平城。
葉老夫人親自教規矩，莫語也跟著一起學，顏雪懷可不敢去監督，她學著話本子裡的，把窗紙捅個洞，睜一隻眼閉一隻眼向裡麵偷看，可是葉老夫人的眼刀子立刻向這邊掃射過來，顏雪懷嚇得後退幾步逃走了。
事後，李綺娘買來高麗紙，幫著莫語重新換了窗紙。
顏雪懷再也沒敢去偷看，心虛，是真的心虛。
不過，她也得到一個消息，周大當家沒在平城，她想方設法從周掃塵嘴裡終於套出話來，周大當家居然去了青雲嶺！
這才是周大當家來平城的真正原因吧，她算準了周弘不會了結青雲嶺的事，所以她親自出麵了。
顏雪懷歎了口氣，她算是知道周萬千和周小白隨誰了，他們就是隨了親爹，都是不讓人省心的。
顏雪懷想起許陽府的那位阮娘子，她想好了，回京城時她還要在許陽府待上兩日。
也就是在這個時候，李食記的新店開業了！
範老爺子親自過來，送了一隻大貔貅，阿苦終於能獨擋一麵，範老爺子的心情彆提有多好了。
且，他現在很得意，如果不是他獨具慧眼，周大當家和李綺娘能姐妹團聚？
李綺娘也確實非常感謝範老爺子，李綺娘承諾，若是範家有兒郎想去京城發展，若有需要她幫忙的地方，儘管開口。
這句話算是給範老爺子吃了定心丸。
何謂名廚，要麼是在禦膳房裡待過的，要麼是像胖子李那樣從王府裡出來的，要麼就是京城大酒樓裡獨擋一麵的大廚。
這才是名廚。
當年他之所以帶著族裡的子侄來平城，就是因為那時的平城是都城。
子侄裡雖然沒有特彆有出息的，但是他行啊，若是他能在平城闖出名堂，也能把子侄們帶出來。
可是事與願違，如果沒有李綺娘派人通風報信，他們家在工地上的鋪子早就被砸了搶了，錢沒了還能賺回來，可若是平時住在鋪子裡的人出了事，那就隻能後悔了。
那次之後，範老爺子好長時間才緩過勁來，現在雖然開了酒樓，可是範老爺子的心卻已經飛去了京城。
但是他有自知之明了，以前平城還不是正兒八經的國都，他們範家也隻能開個小小的食鋪，如果去了京城，怕是開了食鋪也沒有客人，所以還是差了根基，而他老了，已經帶不動了，不如把子侄們送出去曆練，像李綺娘，不就是一點點曆練起來的嗎？
範老爺子想開了，也就不糾結了，看著人模狗樣的阿苦，笑出一臉褶子。
新店開業的這一天，知府家送來了賀禮，是一對大花瓶，新上任不久的知縣老爺，也收到了消息，不但送了賀禮，而且這賀禮還很名貴，是一幅前朝秦大家的山水。
晚上，顏雪懷查看禮物時，看到這幅畫，咦了一聲，她在話本子裡看到過，知道這人很有名。