聖勞倫斯市場,是一個位於多倫多老城區中心的古老的集市,是整個多倫多曆史最久的集市之一,同樣,也是多倫多最熱鬨生意最火爆的集市之一。
這個集市由三座古老的建築構成,每座古樓裡賣的東西都不一樣,像是南樓市場,就是主要經營食品、藝術品之類,同時還有街頭藝人在這裡進行演奏,北樓市場則是農貿市場,裡麵還有一些已經可以被稱為曆史遺跡的東西——聖勞倫斯市政廳舊址。
總之,這裡經營的東西種類繁多,且都是當地最原汁原味的東西,是非常值得遊玩的地方,而按照張步凡的說法,這不就是多倫多版的潘家園麼?
漢克駕車帶著兩人前往聖勞倫斯市場,一路上就在介紹這個地方,按他的說法,那裡是他最喜歡的地方,因為那裡有著他最喜歡的食物,以及他最喜歡聽的音樂,而且因為離他住的地方不遠,於是也成了他的最常去的地方。
至於他為什麼會住在老城區附近,張步凡沒問,因為一旦問了,這位健談的外國老兄很可能又要扯出幾十分鐘的話題了。
說實話,以張步凡的外語實力,聽著他那充滿了“方言味兒”的英語,實在有些困難。
有專車接送,一路暢通,很快,張步凡和佟麗亞就見到了漢克說起好幾次的那三座古老建築。
從新城區進到老城區,從最先進的電影院來到這樣古老的建築前,確實給人一種時空移位的奇異感覺來。
“你們的運氣不錯,來的很是時候,隻有在周六,所有的市場才會全部開放,尤其是農貿市場,每周隻有這一天,張先生,我沒記錯的話,你還是一位非常出色的廚師,你可以好好的逛一逛這裡的農貿市場,都是非常新鮮非常好的食材,如果你想的話,我可以為你提供一個很好的廚房。”停車的時候,漢克如是說道。
“那麼接下來,就請由我帶領兩位開始聖勞倫斯市場之旅吧。”下了車,漢克非常紳士的抬手一引,帶著兩人向裡麵走去。
聖勞倫斯市場之旅當然要由美食開始,實際上,早就餓了的張步凡在路上已經買了一些東西墊肚子了。
漢克帶著兩人,熟門熟路的來到一家店鋪,鋪麵不大,充滿了古色古香的異國風情,而店鋪的名字,英語就不說了,翻譯成中文的話,大概就是“魚和牡蠣”了。
不得不說,這些老外,除了那些文學大師之外,在遣詞造句起名之類的方麵,真的有些low。
這樣的一家店鋪,不用猜就能知道他們主要經營的是什麼樣的菜式,不過這次不需要張步凡去費心研究了,就看見漢克都不需要看菜單,很迅速的點了菜。
很快,一道道擺盤精致,散發著淡淡香氣的菜肴就被端上了桌。
同時,一瓶白葡萄酒也被擺了上來。
漢克繼續做他的向導,“雖然這裡的人在吃魚和海鮮的時候喜歡配口感比較脆爽的霞多麗,但我個人卻更喜歡雷司令,我覺得這種口感更豐富的酒能夠賦予魚肉更多的層次感,乾杯。”
張步凡和佟麗亞舉杯和漢克輕碰,同時心裡麵卻在翻白眼,什麼口感脆爽,什麼口感豐富更多層次感,就不喜歡老外這種故弄玄虛的裝杯,好吃就完事兒了唄。
漢克點的都是這家小店的招牌菜,也是他的最愛,像烤鮭魚,又或者是楓糖煎三文魚,當然,也少不了蒜蓉牡蠣。
張步凡插起一整個牡蠣,豪邁的送進嘴裡,順便下意識看了眼對麵,拿著刀叉把一個牡蠣硬生生分成了三塊的漢克,有點無力吐槽,忽然感覺到肩膀一震,扭頭看過去,就看著佟麗亞也在看他,又看看麵前盤子裡的烤鮭魚,再看過來,翻了個白眼。
張步凡也想翻白眼,說實話,這幾道菜,在這幾天的時間裡他們都品嘗過了,畢竟是加拿小這邊比較著名的菜肴,儘管他微博下麵的多倫多美食攻略挺多,但是都不會缺了這幾道菜,就像上麵說的那三道,他們分彆在三次用餐的時候,在三家餐館分彆品嘗過。