二十 養成計劃(1 / 2)

付寧點頭:“記住了師父。”

趙霜欣慰,教資質好的弟子就是省心:“當然,這一切都不是固定的,你要用的鼻子聞氣味、耳朵聽水油麵的聲音、手指、手掌、手背感受它們的溫度、濕度、粘性、快樂、愉悅和煩惱……”

付寧一邊聽一邊點頭:“師父,麵粉還有快樂、愉悅和煩惱嗎?”

趙霜:“我這是一種通感的修辭手法,不一定真的是人類的那種快樂、愉悅、煩惱,是物的感情,需要沉浸其中去體會,去了解,去感受,隻有全麵感受你要和的麵、水、油、瓦盆、甚至是周圍的空氣、天氣,才能做出美味的燒餅。”

付寧:“是,弟子記住了。師父,這對於練功有什麼幫助。”

呃,做出好吃的燒餅對於練功有什麼幫助?一個謊言需要無數個謊言來掩蓋。

“咳,”趙霜揉揉鼻子,“當然有幫助,你用柔娘家的麵粉練功,若是不給人家做出好吃的燒餅來賣,人家哪有那麼多的麵粉供你揮霍?”

付寧訕訕了然。

趙霜:“好了,現在我們已經將麵水油配置到最佳比例,你開始用昨天我們學的太極柔術第一章第一式攪拌麵粉,心中默想心法口訣:混沌伊始、分演兩極、五行相生、日月星辰。”

付寧:“師父,這是什麼意思?”

趙霜:“意思是什麼不需要懂,你在心中默想這第一式口訣的時候,氣沉丹田,再由丹田向肝、膽、腎、胃、心、肺依次轉移經過,再行經任脈至手太陰,到達手掌,手掌攪拌麵粉,與第一式動作相和。”

付寧:“可是師父,我不知道肝膽腎胃心肺都在哪裡啊。”

趙霜:“沒關係,你一邊用第一式的招式和麵,一邊按照我指的地方依次想過就可以了。”

趙霜伸手指著付寧的肚子,兩人一個比劃動作和麵,一個在另一個身上指指點點。

白翠青望著瓦盆裡的麵粉,心碎成了渣渣。

好在這徒弟果然資質聰慧,指了兩遍後,就把第一式的口訣和身法結合起來,不用趙霜再指指點點。

讓白翠青慶幸的是,她的麵粉居然沒有浪費掉,一個時辰後,一團軟硬適中、光滑的大麵團呈現在眼前。

一個時辰和了一團麵,小乞丐付寧累得氣喘籲籲:“師父,直接用手攪拌和麵也能和成這樣的麵團,為什麼每次都要想一遍五臟六腑和經脈穴道?”

趙霜反問:“難道你和麵僅僅是為了和麵?”

小乞丐訝然,是啊,他的初衷是學功夫的,怎麼和了一個時辰麵團就忘了自己的出發點呢?

趙霜笑道:“這樣練習是為了讓你增強對天地萬物的感應,對自身的了解、對自身力量的控製,儘早練出內力。”

沒有醇厚內力的廚師不是一個好廚師,很多美食,隻有具有了醇厚的內力,才能做出醇厚的味道。

“內力?!”*3

不但小乞丐,柔娘和白翠青都驚呆了,和麵能和出內力來?

白翠青自詡和了二十多年麵了,內力在哪兒啊?