第一百四十六章大廚鄭旺(2 / 2)

農門女財神 般若 4796 字 9個月前

喬謙修看著時辰還早,放下筆把賬目遞過來:“看一眼吧,這是聚義樓裡裡外外用的銀子。”

“你還真放得開手。”蕭佳人嘴上這麼說,就接過來了賬目,她得看看,不然哪天喬謙修突然甩手走了,自己就什麼都不知道還不抓瞎?

看過了賬目,蕭佳人笑了:“沒想到你還這麼有錢啊。”

這聚義樓一共花了差不多三百兩銀子,確確實實不是小數目。

喬謙修難得勾了勾唇角:“以後也是個生意人了,不用再打獵了。”

“你最近沒回大王莊,魏小姐一個人住在村外也不安全,要麼接過來?”蕭佳人把賬本還給了喬謙修:“彆到時候人家說你不厚道。”

喬謙修握著茶盞的手微微收緊,良久才說:“與我何乾?她願意住就住,左右也是空屋子,如果你不願意攆了就是。”

蕭佳人有些愕然,這話說的可真薄涼,怎麼也是個女孩子千裡迢迢的來了。

事關人家私事,蕭佳人也不想多問,起身提著刺玫醬:“我去後廚做個甜點,順便看看廚子。”

“一起。”喬謙修跟著蕭佳人一起出了屋,後廚在聚義樓後麵的平房裡,寬敞的很,一個大廚帶著幾個徒弟,徒弟忙著整理菜品,大廚則在灶上炸果子,這些東西一會兒要用笸籮放在店門口,窮人家的孩子過來抓幾把回去吃個饞嘴兒。

“掌櫃的。”有個小徒弟見到喬謙修立刻起身。

喬謙修點頭,裡麵的大廚就出來了。

四十出頭的年紀,肥胖圓潤的身材,穿在身上的圍裙白的像雪一樣,乾淨利索。

蕭佳人看著走出來的中年人,還不等說話。

“這是二掌櫃的。”喬謙修先說話了。

大廚立刻微微躬身:“小的見過二掌櫃的,小的姓鄭。”

“客氣了,鄭師傅的手藝真好,前段時間嘗過了,本想著早就過來見一麵,可是彆的事情耽擱了。”蕭佳人還了禮,這才揚了揚手:“我帶來了野花醬,想要試試做個甜點,鄭師傅要幫忙了。”

鄭旺立刻側開身讓蕭佳人進了後廚。

後廚一排有五個大小不等的灶口,旁邊竹篾的籠屜又五層高,正冒著熱氣。

籠屜旁邊是油鍋,油鍋裡還炸著果子。

灶台對麵是一排架子,架子上放著各種整理好的菜,豆腐就放在旁邊的一個大瓦盆裡,裡麵放了清水。

蕭佳人快速的看過之後,把刺玫醬放在了桌子上打開,香甜的味道便溢出來了。

“刺玫甜醬?”鄭旺脫口而出,語氣帶著幾分驚詫。

蕭佳人沒想到他一聞就說對了,笑了笑:“還以為是稀罕物,沒想到鄭師傅竟連這樣的山野之物都認得。”

“祖上就是廚子,也是這青葉縣的人,刺玫甜醬也是見過的,隻不過現在少見了。”鄭旺頓了一下:“二掌櫃的想要做什麼?”

蕭佳人原本想說做糖餅最好吃了,但眼前的可是大廚,想了想:“鄭師傅覺得做什麼合適呢?”

鄭旺心裡咯噔一下,這聚義樓的許多菜譜自己都沒見過的,掌櫃的說過是二掌櫃的想法,難道這二掌櫃的是要考自己功夫不成?

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