第八章(2 / 2)

所以,中午這個橙子冰棒跟橙子汽水雖然沒聽說過,但是要是真能吃先不說味道如何,好歹能給他們解解渴。

於是打菜學生跟他舍友也沒有猶豫多久,而是直接一個買了一杯橙子汽水,一個買了一根橙子冰棒帶回食堂座位上吃。

將一切東西買好擺好,打菜學生坐在盤餐鐵盤之前,開始猶豫糾結起究竟要從哪一個菜開始吃起。

麵前的西紅柿炒雞蛋、豆角紅油燜茄子、醬油椒麻手撕雞、蠔油蜜汁燒雞腿、這每一個菜看起來都很好吃,並且也在白花花的白米飯上散發著陣陣誘人的香氣。

打菜學生究竟了半分鐘,最終決定了,就從西紅柿炒雞蛋開始!酸酸甜甜的東西總是最能激發人的胃口,說不定西紅柿炒雞蛋吃完,他就不用糾結而是直接把整盤飯菜都掃光了!

想定就是乾,打菜學生用從自取區取來的筷子夾起一塊充滿了紅彤彤濃鬱汁液的西紅柿塊與黃白交錯的軟雞蛋塊一起放入口中。

首先觸碰到舌頭的是那被煮的軟軟粉粉的大塊西紅柿塊。

被經過熱油爆炒過後的西紅柿塊雖然有一定出汁,但是更多的汁水卻是被完完整整地保留緊鎖在粉西紅柿塊裡。

被經過鹽油炒香的西紅柿現在還飽吸滿了醬油、蒜蓉、蔥花、香菜的其他食材調料香味,汁水香味特彆濃鬱。

一口咬下去,又酸又甜的西紅柿汁水立刻自口腔舌頭中炸開,使人滿口生津,然後那被炒得黃白相間的軟雞蛋塊就也就到了舌頭裡。

雞蛋是一種與油結合後便會快速膨脹,變成鬆鬆軟軟極其鬆軟膨脹口感的食物。

這次的西紅柿炒雞蛋就也是用這種方法做的,足量的熱油高速升溫後放入已經打好攪拌好的雞蛋液爆炒。如此蓬鬆雞蛋與西紅柿液相混合,濃鬱酸甜的西紅柿汁被飽吸滿在蓬鬆雞蛋的疏鬆孔中,一口咬下去,油滋滋的軟雞蛋又酸又軟,額外香甜。

一口西紅柿炒雞蛋吃下來,人的食欲已經被完全激發開。

打菜學生很快又一筷子伸向那豆角紅油燜茄子的盤餐區。被用熱鍋燜至完全軟熟的豆角與茄子此時表麵上都被包裹上一層厚厚濃鬱的紅油醬汁,在麵前鐵盤之上散發著濃鬱而誘人的油辣香味。

一口豆角紅油燜茄子夾入口中,首先觸發人味蕾的便是那被調到恰到好處的飄香紅油。飽吸滿豆角茄子香的川製紅油雖然有一點兒微微的辣味,但是又不是完全的辣,而是微帶著鹹香的油辣。

與被用熱油爆炒過後又慢慢燜軟的豆角茄子混合在一起,便顯得豆角茄子額外綿軟入味。

再然後就是那醬油椒麻手撕雞。被用醬油椒麻汁澆淋過後的手撕雞肉每吃一口都有極香的麻感。又麻又辣的手撕雞肉十分軟韌,一點都不顯得乾柴,每吃一口都覺得自己吃到了極其優質的蛋白質補充營養!

最後是那蠔油蜜汁燒雞腿,一食堂買的雞腿是用的足有半個手掌大,於個頭上並不小的琵琶腿。

如此琵琶腿用小火煎過後再用蠔油與蜜汁將其慢火燒熟,將濃鬱的蠔油汁與蜂蜜汁慢慢收進雞腿肉中,使得最後成型的蜜汁雞腿額外明黃透亮。

齒尖觸碰到琵琶雞腿微微有點兒脆感的薄薄雞皮,裡麵是飽滿多汁的緊實雞腿肉,外麵是鹹中帶著甜香的蜜汁燒烤醬。

四道菜吃完,不知不覺中那一整盤白花花的大米飯就也已經被吃得精光!

不過十分鐘時間,打菜學生與他舍友的麵前就隻剩下了那最後買還沒有喝沒有吃的橙子汽水與橙子冰棒。

打菜學生買的是橙子汽水,打菜學生舍友買的是橙子冰棒。他們兩人商量的本來是兩人一人買一個不同的產品,到時候如果想嘗嘗對方手裡的味道時就可以互相交換著吃。

沒想到打菜學生跟他舍友互相嘗了一口自己手中的橙子汽水跟橙子冰棒後,他們決定了,無論如何,這個汽水跟冰棒都不交換!

橙子跟汽水的搭配味道實在是過於美妙了,酸酸甜甜的橙子汁與橙子果肉被恰到好處地融合在於冰箱中冰了一晚上的冰涼汽水中。

一口冷飲下肚,又酸又甜,分外清涼。

打菜學生咕咚咕咚咕咚地三下五除二便已經把整整有兩三百毫升的橙子汽水飲料一氣嗬成喝完,這個時候他的肚子已經微微有點隆起漲得跟個小球一樣了。

坐在他旁邊的舍友亦如是。可是兩人在對視一眼後又覺得,對方的橙子汽水跟橙子冰棒自己都沒有吃到,他們無論如何也要再嘗一嘗,去食堂自取餐食區處再買!

可是沒想到兩人再去那自取餐區想買橙子汽水跟橙子冰棒時食堂廚工告訴他們:“非常抱歉,橙子汽水跟橙子冰棒就在剛剛都已經賣完了,你們要是不夠吃再去盤餐區點一點盤餐?”

上一頁 書頁/目錄 下一章