先準備了棒槌，把稻子一束一束的捆好，清理出場地開始砸，稻粒掉下來之後把稻杆兒拿走，借著風勢用籃子站在小凳子上往下傾倒，風吹走了一部分稻殼，餘下的稻子放在舂米桶裡，在用舂米杵一下一下有節奏的舂米。
一開始都是蕭佳人在做，蕭石和楊氏在旁邊學，學會了之後全家上陣，又足足忙了半個月之久，總算是收獲了白白的大米。
找來了秤過數，足足有三千一百斤大米，蕭佳人算過之後，畝產能有三百斤，這可是真不少了。
三千多斤的米裝了二十幾袋子，這種麻繩編成的袋子一袋也有一百多斤，晾曬之後碼放在廂房裡，蕭佳人琢磨要賣米去了。
突然這麼多米要賣，肯定會被壓價，她隻用驢車帶著兩袋米去青葉縣。
到了青葉縣，先是走遍了所有的米糧鋪子，這裡做米糧生意的不少，但真正的大戶隻有兩家，一家是本地的黃員外家，另外一家蕭佳人沒去，因為是喬家新開的米鋪。
她心裡很清楚，喬家招惹上會很麻煩，至少現在不行。
黃家米鋪門前，蕭佳人讓蕭石等在外麵，一個人進去了。
這米糧鋪子裡放著大小不一的缸，裝著各種糧食，蕭佳人來到大米的糧缸前，停下了腳步。
小夥計滿臉堆笑的過來：“姑娘，這是要買米？”
蕭佳人看了看米缸裡的米，微微皺眉：“就隻有這一種米嗎？”
小夥計上下打量著蕭佳人，忍不住笑了：“我說這位姑娘，這米不好？再說在咱們青葉縣裡，米可是稀罕物兒，不是隨便什麼人家都吃得起的。”
這話沒錯，蕭佳人點了點頭。
“要我說，姑娘如果好奇想嘗嘗味兒，買點兒回去試試也成，這一斤米能買十斤麵，姑娘是不懂，所以彆嫌棄這米不好。”
“這米本來就不好，不是今年的新米，煮出來的飯少了香甜氣兒，又因為過了伏天，吃起來也不夠軟糯勁道，反倒是會有些發柴的，還有啊，你這米臍兒都黃了，隻怕是夏天受潮之後，洗了一次曬乾的吧？那樣口感就更差了。”
蕭佳人說著，抓起來幾個米粒兒送到小夥計跟前：“黃家米鋪也是大買賣了，這種米要是被人家買回去吃了，不是砸了自己家的招牌？怪不得這裡門了羅雀，隔壁街新開的喬家米鋪生意盛隆了。”
小夥計被她幾句話說的來了火氣，臉色漲紅，說話也不利索了：“你、你不買就走，在、在這裡說什麼、什麼胡話？我、我……。”
蕭佳人：“……！！！”好吧，她知道了，這個小夥計一著急說話都結巴，自己是有點兒說重了。
“快、快走，彆耽、耽誤我們做生意。”小夥計說著就往外推搡著蕭佳人。
蕭佳人尷尬的不行，連聲說：“彆動氣啊，我說的都是真的，你做不了主就讓你們家管事的出來唄？”
“不行！”小夥計這下聲音都高了。
就在這個時候，簾子一挑，裡麵走出個四十多歲的中年人，一身青布長袍穿在身上，頗有幾分書卷氣：“喜良，怎麼能這麼對待客人？”
小夥計急忙鬆開了蕭佳人，回身：“掌櫃的，這、這姑娘胡說八道。”
“好啦，去忙吧。”中年人擺了擺手：“順帶把那些米收了。”
喜良恨恨的瞪了蕭佳人一眼，低著頭走了，到了米缸跟前，兩隻手臂圈著缸，直接抱起來就走了。
蕭佳人驚的差點兒把下巴掉在地上，真人不露相啊？這小結巴有一把好力氣呢。
中年人看麵前的小姑娘驚訝的樣子，抬起手掩著唇角輕咳兩聲。
蕭佳人知道自己失態了，急忙低了頭：“掌櫃的，得罪了。”
“不礙事，來，說說你怎麼看出米有問題的？”