清水縣。
清水縣山青水秀，物產豐富，但是若說當下清水最出名的是什麼，那一定非清河宴莫屬。
可惜清河宴是有酒牌子的，想要大批量進貨，那太難了。
黎家雖然是和其他幾家合起來一起做生意，但是那清水鎮上做酒的人家太多了，黎家看不上那些小作坊，自是不會與他們合作。
禁酒令上沒有規定百姓家裡不能做酒自行飲用，逢年過節，自家釀上幾壇土酒，隻要不是拿出去售賣，都是允許的。
清水鎮上的這些小作坊也同樣是祖祖輩輩靠做酒為生，如今朝廷不讓他們賣酒，人麵廣的，便去清河宴做工，黎寶淮是個大方的東家，給釀酒師傅的工錢都很高，和他們以前開小酒坊賺的也差不多；
而那些搭不上關係的，索性就改行了，有的買上幾畝水田，有的拿出所有積蓄，去開鋪子或是做些其他的小生意。
顏昭石是個孝子，從顏景光口中得知顏家分家之後，便想讓樂福去平城把郭老太太接過來。
就在幾天前，也就是他和田珍珍的親事定下來之後，張秀才便以他要存些銀子辦喜事為由，帶他一起去談生意。
那是一位外地來的商人，聽說顏昭石是主簿大人，那位商人受寵若驚，好話一筐筐往外抬，顏昭石有些飄飄然了。
不過，他也從商人與張秀才的談話中，得知了商人來清水縣是要做什麼生意。
這位商人，是來購買酒頭和酒尾子的。
釀酒釀出來的酒是基酒，基酒加入酒曲，經過釀酒師傅的調製勾兌方能成為可以售賣的酒。
酒好不好，取決於基酒和酒曲的質量，以及釀酒師傅的技術。
酒頭是指釀出來的第一道基酒，酒尾子則是最後一道基酒，酒頭和酒尾子，要麼棄掉，要麼用來勾兌劣酒，而第二道基酒則是最好的。
清水鎮上雖然家家會釀酒，可卻不是家家都能釀製基酒，那些小酒坊以很便宜的價格，買下四大家的酒頭和酒尾，勾兌成便宜的酒，賣到小酒館和遠處的村子裡。
如今的清河宴已經身價百倍，擔心會有人打著清河宴的旗號去勾兌劣酒，影響清河宴的名聲，在四家股東商議之後，每次出酒之後，便將酒頭和酒尾直接倒掉。
這個商人來清水縣的目的，就是想托人，從清河宴弄出一些酒頭和酒尾。
看到商人看向自己的目光，顏昭石隻好苦笑，不是他不想幫忙，而是就連清水縣的縣太爺，也管不了清河宴的事。
人家有朝廷發放的酒牌子，戶部派了官員長駐清水鎮，那位官員姓王，他的上級是戶部酒務司，與清水縣衙沒有半點關係。
商人能找到清水縣，自是清楚戶部有官員在清水鎮，他對顏昭石拱拱手：“顏大人，小可沒有彆的意思，就是想請您幫忙搭個線，您是官，那戶部的大人也是官，由您向王大人引薦小可，定然比小可自己誤打誤撞要好得太多，您看這對您也就是一句話的小事，可是對於小可，卻是身家性命啊。”
張秀才也道：“是啊，老吳是個知恩圖報的人，定然不會讓你白白出力。”
老吳，就是這名商人。
顏昭石要成親，又要把老娘接過來，這全都是銀子。