第五十七章 田溝嶴(1 / 2)

“不過要說是落霞鎮最好吃的肉包子,應該也算不上,其實每一攤的肉包子味道都差不多,沒有最好,也沒有不好的,不同的就是拌肉餡的配料不同。”

“那怎麼賣包子和買包子的都這麼說。”羅清荷有些疑惑。

“人家是常客當然這麼說了。”王桂花笑著解釋。

“不過那家人最多。”羅清荷接著說道。

“最多能有多少,你買包子有等很久嗎”王桂花問道。

“那倒是沒有,就是有三四個人圍著,其他攤子也就一兩個。”羅清荷說道。

“就差一兩個人看不出什麼的。”王桂花說完接著吃包子。

“你奶我麵皮做得絕對也差不了,就是這餡料,我多放些肥肉,多些湯汁,肯定更受歡迎。”王桂花笑嗬嗬說道。

“你以為湯汁這麼好做啊。”羅老田看了自家婆娘一眼,“就是因為人家放了肥肉也沒什麼湯汁,才慢慢多了瘦肉的,以前的包子你又不是沒吃過,你說是不是這樣。”

王桂花不說話了,不過瞪了羅老田一眼,“那你覺得我們賣包子不合適嘍”

“當然合適。”羅老田見王桂花有些來脾氣了,忙順著撫毛,“你做的包子我又不是沒吃過,好吃,比人家賣得都好吃。”

“爺,為什麼我們沒吃過奶做的包子。”羅佳苗捧著包子,睜著懵懂的眼睛問道。

“那是很早以前了,也彆聽你們爺亂說,如果真那麼好吃,一早就去賣包子了,不過既然決定賣包子,家裡總要先做了試試味道,我再研究研究怎麼拌餡料,到時就讓我們小苗吃。”王桂花摸了摸孫女的腦袋笑著說道。

“奶,太好了。”羅佳苗高興的笑眯了眼。

“奶,今日我跟娘去買包子,發現包子的種類很少啊,我們包人家沒做過的餡料,那客人不就多了。”羅清荷說道,然後把手裡多出來的那個糖包子對半挖開,再對半。

看著眼前的家人,羅清荷不知道怎麼分了,這糖包她隻是想嘗嘗味道,甜味兒的就找個。

王桂花看出羅清荷的猶豫,和藹的看著她說道,“你們幾個小的分了吃,還有阿香,她現在奶孩子要吃好點。”

羅清荷就分了劉香香、羅佳禾、羅佳苗一人四分之一,剩下的自己吃了,就白糖味兒,內陷整個空了,白糖水都浸到包子裡麵了,裡麵的麵皮帶著絲甜味兒,糖包子就是吃個甜味,其餘沒什麼稀奇了。

“好甜啊。”羅佳苗幸福的小口品嘗著。

劉香香和羅佳禾也都吃得香甜,格外珍惜,不似羅清荷一般三兩口就解決了。

在這個吃飽都有難度的古代,有絲甜味就是非常高的享受了。

“清荷啊,這包子除了肉就是菜,然後就是甜味兒的,還能有什麼餡料”王桂花問道。

“味道可是有鹹甜辣酸,而且一般人平時吃的菜也不止肉和菜啊,豆腐、鹹菜不都能做包子餡,加點辣的更開胃啊,還有紅豆、芝麻可以做成甜的,這不是好些都能做。”羅清荷說道,現代的包子那種類不要太豐富,連龍蝦、鹹蛋黃都能做成包子。

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