辦好了事兒,顧春竹就同福嫂子在收攤的集市上買了點便宜的菜就一道回家了。
見顧春竹已經租好了房子,福嫂子也心焦的很,準備明日再去鎮上看看,明日拉上趙大福工友的媳婦去瞧瞧。
“娘——”安安就在院子裡等著顧春竹,小奶音叫的響亮的很。
顧春竹剛開了門人還沒進去腿就被抱住了,黏人的很,顧春竹低頭就把安安給抱了起來,摸了摸小家夥身上的肉是沒少的。
“娘可沒給你們帶零嘴,不過買了肉,晚上給安安做好吃的。”顧春竹琢磨著這幾日吃得清淡,今天租了房子也算上是一樁喜事講究割了點肉。
顧春竹抱著安安進去,裡裡外外的沒瞧到蘇望勤,屋裡頭是即將完工的大床。
“爹爹呢?”顧春竹同安安頭碰著頭,問小家夥。
“三叔叔叫去了。”安安奶聲奶氣的回答,不過顧春竹皺了柳眉,三叔叔是哪個三叔叔,村裡排行三的男人多了去了。
“是會打獵的那個老三叔叔,叫爹爹去山上了。”小成聽到她們的對話就從屋裡走出來,給顧春竹解了疑惑。
原來是這樣,不過大白天的進山打獵?
興許不是打獵有彆的什麼事呢,顧春竹琢磨著就沒去想這個事了,抱著安安就進灶房了,把安安放在長條凳上玩,她就忙活了起來。
她割的一刀豬肉有一斤來重,切了大半肥瘦相間的大半留下一點炒菜,大部分就給剁成了肉餡,剁得她手都快要斷了,太懷念現代的絞肉機了!
今天顧春竹準備做個千層肉餡兒餅,和了麵就準備擀麵皮。
“娘我要幫忙。”安安一看到白麵就兩眼發光從長條凳上跳了下來,小家夥還以為是跟以前做湯圓一樣的想要幫忙。
這個千層肉餡兒餅可不是她能做的,顧春竹掐了一小塊白麵塞她的小手裡,“拿著玩去,做個小兔子出來。”
“嘻嘻,小兔紙!”安安極好打發的就去一邊玩了。
顧春竹把麵團擀成了細細的麵皮,將肉餡填了進去,在麵皮上切了一刀折了一半過來就又上一層肉餡,一共上了三層的肉餡。還在裡邊刷了豬油,到時候吃起來能有汁水一些,做了一大個還用麵皮鎖了邊,免得湯汁流出來。
顧春竹先放著沒煎等蘇望勤回來再煎,吃熱乎乎的更好。
家裡吃的精米都拿來煮粥吃了,剩的不多了,顧春竹乾脆兜底的就煮了一鍋飯。家裡的鹹鴨蛋也醃製了有快二十日了,顧春竹撈了一個出來和剩下的肉做了個肉沫蒸鹹蛋,又從菜園子裡揪了一點菠菜準備晚飯吃。
在菜園裡撒了灰膛上裡的草木灰,菠菜長勢非常的好綠油油的樣子,想到快要搬走了顧春竹也是唏噓。
“娘,小兔紙!”安安的叫喚給顧春竹喚回了神。
小家夥手裡拿著一個小麵團,還真像是個四條腿的動物就是肚子大了點,腿小了點,耳朵大了點。,找書加書可加qq群952868558