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範無病得過禦廚親傳,手藝不是吹出來的,是實打實的真功夫。
拔絲蘋果是很常見的菜式,隻是顏雪懷還真的沒有吃過。
拔絲蘋果是真的好吃,範老頭也真是不對勁。
這老爺子眯著一雙小眼睛,笑眯眯地看著顏雪懷吃得熱火朝天。
“小妮兒,好吃不?”
“好吃。”顏雪懷送上一個又傻又白又甜的笑容。
範無病高興了,問道:“小妮啊,你見過你外公嗎?”
顏雪懷眨眨眼睛:“小時候見過,外公已經去世好多年了。”
“是啊,是去世了,你外公是個好人,你聽你外公說起過你娘小時候的事嗎?”範無病又問。
顏雪懷點點頭:“外公說我娘做菜有天份,一教就會。”
“你娘是幾歲時來的你外公家裡啊,這事你知道嗎?”範無病再問。
顏雪懷的耳朵支愣起來,來了,來了,這老頭的狐狸尾巴終於露出來了。
“我娘很小很小的時候,就來外公家裡了,那時候我還沒出生呢,沒有看見。”
範無病怔了怔,你娘很小的時候,你若是出生了那才叫奇怪。
“你沒聽你外公說起過?”範無病不相信,胖子李是出名的話癆,他就不信了,胖子李會不給小外孫女說這些?
他的孫子就常常問他:“爺,我爹小時候淘氣嗎?”
顏雪懷想了想,像是忽然想起來了,她興奮地說道:“我娘以前的家裡很有錢。”
“有錢?”範無病的小眼睛賊亮賊亮的,他連忙追問,“這是胖子,不對,是你外公說的?”
顏雪懷點頭:“是啊。”
唉,那位沒見過麵的外公啊,你要原諒我,我也是沒辦法的。
“那你外公有沒有告訴你,你的親外公家裡姓什麼?”
顏雪懷歪著腦袋,認真地想了想,又搖搖頭:“好像沒有說過。”
範無病有些失望,他歎了口氣,小聲嘀咕:“這個胖子李,該說的不說,不該說的整日話癆。”
正在這時,範無病的小兒子阿苦走了過來,看到老爹和一個小姑娘麵對麵坐著,阿苦先是一怔,接著便認出來,這小姑娘就是李食記那位老板娘的閨女。
阿苦覺得自家老爹越來越不像話了,你個小老頭,找人家小姑娘套話,讓那位厲害的老板娘知道了,還不拔了你胡子?
“老爹,灶上人手不夠,您快進去幫忙吧。”阿苦說道。
範無病翻翻眼皮:“燉個大鍋菜,還要讓我幫忙,你們這些廢物點心。”
“老爹,大鍋菜該放鹽了,我們拿捏不準,您快去看看吧。”阿苦再說。
範無病看一眼顏雪懷,真丟人呐,讓胖子李的外孫女知道他老範家的兒孫們連鹽都不會放,他這老臉算是丟儘了。