠的俠義心腸，起了“打抱不平”的心思。
豈料明遠卻說：“還不行，要先見一見現在的東家才行。”
現東家葉鵬生是被欺負到頭上的，明遠想要先問一問葉鵬生的意見。他也不一定要參加撲買，他完全可以考慮入股葉鵬生的生意，如果對方能信得過的話。
史尚恍然大悟，馬上說：“這就安排，這就安排！”
他們兩人帶著吃飽飽的向華，慢慢向蔡河畔龍津橋那裡過去。
史尚見向華落在後麵，趕緊靠近明遠，在他耳邊悄悄地說：“明郎君，你若是喜歡相貌俊俏的好兒郎，我儘可以帶你去那專門的地方尋樂子。”
明遠：！
他既嚴厲又疑惑地望著史尚。
史尚卻笑嘻嘻地補充：“今日觀小郎君是一位坐懷不亂的正人君子。但是，我又一想，萬一呢？萬一我家郎君喜歡的是……”
原來明遠今天麵對那位歌妓，自始至終是客客氣氣的。雖然請對方坐在自己身邊唱曲，其實他內心毫無波瀾。
甚至還有點緊張，因此他儘力往旁邊又挪了一點，以避開與女郎的身體接觸。
這一點竟被史尚看出來了。
於是史尚有了不該有的聯想。
不知怎麼地，明遠忽然想起了那日種建中誤會自己喜歡蔡京，然後勸他“喜歡誰都不能喜歡蔡京”的話，臉上忽而有些發燒。
怎麼，他的取向問題現在是什麼人都看得一清二楚嗎？
“哪有！”
明遠義正辭嚴地教訓史尚。
“我今日是尊重那位唱曲的小娘子。獨自一人在外謀生，她的努力值得這一份尊敬。”
史尚立即做肅然起敬狀，然後轉臉不再看這位已經微紅了臉的雇主。
“我不是，我不是……”
我不是個斷袖！
然而明遠“不是”了半天，否認的話就是沒能說出口。
倒是那女郎在長慶樓中奏的那一曲《蘇幕遮》，此刻又在耳邊響起：
“……明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚②。”