來人四十來歲，一身錦緞長衫，樣貌不算出眾但尚未開口嘴先笑，一副好相與的麵善模樣。
“敢問，可是賣酒的俞娘子？”
珍娘仰頭不解：“是我。”
她並未記得自己有這樣一位主顧，怎麼知道她是賣酒的酒娘。
“不知道老板是哪位？妾竟不認得。”
來人笑笑，隱約能看到幾顆鑲嵌的金牙，他撩了撩衣衫坐到桌邊，自報家門：
“鄙人姓謝，不才正是這麒麟樓的掌櫃。”
“哦，原來是謝掌櫃。”
珍娘作了一揖，算是見禮，
“妾身有禮。”
謝掌櫃臉上堆著笑，兩隻手握在一起，搓了兩圈，
“不忙不忙。”
他揚起袖子，朝跟在身邊的仆僮說：“快去賬上，把俞娘子這份兒算在公出。”
珍娘不知他賣的什麼葫蘆，攔住要走的仆僮：
“哎，謝老板客氣，妾身這點錢還是有的。”
“有事不妨直說。”
謝掌櫃眼睛轉了轉，臉上的笑容堆的更燦爛些，揮退仆僮，笑道：
“謝某見俞娘子也是爽快人，索性也直說了。”
珍娘說：“請講。”
“敢問，今晚單二郎君的酒是否是俞娘子所賣的？”
珍娘詫異的掃了對方一眼，隨即便明白，定是阿興抱著酒去廚房溫酒時，被這位謝掌櫃見到了，她索性也沒隱瞞：
“是。”
“咳，嗯，”謝掌櫃欲言又止，輕咳了兩聲才笑道：“鄙人今晚有幸嘗了一杯。”
“著實驚為天人啊。”
“溫熱後的酒液，清亮見底，入口綿軟，一股梅花的清香縈繞舌尖，這種酒還是謝某第一次喝到。”
謝掌櫃眼神微迷，似是回憶，“如此味道的酒，太叫人難忘了。”
珍娘看著他，似笑非笑：“謝謝掌櫃的稱讚，難得入了謝掌櫃的眼。”
謝掌櫃又搓了搓手，
“俞娘子，謝某著實喜歡這酒，不知你我之間能否做筆生意？”
珍娘挑挑眉，說：
“謝掌櫃直說吧。”
“嗬嗬，鄙人想買斷俞娘子這梅花酒的方子，不知俞娘子出價幾何？”
知道他有所圖謀，珍娘倒沒想到他如此敢說，
“謝掌櫃說笑了，這方子乃家父祖傳，怎能賣了換錢？”
被珍娘拒絕，謝掌櫃倒也沒惱，仿佛已經預料到一般，臉上的笑容沒減少一分。
“這倒是自然，這倒是自然。”
“不過，俞娘子這般好的手藝，若是隻在河上賣賣散酒，想來這銀錢上自是少一些。”
“謝某覺得這麼好的酒，如此埋沒在石井裡著實有些可惜啊。”
“這樣，謝某出個主意，俞娘子不妨暫先想想。”
珍娘看著他，示意他繼續。
“俞娘子不想把