要連續上班半個月不休,有點崩潰,好累啊~~~
…………………………………………………………………………
都說殺豬高手在殺豬的時候,豬會完全不反抗,自己躺倒,下刀的過程中更是不叫不鬨。
這一點張步凡是不信的,畢竟沒少看,就算是當年那位給爺爺提供了幾十年新鮮豬肉,據說是那附近十裡八鄉幾十位屠夫的師傅師爺的老人家,殺豬的時候那豬該叫還是叫,該鬨還是鬨。
所以就張步凡的感覺來說,一位真正的殺豬高手,主要厲害在是否能用更短的時間送豬歸西,以及在這個過程中豬血灑出來的程度,灑出來的越少,或者說接到的越多,就越厲害。
還有一個,那就是在殺了豬之後,把一頭豬拆解收拾的是否完整利索乾淨。
要這麼說起來的話,李哥確實算是一位高手了,從他下刀,到張步凡摟著佟麗亞走出小院兒,裡麵豬叫的聲音就已經弱到了幾不可聞,可見這位……嗯,是這頭死的速度還是挺快的,沒有遭太多的罪。
東北這邊殺豬,尤其是鄉下地方,逢年過節的時候,其實是非常熱鬨的,全村大大小小的都集合起來圍觀殺豬,然後現殺現分,甚至於有的地方是現殺現做,用不了多久就能出來一整套豐盛的全豬宴流水席,這也就是所謂的殺豬菜。
沒錯,張步凡今天的目的,也就是這殺豬菜了。
眼不見為淨,被張步凡帶出院子之後,又乾嘔了幾下,佟麗亞就恢複了,頗有點小怨念的拍了張步凡兩下,又送了幾個風情萬種的白眼,這才放過了這貨,問道:“你帶我來這裡,就是為了吃那個什麼殺豬菜啊?”
“呦,可以啊,我還以為你不知道名字呢。”張步凡調笑一句,又挨了仿佛撓癢卻讓他舒心的兩下,這才解釋道:“我老早就打聽好了,之所以選這裡,就是衝著李哥來的,當然不是因為他那一手殺豬手藝,而是因為啊,他們家做的殺豬菜據說是一絕。”
佟麗亞想了想,問道:“就咱倆,吃那麼大一頭豬啊?”
“想什麼呢。”張步凡被逗樂了,曲起手指敲了敲佟麗亞的腦袋,“就那頭豬的大小,要是就咱倆吃的話,一周都吃不完。”
“首先得送李哥他們家一些,人家又是殺豬又是處理最後還要給做飯的,雖然我也是付了錢的,但總得有點彆的表示不是,也算是我交學費了。剩下的就帶回去,做給徐導他們吃,總不能他們在這邊拍了這麼久電影卻連最正宗的本地飯菜都沒吃過吧?”
“哦。”佟麗亞點點頭,不知道是不是又想到了剛才那一幕,臉上又泛起惡心的表情,再次拍了張步凡一下,“都怪你,搞的我都沒胃口了。”
“沒事,離開飯還有段時間呢,咱們正好調整一下,來。”一邊說,張步凡拉著佟麗亞就往村外頭走。
臨近中午,天上積聚了幾天的烏雲在昨夜散去,陽光正好,村子裡不少人都出來曬太陽,看到兩個陌生人都頗為好奇,不過也都比較克製,看一看、說一說,卻不指指點點。
倆人就這麼一路到了村口附近,平整的路邊是一個籃球場,看那籃球架子的破爛程度就知道這場子有些年代了,因為連續幾天下雪,也沒人來打球了,球場上落了厚厚的積雪。
張步凡拉著佟麗亞跑到球場上,自己先跑去一邊蹲下,很快捏出一個大雪球來,隔遠了衝佟麗亞叫道:“妖精!看法寶!”
雪球在衣服上炸開,佟麗亞先愣了愣,隨即一聲尖叫,立刻開始反擊。
兩個人就在這個小場地上你來我往,瞬間打的不亦樂乎。