大廳中間安排了幾個灶火，周圍安排了許多坐席，此時已經坐滿了人。
一個個身穿綾羅綢緞的暖州豪富們手拿扇子，嘩嘩地搖著。
想想也是，大熱天的不在家享福，跑到醉仙樓來看比賽，屋子雖然大，但架不住好幾個爐子裡炭火燒得正旺。
林青衣忙給林青冠介紹：“二弟，這位趙姑娘，是付師傅的師父，這位是付師傅，做出八寶葫蘆鴨名揚暖州的付師傅。”
座上，與付寧認識的人紛紛起身打招呼，他們還想吃八寶葫蘆鴨，自然不能得罪了師傅。
付寧拱手見禮，乾脆道：“要比什麼，我們開始吧。”
林青冠一指，眾人向他身後看去，半空中吊著的卷軸緩緩打開。
一共二十個卷軸，分彆記錄了二十道菜。
林青冠道：“付師傅，這是今天我們要切磋的二十道暖州菜，您可看好了。”
付寧掃了一眼道：“知道了，開始吧。”
林青冠笑道：“付師傅，您可能不知道，我們醉仙樓的客人比較多，而且都是很挑剔的客人，所以，我們不僅要比菜做得夠味，還要比時間，誰能在最短的時間完成這二十道菜。”
付寧冷冷道：“我時間很緊的。”
林青冠又指了指坐在最前邊的九個人道：“這九位是暖州城最懂吃的老爺，這幾位都是對食之味精益求精的大人物，他們絕對不會偏袒任何人而忽視掉一個好菜，在下請他們來做評委，付師傅沒有意見吧？”
席上一位穿著最新款薄紗綾羅的男子道：“自我介紹一下，在下席嵐，平生最愛美味，我對美味的一些追求，不好意，成為暖州人茶餘飯後的笑談，實在是慚愧。昨天剛剛從京城回來，聽說暖州新近出現了一道菜叫八寶葫蘆鴨，還沒來得及去品嘗，今天便被林掌櫃拉來嘗菜，醜話說在前頭，若是菜品無法入口，浪費我的時間，我也會毫不留情的。”，找書加書可加qq群952868558