孫桂枝知道她這個二兒子向來有主見，而且他現在供銷社工作，是個吃公糧的，彆說現在不愁找媳婦，就算是再過上十來年，也照樣不愁找到好媳婦，便也不勉強他，隨他去了。
日子過的飛快，幾乎是轉眼之間，就快要過年了。
要過年了，羅老太也要回自己家了，臨走的時候，摟著王美清那叫一個不舍。
其實何止羅老太不舍，王美清也不舍得姥姥走啊，摟著羅老太的脖子不鬆手，小嘴噘得能掛油瓶。
後來還是孫桂枝說等過了年，姥姥就會回來的，又說帶她去看殺豬，王美清才噘著小嘴鬆了手。
今年隊裡一共養了四頭豬，三頭是任務豬，半個月前已經上交給國家了，剩下的一頭準備殺了分給社員過年。
這年頭，大部分人家，也就是過年的時候才能聞到點肉味，所以才都盼著過年呢，因為過年有肉吃。
今年的豬養的好，膘肥體壯，隊上的孩子們，是一天三趟的往豬圈跑，也不嫌臭，趴那兒對著它流口水，聽說今兒個殺豬，孩子們就跟過年一樣，早早的就跑過來圍觀。
孫桂枝抱著王美清過去的時候，已經開始殺了，離的還很遠呢，王美清就聽到了豬的慘叫聲，真是太難聽了。
怪不得人們形容一個人的叫喊聲太難聽說是象殺豬，這聲音的殺傷力實在是太大了。
幸好孫桂枝抱著王美清過去的時候，豬已經被放倒了，殺豬匠正拿著個大盆接豬血呢。
豬血可是好東西，吃血補血嘛，就是量有點少，隊上上百戶人家呢，根本就不夠分，所以隊上早就規定了，豬血隻額外分給隊裡的五保戶，還有軍屬和烈屬這樣的人家。
五保戶是無兒無女的孤寡老人，軍屬是家裡有保家衛國的軍人，烈屬是家裡有為國犧牲的英雄，所以把豬血額外分給這樣的人家，大夥兒也沒啥意見。
放好了血，殺豬匠在豬腿上割了刀口子，然後用嘴對著口子吹氣，不一會兒功夫，大肥豬就被吹得鼓鼓漲漲的，成了一個大氣球。
院子裡早就燒好一大鍋開水，熱氣騰騰，殺豬匠就著開水刮豬毛，不大功夫，剛才還烏漆麻黑的大肥豬就變得白白淨淨。
刮乾淨了豬毛，就開始切割豬肉，殺豬匠刀法熟練，動作麻利，很快的就把豬肉給切割好了。
王滿銀領著幾個壯小夥，用秤秤好了豬肉，然後按照每家的人口數，把豬肉肥瘦搭配著一份份都分好，接下來就是今天的重頭戲：分豬肉。
性急的孩子早就挎著小籃子排隊等著了，今天負責發豬肉的是三小隊隊長王存旺，王存旺念到哪家的名字，哪家的孩子就歡天喜地的跑過去，領了自己家的那份豬肉，寶貝似的放到籃子裡，然後一溜小跑的回家了。
雖說這些肉都是要留著過年的，不過剛分的豬肉，就是再摳門的人家，也會先割一點給孩子解解饞。
所以晚些時候，家家戶戶都開始飄出肉香。
孫桂枝家今年一共分到兩斤肉外加一塊豬血，肉是一大塊肥肉，肥膘能有半指厚，這一看就是照顧的。
這年頭，瘦肉不吃香，肉越肥越搶手。
做晌午飯的時候，孫桂枝豪邁的一揮手，“今兒個晌午豬肉白菜燉粉條，管飽。”
王蓮清歡呼一聲，麻利地去灶屋燒火去了，王蓮清也對即將吃到的豬肉白菜燉粉條充滿了期待。
也不知道是不是吃肉少的緣故，反正王美清就是覺著這個年代的肉好吃，吃起來特彆香，一點兒肉腥味兒都沒有。
不光肉好吃，菜也好吃，比如象常見的大白菜，吃起來都有股淡淡的甜味，彆說跟肉燒一起了，就是清炒大白菜，王美清覺著她都能吃掉一大盤。
今兒個晌午孫桂枝家的飯桌上最簡單，就一個菜，可架不住裡麵菜樣多啊，有豬肉，油渣，豬血，白菜，豆腐和粉條。
在當地，這種叫大雜燴，沒吃過的人是想象不到這個菜有多好吃的：肉燉的酥爛，白菜粉條豆腐這些副菜浸透了肉香，又中和了大肥肉的油膩，吃起來比肉都好吃。
這一天，基本上家家都是歡聲笑語，隻有一家除外，那就是孫老太家。
作者有話要說： 今天有好多小可愛提醒韭菜，給裡麵的人物改了姓，韭菜肯定是睡糊塗了，嚶，韭菜再次鄭重道歉，以後我會注意的，錯的章節我都記下了，統一捉蟲，再次感謝小天使們的熱心提醒
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