六十年代(一)(1 / 2)

李夢雨想起印象裡的鄉下老太太, 總是一邊乾活一邊罵咧咧的模樣, 超凶, 終於體會到那是一種什麼樣的情懷了。

她家八個兒子啊, 隻有一個傻鵝子還成,要是個個兒子都這麼護著媳婦,她這個婆婆……

心塞心堵怎麼辦?

換一個美好的角度, 再來一遍。

如果,傻鵝子護著不是阮秀,而是鄰村的春花。

李夢雨:“……”更心塞。

兩廂一比較, 懂事又漂亮的阮秀小姑娘更討喜。

這麼一想就順氣了,好歹這媳婦李夢雨很認可,頓了頓之後,也沒回身, 李夢雨丟了一句話下來, “可以,你再摘點菠菜, 中午再炒盤菠菜。”

身後傳來憨鵝子歡呼的叫聲。

還有阮秀小姑娘小鐵拳怒捶憨鵝子, 憨鵝子出聲的呼痛聲。

頭也沒回的李夢雨臉上綻放出一抹笑意, 行吧, 兩姑娘又漂亮又勤快, 來到她家也夠委屈了, 照顧一點也是應該的。

兩小姑娘非常乖,李夢雨不讓她們出門,她們乖乖呆在家裡, 打掃衛生,乾家務,自動擔當起嫂子責任幫著家裡帶孩子,搞的李夢雨都不好意思。

每天一大早,天不亮阮秀就喊孩子們起床晨練,練過之後吃早飯,然後,穆珊接過孩子們學認字教知識,中午大家都睡一會,下午在家學著打理木框菜又是勞動一下午,天黑睡覺。

李夢雨弄來了拖拉機,帶領村子裡的村民們運土弄種植牆,生死關頭,所有的人都心齊的不得了,上下一心守護著整個村子,為了一口吃的,為了能讓家裡人活命,都拚了老命的乾活。

李夢雨忙,家裡的幾個勞動力更忙,穆珊和阮秀就主動承擔起家裡的重擔,牆頭上的糧食穆珊承包了,木框裡的糧食阮秀承包了,各自喜歡的男孩更是跟著少女們忙來忙去,感情日益濃厚。

廚房的灶台是雙灶,裡麵的灶台煮了一鍋白米飯,外側的灶台倒上水蓋上蓋,等水煮沸,再倒攪好的麵粉糊糊用筷子一橫一個糊糊條,一指頭模樣的細麵疙瘩成型,一十五口人,全靠這樣的操作,手速就要很快,不然先下的熟了,後下的還生著。

這是李夢雨外婆的煮麵疙瘩技巧,煮出來的麵疙瘩不糊湯還味道特彆美味。

一鍋麵疙瘩再大鐵鍋裡翻滾,再放入青菜,片刻既能出鍋。

出鍋前滴上濃香的香油,霎那間香氣四溢。

“阿媽,我來盛疙瘩湯。”家裡的二姑娘五姐兒歡快的捧著一疊大海碗過來,臉上笑容燦爛。

李夢雨往裡麵讓讓,裡側的大鐵鍋蒸騰著嫋嫋霧氣,米飯是最先煮的,看樣子熟了,揭開木頭鍋蓋,用飯鏟將雪白的米飯橫劃幾道,豎劃一道,整鍋的米飯打散成一粒粒,再倒入水蓋上鍋蓋,等大鐵鍋裡的水翻滾,再沸騰中放入切得細碎的青菜。

一鍋麵疙瘩,下鍋之前在麵裡放的鹽,疙瘩鹹淡適宜,湯清而水香。

一鍋菜泡飯在沸水中放鹽,大鐵勺在沸騰中一攪,片刻又蓋上木蓋悶飯,滅火漸涼,等火熄,菜泡飯濃稠且香糯,帶著清香的菜香氣。

“阿媽,你煮的飯好香啊!”

“老遠就聞到阿媽做飯香了!”

“阿媽,飯好了嗎,我好餓。”

“我要吃麵疙瘩!”

“我要吃菜泡飯!”

……

與大人蠢蠢欲動不同,孩子們一貫的很沒定性,聞到香味口水嘩啦啦就下來了,小的哭,大的鬨,半大小子嗷嗷叫……

得虧了鄉下有個好傳統,女孩子從小就照顧小弟弟妹妹,不然李夢雨化身八爪章魚都忙不過來。-_-!

五姐兒打下手,八姐兒灶台後麵燒柴火,李夢雨這廂菜泡飯蓋上木頭蓋子,另一個灶台的大鐵鍋就被五姐兒清洗好了,菜籽油一下鍋,青煙冒起油沸,青菜下鍋,刺啦一聲,鍋鏟翻炒幾下放入鹽,再放一點白糖提味,青菜葉子變色,便可盛起裝盤。

同樣一盤清滋滋的炒菠菜上桌,兩飯,兩菜齊全了!

有的孩子想吃麵疙瘩,捧著一碗麵疙瘩,眼睛還瞅著菜泡飯。

有的孩子想吃菜泡飯,捧著一碗菜泡飯,眼睛又瞅著麵疙瘩。

有的孩子麵色糾結,眼神在麵疙瘩和菜泡飯之間來回巡視,這個想吃,那個也想要。

有的孩子流著口水,摸摸這碗,又摸摸那碗,小眼神全掉碗裡拔不出來,那饞樣跟八輩子沒吃過飯似的。

大灶炒菜速度很快,幾乎一下鍋,片刻的功夫,菜葉變色即好。

李國夏巴巴的把盛好的菜泡飯捧到阮秀手上,英氣的阮秀白皙的肌膚粉紅,低著腦袋嘴角微翹。

穆珊羨慕的撇了撇嘴,心裡滿滿的思念去工廠上班的李國冬,想起李國冬那張濃眉大眼好看的臉,也低頭抿嘴偷笑。

她想起了她媽媽對她說的一句話,無關於生活條件的好壞,隻要有一個真心對你的人,你也真心喜歡的人,不管在什麼地方,過什麼樣的日子,都很歡喜,哪怕是吃糠咽菜!

穆珊捧起了以前她們家連傭人都不吃的菜泡飯,一口下去差點幸福的掉淚。