商定好後。
第二日是休息日，沈竹天還沒亮，早早的就起了床，去排隊買豬下水了。
等輪到沈竹的時候，後麵排隊的人也多了起來，大家基本上買肉都甚至早早的來排，現在買東西還是需要各種票的，肉店的肉又是定死的，每天就賣這些，去晚了就賣光了。
賣肉的問了一句要什麼，她掃過台子上的肉，卻是指了指角落裡無人問津的豬下水，“那些我要個二十斤，麻煩您了同誌。”
豬下水不要票，價格便宜，一斤五毛錢就夠了，相比較一塊錢一斤的豬肉，要便宜很多了。
賣肉的愣了一下，多看了一眼沈竹，到底是沒開口說什麼，利落的將豬下水給稱了稱，正好足足二十斤，也就是十塊錢。
沈竹付了錢，拎著這些豬下水，又去了供銷社裡買了一些油紙，才回了家。
枝枝幫忙清理豬下水，兩人忙活到了天亮，鹵出了一鍋豬下水來，顏色鮮豔，看起來就是色香味俱全，兩人拿好準備好的盆子，將這些全都給裝了進去，又蓋上了蓋子，這就差不多大功告成了。
做完這些，沈竹突然反應過來，“要是一份一份的賣，咱們定多少價格好？”
這個枝枝早就考慮到了，這一次的肉是買來的，算上成本的話，一份定在一塊二，這樣除去成本，還能賺個五六毛一份。
沈竹聽了這個價格，卻是有些擔心，“豬肉才一塊錢一斤，咱們一份賣一塊二，會不會太貴了？”
“貴不貴的，咱們賣賣看就知道了。”枝枝倒是很自信這個鹵豬下水。
雖然這個年代的人大部分錢都不多，可是縣城裡的有錢人還是有的，一旦手頭寬裕了，人就會想要滿足口腹。
喝酒的人在哪個時代都不會少，這豬下水適合做下酒菜，想要拿來招待客人最是好。
沈竹覺得枝枝說得對，她點點頭，“成，那咱們就先試試。”
出門前，枝枝去問鄭大爺借了稱，肉聯廠裡經常要稱斤，這些倒是都是現成的。
鄭大爺也沒問要乾什麼，樂嗬的就借了。
期間有不少人往她們這邊看，都好奇沈竹家做了什麼，鹵肉的味道香的不行，整個筒子樓裡似乎都彌漫著，饞的人口水直流。
兩母女一塊出了門。
選擇買賣的地點也很重要，現在算是半開放了渠道，有個趕集的地方，專門有人會去那邊擺攤賣東西，但是枝枝和沈竹卻一致都覺得那地方不行。
她們賣的這個一塊二一份，價格高，去趕集的地方賣，能買得起的人實在是太少了，要賣的話就得找個能買得起這些的人。
想來想去，就隻有一個地方了——政府部門的筒子樓。
也就是現在叫的公社。
那裡住的，都是體麵人，也會有應酬的時候，拿這些去招待客人，再是體麵不過。
這麼一敲定，兩人就直接往公社筒子樓去了。
到了的時候，巷子口處，已經有人在那擺攤賣早飯了。
枝枝拿出一塊布來，攤開在了地上，沈竹放下盆，兩人蹲在那，看著來往的路人，各個都穿的算是光鮮，一看條件就不錯。
耳畔是小販的吆喝聲。
沈竹到底是沒做過生意，臉皮兒薄，學著吆喝了一聲，聲音卻很輕，總有些不自在，眼看著都沒人注意到自己這邊，倒是著急了起來，清了清嗓子打算喊起來。
同時，身邊的女兒卻是中氣十足，十分悠然自得叫賣了起來。
“鹵豬下水，很好吃的鹵豬下水，走過路過不要錯過，吃了一口還想要再吃一口的鹵豬下水，最適合做下酒菜啦！”
枝枝聲音清亮稚嫩，年紀小的關係，倒是一下子吸引了不少人看過來，大家瞧見是一對母女，都有些好奇，很快就有客人過來問了。
“你們這是賣得什麼？”
做這種小攤販，需要的就是膽子大嘴巴甜，臉皮兒薄的話，不夠熱情，客人自然就忽略了。
枝枝經常在直播間自問自答，早就練就了厚臉皮的功力，做起這些當然是駕輕熟路。
見有人問起，是個年紀有些大的中年婦女，拎著個菜籃子，估計是打算去買菜，枝枝便笑眯眯的打開蓋子，露出了裡麵的鹵味，香氣立馬彌漫在空氣中。
“這是我們自家做的鹵味，香得很，平常空口吃也好吃的很。”
枝枝看對方這個打扮，知道是個勤儉持家的，索性拿過自家拿來的乾淨筷子，遞了過去，“新鮮的很，剛出鍋就拿來了，您嘗嘗？”
她做的是新鮮玩意，平常都沒什麼人吃過，大家聽都沒聽過的玩意，若是不讓人嘗嘗，沒辦法信服。
那婦女聞了這香味，肚子就已經餓了，明明剛吃過早飯，可看著那鹵味口水怎麼也止不住，一聽枝枝的話，立馬接過了筷子，也不跟人客氣。
“成，那我就嘗嘗。”
看著這一幕，一旁的沈竹腦子都沒跟上，下意識的看了一眼自己的女兒，心中不由佩服了幾分，這哪是自己帶著枝枝來做買賣啊。