第三百零七章 做叫花雞(2 / 2)

他也是毫無怨言的,這是為自己的愚笨擔責,分明顧春竹都已經提醒他了的,是他自己太過想當然。

“袁叔叔,這麼好玩的小屋子不要了嗎?”安安說著就跑出去,小身子靈活的爬上了馬車車廂,掀開車門簾子站在車門口道:“看,這是安安的小房子。”

“那就留給安安過家家好了。”袁青大度的說道,這馬車廂看上去結實但是中看不中用也不能運送出去,就大方的送了。

“哦,我有新房子咯!”安安歡快的在馬車車廂裡鑽進鑽出。

袁青又問了顧春竹幾句關於繡坊貨的事情,要一千個荷包呢,他還是略微有幾分擔憂的!

顧春竹眼底的自信打消了他的擔憂,她剛才摘荷葉的時候捎帶去瞧了一眼。現在十個繡娘在趕有了這獎賞的製度,一日平均每人都能做個八個出來,這十五日的功夫一千個荷包是綽綽有餘的。

說完正事顧春竹又留了袁青吃飯,現在他們家中日子漸好也不在意這點飯食什麼的,袁青也爽快的答應了下來。

“娘我給你幫忙!”安安從她的“小房子”裡蹦了出來去幫顧春竹幫忙了。

顧春竹出門前已經將錦雞醃製上了,用一口碗反扣著,這回來的功夫醃製的也差不多了,她用荷葉在沸水裡燙過瀝乾後就把雞給包裹了起來,再用細繩給繞上。為了避免外邊封層的泥土弄臟了雞肉,顧春竹裹了兩層荷葉。

她又帶著安安去外邊挖了些黃泥,安安的小手跟著顧春竹給荷葉裹著的雞拍上了你,包成了一個橢圓形的大黃泥團。

“娘,咱們要吃土嗎?”拍好了黃泥,安安搓著自己的小手微撅著小嘴問顧春竹,她摔跤的時候可是嘗過土的味道的,不好吃!

“這叫叫花雞,是以前啊叫花子要到了一隻雞,他沒有鍋也沒有鏟子。就想了這麼一個法子用荷葉包裹了雞,裡麵就加了點鹽,然後用泥土裹著在火堆下麵烤,就像是烤番薯那樣,烤好之後就香噴噴的了。”

顧春竹頗有耐性的同安安解釋,一邊打了一個木盆的水。

安安在木盆裡把小手洗乾淨了後小腦袋裡又提出了一個問題,“那叫花子為什麼要去要彆人的東西呢,他們可以像爹爹和娘一樣賺錢呀?”

“有些叫花子呢是因為不勤勞,也有的是因為很慘啊,比如生病了看病把家裡的錢花完了,還有就是遇到壞蛋了把錢給搶走了。”

“哦哦,那安安不要很慘以後也要努力賺錢。”

母女倆你一句我一句的,顧春竹一句開始在和麵了,準備再做一屜燒麥。再做個鮮美的蘑菇瘦肉湯,再用雞血炒個青菜,差不多就夠吃了。

燒麥跟包子有些區彆,是開著口子的,皮薄餡多,餡兒是梅菜、木耳、胡蘿卜、瘦肉做的餡兒,捏好了燒麥就上屜蒸。再用麻油、甜醬、香醋、醬油調配的醬汁沾著吃,滋味自然是美極了。

顧春竹這一次的晚飯做的無疑是成功的,三個孩子撕著叫花雞吃都吃得滿嘴流油,袁青吃飽了就騎馬回去了。

白氏這回怎麼都不肯蹭飯了,在自家吃了後過來告訴顧春竹一個信兒,鄭大爺家的媳婦生了!,找書加書可加qq群952868558

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