第二百一十八章 教私房菜
“春竹啊，可把你盼來了。”張大廚馬上就出來了，瞧著顧春竹跟瞧見老家十餘年未見親戚一樣，笑得一臉的油肉都擠在了一起，要不是男女之防張大廚就拉上顧春竹的手了。
“我這不是來了嘛，帶了五十多個冬筍呢！”顧春竹將背簍卸了下來。
張大廚製止了她說筍的事，急忙道：“冬筍的事情好說好說，你上回教我的菜式鴨煲賣的是最好的，都快成咱們喜迎樓的招牌大菜了，你送一車來我們也收。還有一個事情啊我要跟你說一說。”
顧春竹就鬆開那個背簍仔細的聽張大廚說。
“就是你那鹹鴨蛋的方子能不能賣給我們。”張大廚說完後把來龍去脈跟顧春竹說了，原來一開始的肉沫蒸鹹蛋都是用顧春竹帶來的那罐鹹鴨蛋做的，鹹蛋黃紅得流油，蛋黃吃起來的味道格外的香。
後來換了喜迎樓的鹹鴨蛋，那鴨蛋竟沒那麼多油了，嘴刁的食客就開始挑剔上了！
“一兩銀子買你的鹹鴨蛋的方子。”張大廚一臉期盼的說著，這臉上寫明了價格還能商量隻要顧春竹肯賣。
這日後還有冬筍的生意，河蝦的生意，彆說是賣張大廚若是提出白送顧春竹也得給，她就應下來了。
兩人比對了一下做鹹鴨蛋的步驟才知道顧春竹多了一步用白酒擦拭鴨蛋，這樣關鍵的一步就決定了鹹鴨蛋的出油率。
顧春竹簽了買方子的契得了一兩銀子，那兩背簍的冬筍才五十斤，四錢銀子。
她也不貪心賣方子的事是可遇不可求的，結算了銀錢後顧春竹又問張大廚要了一罐子大醬，離開前桂嫂又把洗鴨子洗出來的幾副鴨內臟和鴨血送給了顧春竹，來喜迎樓裡的貴客都不稀罕吃這些，其實回家洗乾淨了也是挺好吃的。
“謝謝嫂子，下回來給您帶千層肉餡餅吃。”顧春竹道謝了後也沒再跟桂嫂閒聊就去了藏嬌閣，她心裡急著見小溪哩。
藏嬌閣外邊依舊是這般熱鬨，顧春竹在街邊上看了好幾眼，琢磨自己的運氣也不會如上回那般好，還能偶遇到那個黑臉小丫頭。
她忍痛摸了十文錢準備給那個龜公，沒想到剛過去龜公恍然大悟的模樣，“這位小嫂子叫春竹嗎？”
“是啊，我是來見你們這兒的溪娘姑娘的。”顧春竹那十文錢還沒給出去，又放回了袖籠裡，不過心中也是好一番動容，柳溪娘心思細膩連看門的龜公她都叮囑好了。
龜公點頭說去幫忙叫人，顧春竹叫住了他，看著還沒開始做生意的藏嬌閣道：“我自己進去見她吧。”
“也成吧。”龜公想了會兒答應了。
顧春竹跟著龜公上樓，拐了好幾間屋子才到柳溪娘的房門口，她琢磨著柳溪娘在這裡的地位儼然不如在抱香樓，這閨房都離大門口這般的遠。
“扣扣！”她輕聲的敲了幾下門，門裡邊傳出來那個黑臉小丫頭的聲音“誰啊”，顧春竹故意的不出聲。
等到那黑臉小丫頭過來開門了，她才帶著淺笑說了一聲“是我”，柳溪娘原本坐在榻上看著話本子，聽著顧春竹的聲兒連書都丟開了。