“嘿，克扣點飯食就瘦下來了。”顧春竹不想再提起那起子糟心的事了，臉上還掛著笑，然後同桂嫂開著玩笑，“瘦點好，扯布做衣裳都能省點錢。”
“你呀，胖點有福氣。”桂嫂見顧春竹沒事也就放心的拍拍她的手。
她見著他們夫妻倆背了背簍來是要賣東西的，也就先不和顧春竹聊天，邁著腿就給她去叫張大廚出來了。
張大廚過了個年瞧著更胖了些，臉上都泛著油光了。
“春竹啊，這回帶了啥來。瞧你男人陪著來，我猜猜，是野味還是河蝦啊，這正月裡的缺這缺那兒的，掌櫃的還叫我研究新菜式，你瞧我這頭上的毛都禿嚕了不少。”
聽著張大廚的抱怨顧春竹搖了搖頭，沒有他想要的東西，她把背簍裡的麻袋掀開露出了一個個還帶著黃泥的新鮮的筍。
“筍啊，瞧著新鮮的很剛挖的吧，不過筍倒是不缺，你送來的就收下吧。”張大廚也是賣了個人情給顧春竹。
顧春竹有點不好意思，她將另一個麻袋打開，露出了一個罐子將裡麵的鹹鴨蛋掏了出來，“張大廚我這裡還有個菜式，瞧您用得上不。”
“請請請……”張大廚給顧春竹做了個請的動作。
這小嫂子眼界寬，以前給自己說的三吱叫令自己茅塞頓開，還有那酸菜幫子在店裡賣的也特彆好，他這就虛心的跟顧春竹請教上了。
喜迎樓的灶上都開著火的，顧春竹就做了個肉沫蒸鹹蛋，蒸出來一小碗，鹹蛋的蛋黃在中間，還撒了點蔥末又簡單又好看的。
“嘗嘗！”顧春竹塞了一雙筷子給張大廚。
張大廚眼底還帶著不確定，這蒸出來的東西能有多好吃，當然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在鹹蛋上撥開，就流出了紅油，紅油浸入了肉沫裡舀一勺起來又有蒸蛋的嫩滑，又有豬肉的鮮美，還帶著湯汁……
“好好好！”張大廚連說三個好字，一臉滿意的看著顧春竹。
把這個肉沫蒸蛋送去給掌櫃的嘗了後，決定今天就開始賣，他連著鹹鴨蛋都給算了個高價。這法子簡單的很，顧春竹也不打算要方子錢，做出來開賣定然就會被彆的酒樓學去的，就當還張大廚人情。
有了這道菜，張大廚打包票日後冬筍春筍的先收顧春竹的。
帶來的冬筍，算八文錢一斤鎮上才賣六文，差不多有二三十個筍，連殼稱的有二十五斤，賣了兩百文錢。鹹鴨蛋還有十個，也算了八文錢一個，鴨蛋本來就貴還用了鹽，加上張大廚特意給的高價。
不過收了這一罐子他們自己酒樓裡也能醃鴨蛋，就不需要顧春竹送來賣了。
顧春竹留了蘇望勤在這裡等著結錢，自己腳底抹油的就溜到了藏嬌閣，實在是數日不見柳溪娘惦記的很。
藏嬌閣前也熱鬨的很，這邊攤販賣吃的賣完的都有。
“麻煩同傳一下我想見你們這兒的柳溪娘。”顧春竹同站在門口打哈切的龜公說道，卻被抓著肩膀推搡了重重的一下。
龜公剔著牙罵道：“去去去，我們這裡的姑娘是你一個小小村婦能見的，滾！你男人也進不來我們這銷金窟的。”，找書加書可加qq群952868558