第一百六十九章 看人如挑菜(1 / 2)

事實證明,人是需要思考自己未來的,但不隻要思考,你得有規劃,而且不能隻規劃一條線,最好能多幾條規劃,為自己多留條路。

像張步凡這樣就屬於規劃不足的,要不是有徐爭提醒他,他就隻能去乾他不太想乾的事情了。

當天中午,張步凡帶著一大桶還冒著熱氣的抓飯到了劇組。

因為佟麗亞的通知,劇組的各位主創都沒吃飯,結果中午送來的盒飯多出來不少,搞得人家飯館的人一腦門子問號,心說我們廚子做飯水品下降了麼?怎麼忽然就這麼多人不樂意吃了呢?

一桶抓飯,蓋子一打開,隨著撲麵而來的熱氣和香氣,首先印入眼簾的就是滿滿的羊肉,以大塊肥瘦相間的羊肉為主,還有不少羊腱子。

這些羊肉都是單獨處理過的,不僅味道香,還有著誘人的色澤,不像水煮羊肉那樣顏色都沒有。

光是看著聞著,邊上幾位就已經開始吞口水了。

張步凡親自上手,給大家盛飯,盛抓飯也是有講究的,先把上麵那一層肉取出來,然後下麵的飯要再進行一次攪拌,因為上層的肉在煮飯的過程中,油汁滴下來,但因為鍋比較深,沒法完全滲透下去,而這樣一攪拌,才真正和勻了。

接著才是真正盛飯,就用給劇組提供盒飯的飯館給的飯盒,白色的米飯和紅色的胡蘿卜交相輝映,配上一根羊腱子,再來兩塊肉,都不用吃,就光擺出來,就能把人肚子裡的饞蟲引出來,彆說這些還沒吃飯的,就劇組其他那些吃過的工作人員,你要是把他們喊過來,一樣流口水。

肉都是張步凡親自挑選且算著數買的,每人一根羊腱子,還多出三根來,不夠還能再來,飯更是管夠。

糖人的高層都是香江那邊來的,哪吃過這種大西北美食,而且他們香江人更喜歡吃牛肉,羊肉吃得少,不習慣那股膻味,剛聽說這是羊肉抓飯的時候,幾個人還有點抗拒,然後一人試吃了一口之後就完全不一樣了,彆說幾個老爺們兒,就連蔡毅儂這位女士都不管什麼淑女風範了,直接上手抓著羊腱子啃,吃得那叫一個香。

張步凡也抱了一份兒飯,和佟麗亞倆人跑到一角落裡麵享受二人時光去了。

怎麼樣媳婦兒,我做抓飯的手藝是不是又進步了?張步凡把自己那根羊腱子單獨裝了一個飯盒放在佟麗亞麵前,邀功的說道。

嗯,進步了,抓飯做的比我們那的維族人做的都好吃,獎勵一個。說著,也不嫌自己啃羊肉啃出的一張油嘴兒,對著張步凡的臉就啵了一個。

張步凡臉皮也厚,也不在意,反而一側身指著另外一邊說道:來媳婦兒,這邊也來一個,我就當給臉上抹油護膚了。

佟麗亞丟了個白眼給他,說道:那不行,今天這飯還是有不足滴,這個肉欠了點。

張步凡叫怨道:這不能怪我啊,南方的羊肉本身不行,你以為這是邊疆啊,隨手抓隻羊宰了割下來的肉都是極品。

那我不管。佟麗亞噘著嘴說道:而且你能做這麼好也有我的功勞啊,要不是我,你會去研究邊疆菜麼?

嗯,說得有道理。張步凡點頭,做出深刻總結,要不說軍功章有我的一半也有你的一半呢,我的廚藝能夠進步,都是因為有你這麼個喜歡吃還挑嘴的媳婦兒。