第78章 第 78 章(1 / 2)

林熙知道林雲她們是為了給自己省錢,可是她們都趕了這麼久的火車,放學後也不早了,還不如去外麵吃一頓好了。

“大姐,景年早就在飯店點好菜了,即使咱們不去吃,這錢也是沒辦法退了,咱們就好好的去吃一頓。再說了,你和二姐準備開飯館的,現在這個機會不會正好,你們可以去這個飯館好好的感受一下他們的經營方式,服務態度,菜品如何。”

林雲看著林熙這張小嘴,一直是知道她說話有多厲害的,不管說什麼話題,她總是能把話題帶到你所關心的上麵,讓你辦法去拒接。

最後沒辦法,她們一行人隻好跟著林熙走了。

她們來到的飯館是林熙上次開業請員工們吃飯的飯館,這間飯館一共是三個店麵,裝修的比較簡單。

顧景年在這邊訂了兩桌菜,孩子們一桌,大人一桌,顧景年看到她們過來了,趕緊招呼他們坐下,並讓服務員趕緊上菜。

“大姐,二姐,這家飯店的生意一直很不錯,等下上菜了,你們就嘗嘗這些菜的味道如何。”顧景年對著林雲和林月說道。

“麻煩妹夫了,還要讓你破費了。”林雲有些不好意思的說。

“大姐,咱們都是一家人,說什麼破費不破費的話。孩子們都等著了,咱們趕緊坐下來吃吧。”

顧景年點的都是這家的招牌菜,還彆說這家菜的味道確實是不錯。

“大姑姐,你們明天就可以去看看店鋪了,現在都已經裝修好了,等晚上咱們商量一下,你這邊的小吃店準備賣些什麼。咱們早點把店開起來,你們也能把心穩住。大姐和二姐,這幾天你們就看看能不能去招幾個服務員,工資就開二十塊,跟他們說要是生意好,還會有獎勵,做的好的還會加工資。你們到時候可以去問問趙大哥哪裡比較好招人。三位姐夫就多去菜市場轉悠,看看哪家的菜便宜又好,咱們開小吃店開飯店需要的就是食材的新鮮。”

“大姐、二姐我想說先幫我大姑姐把小吃店開起來,小吃店比較簡單,這一兩天就能開起來……”

“小妹,這有啥好商量的,咱們開店也不急於這一天兩天的,再說你自己還要上學,也彆太辛苦了。”

“行,那明天我就讓趙大哥去給你們兩家店都應一批宣傳單,到時候大姐你們去街上一起發,特彆是學校還有工廠裡。小吃店的宣傳單會寫著憑此宣傳單消費後可以獲得一個茶葉蛋,飯店的宣傳單會寫著開業三天大酬賓憑此宣傳單可以打八折。”

“小妹,這樣會不會虧本啊,你說飯店便宜點就便宜點了,這小吃店白送茶葉蛋這還不得虧本啊。”

“三位姐姐,咱們開業主要的是讓更多的人知道咱們的店,知道咱們店裡麵的味道好,宣傳單上這樣寫,主要還是吸引人群,現在大部分的人還是都有占小便宜的心裡的,看到有白拿的東西,都會過來的,但是白拿東西的前提是要在咱們這個店裡消費,即使買一個茶葉蛋也要一毛五一個,咱們再送一個茶葉蛋也是有的掙的。再說飯店,雖然咱們前三天打八折,看似不掙錢,其實還是掙錢的,還有這三天吃的人多了,咱們飯店的名聲傳出去,味道好有實惠,那還怕後麵沒有人過來吃嗎?還怕沒有生意嗎?”

六個人聽了林熙的分析後茅塞頓開,生意還能這麼做的,這妹子就是不一樣,怪不得能考上大學,不單單是自己考上,還帶領他們的孩子都考上。

被林熙這麼一安排,一分析,他們個個對自己的店鋪都很期待,這是她們在京城紮根留下來的根本啊。

吃過晚飯,一行人回到了宅子,林熙就跟大姑姐還有姐夫商量,小吃店準備賣些什麼。

林熙建議主食弄一些套餐飯,簡單方便又實惠,葷素搭配,冬天套菜飯就配紫菜蛋花湯,夏天就配綠豆湯或者西紅柿雞蛋湯,這樣的套餐飯就買一塊五一份,有菜有肉有湯,還怕沒人吃,在弄點麵食、餛飩、水餃、蛋炒飯。在學生放學前後咱們還可以弄一些炸丸子、炸豬排、炸雞排,油炸的東西咱們就放在店鋪門口,這樣又能吸引顧客,油炸的東西也能做到套餐飯裡麵,套菜飯的葷菜配菜主要是油炸的肉類和鹵的肉類,這樣你們弄起來也方便。

“老李,咱們就按照弟妹給的建議,就這麼弄吧,不過弟妹,你說的很多東西,咱也沒做過,不會做呀。”

“大姑姐,明天晚上我教你,這個很簡單的,你會做菜,我跟你說一下你就會了的。對了,你們到時候還需要招一位洗碗工,咱們該花的錢還是得要花的。做飯店也好,做小吃店也好,主要的還是乾淨衛生。”

“小雲,咱們就聽弟妹的,花點錢請個人,咱們也不用太累了。”李達是一個疼愛媳婦的人,特彆是他覺得顧景雲一個城裡人嫁給自己一個鄉下人是委屈她了。

“行,那咱們就請一個吧。”

林熙之後又跟她們聊了一些其他的,回去的時候已經九點多了。

第二天,顧景雲她們一大早就去了她們自己的店鋪。先去的是小吃鋪,顧景雲推開門,看著煥然一新的店鋪,顧景雲心裡很是感動,自己的這個小吃店現在雖然還沒有開起來,弟妹就在這麼忙前忙後,不停的給她們出著有用的主意。