“娘回來了,娘回來了。”安安蹦跳在院子裡喊著又跑進了灶房裡麵又跑回出去到院子裡拉著顧春竹的手,“好多人給家裡送來了蝦呢。”
“快帶娘去看看。”顧春竹眼眸一亮,這可是生財之道呢。
一進灶房就見到蘇望勤拿著一個木棍在一個缸裡麵絞著,她見了就歡喜的說道:“望哥,冬衣的事情托付給了英子娘了,就是花些手工錢,你這是在做啥呢?”
“硝皮子,裡頭加了芒硝鹽一些東西,要泡個十來天,這皮子才能做皮毛夾襖。”蘇望勤把皮子浸滿了水又給缸加了個蓋兒。
顧春竹也不懂硝製皮子的事,問了一句就低頭去看那些河蝦了,滿眼的歡喜,“這都是誰送來讓我們代賣的?”
“老三上午釣了三碗先送了來,下午可能還有,還有菊花娘的小叔送了十碗過來,我都先賒著了。”蘇望勤就一筆筆的都說了,忽然想起來,“娘不知道從哪兒聽說了我們收河蝦,也送了五碗過來。”
“娘還會去釣河蝦?”顧春竹不滿的撇撇嘴,心裡知道肯定是邱氏釣的蝦讓蘇老太送來的。
“春竹……”蘇望勤為難的搓手,“咱們彆人的都收總不能不收他們的吧。”
“知道了。”顧春竹知道他說的在理,可心裡就是氣不順,也沒回他的話,就去處理起早上買的豬下水了。
這東西本來就臭,還放在破簍子裡悶了一天,拿出來熏得安安都跑到了灶房門口,扒著門框拉著小臉,“臭,娘弄得東西好臭臭!”
“壞丫頭,等娘弄乾淨了不饞死你。”顧春竹朝她努了努嘴,挽起袖子不怕臟臭的就開始動手收拾起來。
這一收拾發現豬下水是真的劃算,豬心、豬肺、豬腸、豬肚、還有些被丟棄的豬皮。雜七雜八的一大堆東西呢。
蘇望勤見她剛才生氣連望哥都不叫了心裡沉甸甸的,現在看她心情好就討好的說道:“春竹,我給你去燒熱水,你洗著方便一些。”
顧春竹也沒有製止他,洗豬肚和豬腸子可費事了,需要熱水的還得加點鹽啊酒啊的,洗的更乾淨。
這弄這買花油送的搭頭,倒是先貼進去不少錢了,蘇望勤在一旁看著也不吭聲,任憑顧春竹忙碌著。
“望哥,你幫我洗洗,把大腸的油膘子都撕下來。”顧春竹拉著他一起乾動作就快了起來,一個時辰的功夫把這堆下水處理的乾乾淨淨的了。
內臟還是要爆炒最好吃,家裡蔥薑蒜辣椒都沒有,顧春竹隻好先把這些過了一遍水放著先。
從破簍子裡拿出已經被屠戶用斬豬刀斬成了五小塊的大骨棒,焯過水之後用小火熬著,她一邊將煮熟的豬心切成一片片的放下去跟大骨棒一起熬著。
“春竹,你做吃的真不錯。”熬了半個時辰就已經飄出了香味,幫忙燒火的蘇望勤誇讚道。
“這些都是買花油白送的,就是有點廢柴火。”想要徹底的熬出骨頭裡的精華,可不得煮好幾個時辰呢。
“沒事,柴火我去打,夠用的!”蘇望勤一口包下了。
“那望哥你看著火我去釣蝦,自己釣的不需要本金呢。”她說著拍了拍手,灶上已經沒有什麼他要忙的了。
看著外邊的天色還早,顧春竹尋了藏在灶房門後的釣竿準備去釣蝦。