第324章 狩獵虎鯊,一個好廚子(2 / 2)

那是一瓶芥末和一瓶醬油。

他也不清楚為什麼這種地方會有這兩樣東西,總之他就是在那裡將這兩瓶東西帶了出來。

而他剛才所說的全魚宴,顧名思義,就是用這條虎鯊,做出一頓比之前他所吃的那幾道菜更加美味的存在。

沒一會,安娜便跟著克萊姆走了出來,其實她還並不算太餓,但聽說秦飛剛乾掉了一頭虎鯊,還弄出了個全魚宴,她便起了一點興趣。

一來到外邊,她便看到了那隻被完全解刨了的虎鯊,可以這麼說,那更像是一道藝術品。

虎鯊的頭被整個切掉,身體則是從中間切開,中間的魚刺扔到一旁,看起來異常壯觀。

並且上麵撒了一層深褐色加墨綠色的液體,聞起來有股濃濃的刺激味道。

“快來!”見安娜和克萊姆走了過來,秦飛連忙揮了揮手道。“嘗嘗我的手藝!”

“這能吃嗎?”安娜撇了撇嘴道。“雖然我們在海下,但吃生肉未免也太普通了點吧?”

“你覺得這生魚肉再澆點料汁就算是一道菜了?”

“而且,這麼大塊魚肉,我們也動不了口啊?”

“膚淺。”秦飛沒有多說,隻是順手從一旁折了兩根木棍扔了過去。“你嘗嘗就知道了!”

安娜將信將疑的拿著木棍湊近了過來,然而在她伸手夾起魚肉的時候,卻發現有些不對勁。

秦飛並不是沒有處理這魚肉,而是處理的太過精密,所以讓她根本沒看出來。

每一片魚肉都被他用刀剃了下來,厚度不超過一毫米。

但在切完後,他還將魚肉層層疊好,又放回了原處,以至於她根本沒看出來這魚肉有處理過。

這家夥的刀工簡直比這裡菜館裡的那些師傅都要厲害的多...

安娜輕輕的夾起一片魚肉,放在了嘴裡,這鮮美的口感,被芥末和醬油完美融入,有一種特殊的美味。

這種感覺就像是一個如花似玉的小姑娘在你麵前脫光了衣服,但身材卻相當有韻味,感覺像是身經百戰了一樣...

明明隻是最普通的生魚片,卻有一股比那種烹飪菜品還要好吃的口感。

這實在是她從小到大都沒有吃過的美妙食物...

仿佛是看到了安娜臉上的驚喜表情,秦飛立刻笑著說道。

“高端的食材,往往隻需要最樸素的烹飪方式,像這種鯊魚肉,如果用烤製或者燜煮,會大大降低它本身的口感,還不如直接用調味料醃製,這樣會讓它的鮮味得到最大程度的揮發!”

幾人在這裡滿足的吃著美食,卻未曾看到一直在旁邊看著的一些觀眾。

在海中,血腥味和魚肉味揮發的很快,再加上秦飛的秘製小料汁,這味道簡直讓那些隻有啃血肉的家夥們欲罷不能。

這時,一位還算穿著得體的螃蟹老哥從一旁走了過來,笑嘻嘻的問道。

“老弟,你這肉這麼香,能不能讓我們也嘗一口啊?我們都在旁邊看半天了...”

秦飛轉頭看了眼這氣質斐然的螃蟹怪,慷慨的拿起一片肉扔了過去,笑著道。

“來者都是客,你們也彆在那邊看著了,都過來吃肉!”