李婆子見狀,有些急了:“你們兩個小蹄子,是餓死鬼投胎是不是?嘖嘖,瞧瞧你們這狼吞虎咽的吃相,注定是個沒福氣的。”說完,她又巴巴地湊到吳媽跟前道:“媽媽可彆太慣著這幫沒嘴的了,回頭犯了饞,又該去廚房偷東西吃了。”
吳媽聞言,隻是笑:“小孩子長身子,嘴裡都饞。沒關係的,我一會兒自己下碗素麵就行。”
她雖然很會做菜,但平時還是喜歡茹素,一來是因為平時習慣了,二來是想齋戒齋戒,為小姐積攢點功德。
沈月塵的身子從小就不好,吳媽也跟著操了不少心,求神拜佛已成習慣,不求百事百應,隻求心靈上有個依靠。
李婆子聽了,在旁陪著笑臉,暗自道:白瞎這些好菜。早知道,方才自己多吃兩口好了。
吳媽接管廚房之後,李婆子和底下人手中的油水都少了很多,連帶著外麵的采辦婆子對她們也頗有怨言,常常背地裡議論,這位新大少奶奶是個鐵公雞,自己喜歡吃齋念佛也就算了,何必非要所有人都陪著她苦挨,朱家家大業大,堆著金山銀山,又不是吃不起,其他書友正在看:。
以前,秦氏還在的時候,頓頓都有雞鴨魚肉剩下來,逢年過節的時候,甚至連鮑參翅肚都能看的見。可現在……瞧瞧吳媽給自己煮的那碗麵條,裡麵隻放了幾根菜心,一小撮鹽巴,點幾滴芝麻油,清淡得很。
李婆子在旁看著,微微搖頭。
有福不會享,還不如沒福氣呢。
午後,朱安按時過來送賬本,一本舊的,一本新的。新賬本是按著沈月塵之前提議的那樣,把固定的明目一一寫好,每回隻在下麵寫上所費的花銷。
沈月塵見他做的認真,沒有隨意敷衍自己,心中很滿意,含笑道:“朱管事果然辦事周到,這本新賬做得極好。”
朱安之前在她的麵前吃了虧,心裡記著這份教訓,態度很是恭敬道:“奴才不敢邀功,全憑大奶奶的聰慧,想出來這個好法子,也讓奴才跟著省了力氣。”
沈月塵一麵放下賬本,一麵笑道:“這本新賬您拿回去,我隻留下這本沒抄完的舊賬。”
朱安原以為,自己把新賬做出來,讓她滿意了,她就不會繼續想著抄賬本了。
“大少奶奶,奴才想,既然這本新賬您看著還算滿意……那本舊賬就沒必要再重抄了。”
沈月塵突然一陣腹痛,隻攥緊了手中的帕子,故作無恙道:“朱管事,您彆多心,我留下賬本並不是信不過您,而是想趁機了解一下家中上上下下的各項開銷用度。我年紀輕,承蒙老太太信任,如今初學家事,還請還望朱管事多多提點。”
不看賬本,怎麼管家?管不住錢,再管不住人,她這個大少奶奶可就真成個虛擺設了。
朱安一麵拱手鞠躬,一麵答道:“大少奶奶抬舉奴才了。”
沈月塵疼得有些坐不住了,正欲吩咐春茗送客,誰知,朱安又開口道:“大少奶奶的院子裡,也該添幾個人進來了。”
西側院裡難得有空缺,不趁機塞個人進來,實在可惜。
內院和外宅不同,不能由著他們隨意進進出出,想要打探個消息,還得先買通那些丫鬟婆子才行,不如直接用自己人,省錢省力,也省功夫。
沈月塵微微沉吟道:“朱管事有心,我已經派李嬤嬤四處留意了。朱管事手裡若有合適的人選,隻管告訴她老人家就是,回頭我一起仔細瞧瞧。”
李嬤嬤因為挨了老太太的罵,對選丫鬟一事格外上心,甚至不惜辛苦,親自去了一趟德州城的各大牙行。
平時朱家要人,都是各大牙行巴巴地挑最好的送進來,讓朱家的太太夫人親自過目。如今,瞧見李嬤嬤親自上門,不免有些意外和驚喜,把她當成座上賓,表麵上好茶好菜地款待巴結著,暗地裡還各自送了紅包,隻求她能高高興興地點個頭,以後多賞給他們幾宗好買賣。
李嬤嬤選來選去,選了整整三天,才選出幾個稍微還看得上眼的。
她平時素來有三不選,無親無故的不選,來路不正的不選,再有就是醜陋粗俗的不選。
無親無故的人,心無牽掛,無所顧忌,容易闖出大禍。而那些被搶被拐來的,來曆不明,早晚都是個禍害,就算是擬個賣身契,用的是假名你也不知道。還有,就是那些長相刻薄,言語粗俗的,光是看著就讓人添堵,更彆說是伺候主子了。
牙行的人,也不是第一次為朱家辦事了,不是不好的也不敢往李嬤嬤的眼前送。李嬤嬤把自己看中的人,都寫上名字記了下來,回頭再一起送進府裡,讓沈月塵相看相看。