第五十八章 路上被攔
張大廚進去忙了,顧春竹攔著桂嫂的手問:“嫂子菜幫子還有嗎?”
桂嫂也沒想顧春竹能把菜幫子醃的這麼有滋味,可惜被她送給彆人了,她口氣無奈的道:“今天沒了,三天後一定給你留著。”
顧春竹也理解的點點頭,這哪能每次來都能撿到便宜。
正好前麵忙,掌櫃的給結賬也沒那麼快,顧春竹就幫著桂嫂刷碗做一些廚下的活,兩人邊做邊聊,時間打發的也快的很。
張大廚在後廚忙得有空閒了,才領了抱著算盤的小夥計過來。
“河蝦還是六十文一桶,小兔子比上回貴給你十五文一隻。”張大廚說著,小夥計的算盤珠子撥的“啪啪”的響。
小兔子比上回還要多三分之一的價格,顧春竹聽到張大廚給價,眉眼彎的都跟新月似的,這一回足有二百二十五文錢。
刨去收河蝦的九十文錢,這一趟淨賺一百三十五文錢!
小夥計的算盤珠子打了好幾遍報出了一個和顧春竹一樣的數,他也就去掌櫃那兒領錢了。
這會兒日頭高掛著,曬得人身上的油都出來了。
顧春竹坐在小凳子上等著,桂嫂從廚房裡出來,悄悄的塞給她一個油紙包,還有一個被咬了一口的饅頭。
“這個饅頭是前麵客人吃剩的,還熱乎,把咬過的地方掰了就不臟了。這油紙包裡是紅燒肉,是今天送菜的時候扣下來的,乾淨的!”桂嫂在顧春竹耳邊嘀咕了一嘴。
這後廚裡的貓膩顧春竹也是知道些的。
每次送菜扣個一點半點兒的,掌櫃的和客人也都看不出來。
沒想到桂嫂人這麼好,顧春竹把饅頭被人咬過的地方掰了丟進了泔水桶裡,就大口大口的吃了起來,至於那油紙包就塞回給桂嫂。
剛才聊天得知,桂嫂的男人常年生病,家裡就靠她一個人賺銀子,生計也是艱難的很。
“跟我還客氣什麼,我天天能扣點下來帶回去,而且有時候遇到挑嘴的客人可能整盤菜都沒吃過一筷子也都是被我們帶回家了的。”
桂嫂說的難免誇大了,這種暴發戶的客人也是少數。
顧春竹推辭不下,隻能把油紙包裝在懷裡了,對於桂嫂的善意心口也是暖暖的。
“吃著呢!”張大廚從廚房裡邁步出來,手裡揣著錢。
“嗯,張大廚我看小嫂子等得餓了,就給她一個客人退回來的饅頭。”桂嫂解釋道,張大廚擺擺手表示這是小事。
“這麼快就結下來了,謝謝張大廚。”顧春竹顧不得吃了,捏著饅頭站起來,接過了張大廚手裡的銀錢。
一共二錢二十五文錢!
張大廚在在一旁背著手:“你數數,沒問題我就去忙活了。”
“沒問題。”顧春竹沒數,看一眼就估摸著差不多了,這麼大一個酒樓斷不會讓自己吃虧的,當人麵數難免也有點不好意思。
見顧春竹這麼說,張大廚滿意的點點頭,轉身離開之前囑咐道:“下回來看看能不能再打點野味吧,冬天缺的很。”