聖勞倫斯市場，是一個位於多倫多老城區中心的古老的集市，是整個多倫多曆史最久的集市之一，同樣，也是多倫多最熱鬨生意最火爆的集市之一。
這個集市由三座古老的建築構成，每座古樓裡賣的東西都不一樣，像是南樓市場，就是主要經營食品、藝術品之類，同時還有街頭藝人在這裡進行演奏，北樓市場則是農貿市場，裡麵還有一些已經可以被稱為曆史遺跡的東西——聖勞倫斯市政廳舊址。
總之，這裡經營的東西種類繁多，且都是當地最原汁原味的東西，是非常值得遊玩的地方，而按照張步凡的說法，這不就是多倫多版的潘家園麼？
漢克駕車帶著兩人前往聖勞倫斯市場，一路上就在介紹這個地方，按他的說法，那裡是他最喜歡的地方，因為那裡有著他最喜歡的食物，以及他最喜歡聽的音樂，而且因為離他住的地方不遠，於是也成了他的最常去的地方。
至於他為什麼會住在老城區附近，張步凡沒問，因為一旦問了，這位健談的外國老兄很可能又要扯出幾十分鐘的話題了。
說實話，以張步凡的外語實力，聽著他那充滿了“方言味兒”的英語，實在有些困難。
有專車接送，一路暢通，很快，張步凡和佟麗亞就見到了漢克說起好幾次的那三座古老建築。
從新城區進到老城區，從最先進的電影院來到這樣古老的建築前，確實給人一種時空移位的奇異感覺來。
“你們的運氣不錯，來的很是時候，隻有在周六，所有的市場才會全部開放，尤其是農貿市場，每周隻有這一天，張先生，我沒記錯的話，你還是一位非常出色的廚師，你可以好好的逛一逛這裡的農貿市場，都是非常新鮮非常好的食材，如果你想的話，我可以為你提供一個很好的廚房。”停車的時候，漢克如是說道。
“那麼接下來，就請由我帶領兩位開始聖勞倫斯市場之旅吧。”下了車，漢克非常紳士的抬手一引，帶著兩人向裡麵走去。
聖勞倫斯市場之旅當然要由美食開始，實際上，早就餓了的張步凡在路上已經買了一些東西墊肚子了。
漢克帶著兩人，熟門熟路的來到一家店鋪，鋪麵不大，充滿了古色古香的異國風情，而店鋪的名字，英語就不說了，翻譯成中文的話，大概就是“魚和牡蠣”了。
不得不說，這些老外，除了那些文學大師之外，在遣詞造句起名之類的方麵，真的有些low。
這樣的一家店鋪，不用猜就能知道他們主要經營的是什麼樣的菜式，不過這次不需要張步凡去費心研究了，就看見漢克都不需要看菜單，很迅速的點了菜。
很快，一道道擺盤精致，散發著淡淡香氣的菜肴就被端上了桌。
同時，一瓶白葡萄酒也被擺了上來。
漢克繼續做他的向導，“雖然這裡的人在吃魚和海鮮的時候喜歡配口感比較脆爽的霞多麗，但我個人卻更喜歡雷司令，我覺得這種口感更豐富的酒能夠賦予魚肉更多的層次感，乾杯。”
張步凡和佟麗亞舉杯和漢克輕碰，同時心裡麵卻在翻白眼，什麼口感脆爽，什麼口感豐富更多層次感，就不喜歡老外這種故弄玄虛的裝杯，好吃就完事兒了唄。
漢克點的都是這家小店的招牌菜，也是他的最愛，像烤鮭魚，又或者是楓糖煎三文魚，當然，也少不了蒜蓉牡蠣。
張步凡插起一整個牡蠣，豪邁的送進嘴裡，順便下意識看了眼對麵，拿著刀叉把一個牡蠣硬生生分成了三塊的漢克，有點無力吐槽，忽然感覺到肩膀一震，扭頭看過去，就看著佟麗亞也在看他，又看看麵前盤子裡的烤鮭魚，再看過來，翻了個白眼。
張步凡也想翻白眼，說實話，這幾道菜，在這幾天的時間裡他們都品嘗過了，畢竟是加拿小這邊比較著名的菜肴，儘管他微博下麵的多倫多美食攻略挺多，但是都不會缺了這幾道菜，就像上麵說的那三道，他們分彆在三次用餐的時候，在三家餐館分彆品嘗過。