第二百七十五章 袁青是錦鯉
顧春竹運氣好在菜場上還買了一個大塊羊肉,還在殺鵝的攤子上買了鵝下水主要是為了鵝腸,鵝腸燙火鍋最是好吃了,又香又脆。
她還買了一兜甜甜的橘子,準備給孩子們榨清甜的橘子汁兒伴火鍋吃。
等她買好菜回家的時候,白氏已經回家了。
白氏自從管了筍攤子也是儘心儘責,在集市上擺個一整日也能賣不少,她按照顧春竹說的將當日賣不掉的品相不好歪筍都去皮蒸煮後曬在院子裡的簸箕上。
“嫂子,袁兄弟呢?”顧春竹背著一大背簍的東西,半邊身子都快歪了去。
“我家那個渾小子一回家就去穀雨師傅家把小成給喚了回來,你說的那位貴客在屋裡陪小成講著奇趣怪文呢,那停在外麵的馬車也是貨真價實的好東西,這到底是什麼來頭啊。”
白氏憋住了心裡的好奇等顧春竹來問已經是極不容易的了。
“以前是望哥的戰友,本來就是大家族裡的人,家裡給點本錢做生意就發家了。”顧春竹含糊的說了。
白氏點點頭也沒再深究了下去,白氏做活也是一把好手,幫著顧春竹洗肉洗菜的。
顧春竹把羊肉切成了薄片,鵝腸也弄好了,還有豆腐皮。可惜閔朝禁止宰殺耕牛,什麼毛肚啊牛肉啊是沒有的。
等到天色微黑的功夫,火鍋也能吃了,也是圍坐在小凳子上,火鍋就架在缸灶上麵,火鍋裡是雞湯黨參的湯底非常的滋補。
袁青也被三個孩子圍著叫過來了,要數顧小虎最為積極了,拍了拍一張凳子道:“袁大哥坐在這兒。”
“大哥是你能叫的嘛,你這是占小成和安安的便宜。”顧春竹端著切好的土豆片過來,輕輕的給了顧小虎一個栗子。
他和袁青稱兄道弟的,豈不是比小成和安安大一輩份了嘛!
“無礙,小兄弟非常的有意思,嫂子這溫鼎倒是與眾不同啊。”袁青在凳子上坐下,瞧著鍋裡被切成大塊在蹲著的雞湯,鍋裡咕咚咕咚的沸著微黃色的湯汁。
“味道也不錯呢,這個是蘸醬。”顧春竹把調好的醬塞了過去,之前在喜迎樓拿的醬還有,她加了蒜末和蔥花進去,還放了一點蝦皮和香油。
有了上回吃火鍋的經驗,這一次設備更加的齊全。
“大家可以先喝完湯暖暖身子。”顧春竹給每個人分了一碗湯,這雞跟黨參燉出來的湯還帶著一股藥材的味道但是不失鮮味。
沒一會兒鍋裡就下了許多東西,漂浮起來的新鮮羊肉片,還有豆香味的豆腐皮,還有顧春竹做的勁道的魚丸,許多菜都混雜在一次,放在蘸醬之中蘸一蘸滋味就非同一般。
這一晚大家都吃得酣暢,顧春竹末了還給大家都端了一碗橘子汁洗洗口。