第88章 第 88 章(1 / 2)

林熙看著顧景年這麼愛吃這道菜,現在高大嫂又開口提出來說願意教自己這道菜怎麼做,林熙也就順口接了下去了,“那就謝謝嫂子願意教我這道菜怎麼做了,老顧這張嘴也是叼就愛吃些好吃的。”

“那是說明顧兄弟是一個會吃的人啊,哪像我們家的老高,再好吃的東西到他嘴裡也就是那個樣,他啊隻要抱著他的二兩酒就可以了。”

林熙笑了笑沒有接這個話,“對了嫂子,我們想過幾天去小漁村那邊看看,到時候還得麻煩你帶一下路。”

“有啥麻煩的,你們要啥時候去,到時候直接跟我說,我帶你們過去就是了。”

“那行,我們大概還需要三天左右,到時候我們直接過來找嫂子。”

一頓飯吃的很高興,三個大男人還在喝酒聊天,林熙跟著高大嫂已經在廚房開始學習怎麼做叉燒肉了。

“弟妹,咱們做叉燒肉最重要的是要選一款上好的肉,我一般都選裡脊肉或者是五花肉,將肉洗乾淨,再把肉和這些調料一起放到盆裡麵醃製起來,一定要把這些調料均勻的塗抹在整塊肉上麵,我還會用很粗的針在肉的上麵不停的紮,這樣肉能更好的吸收這些調料。我一般的話會醃製一天一夜的時間,這樣更能入味。接下來的就是把醃製好的肉放在鍋裡麵煎,肉的每一麵都要煎到,這樣做出來的肉才能更好吃,等到整塊肉都煎到金黃色了,咱們再把醃肉的湯汁全部倒入鍋裡,再加適量的水,大火煮開轉中小火蓋上鍋蓋燜煮。煮至湯汁濃稠,這時可試試味道,如果覺得鹹度不夠,可以加入適量的鹽,關火待涼,斬件裝盤,這樣一道色香味俱全的叉燒肉就完成了。”

“謝謝嫂子,我知道怎麼做了,正好這次回去做給老顧和家裡的孩子吃,家裡的孩子們也跟老顧一樣無肉不歡的人。”

林熙和高大嫂又聊了許久,等到三個男人吃完菜喝完酒,林熙和顧景年才起身跟高戰兩口子告彆。

第二天一早,陳明就來到了招待所找顧景年他們。

“陳大哥,這麼早就過來了,咱們一起去吃早餐吧。”

“行,正好我也沒吃,我帶你們去吃一吃羊城正宗的早茶,走!”

陳明帶著顧景年夫妻倆七走八走的來到一個院子裡,陳明對著顧景年和林熙說道:“你們夫妻倆彆看這家店開在這裡,那味道是絕對的正宗,就是老高也不知道這個地方,我也是前段時間一個客人帶過來的,所以今天也是借花獻佛帶你們過來,快進來吧。”

“媳婦兒,那咱們就跟著明子去嘗嘗這正宗的早茶吧。”

陳明三個人坐下以後,陳明用本地話對著老板劈裡啪啦的一陣猛點。

“陳大哥,咱們就三個人不用點太多了,到時候吃不完就浪費了。”

“弟妹還會一些粵語啊,沒事的,咱們羊城的這邊的早茶做的比較精致,分量都不多的,所以點的這些絕對吃的完的。”

林熙想想也是,就剛才點的那些,估計就顧景年一個人吃可能差不多都能吃完的,也就不在說這個話題了,“我確實是會一些粵語,但是也隻能聽得懂一部分,當時過來這邊進貨也害怕被彆人坑了,特地找人學了一些粵語。”

陳明豎起大拇指,“弟妹是這個,厲害!”

說完,點的東西也陸續上來了,三個人開始吃這些東西了。

顧景年每樣嘗了一口,“味道確實非常好,我還沒有吃過這麼好吃的東西呢,這邊的早餐跟咱們京城的大不一樣,精致美味,這是京城那邊沒有的。”

“那當然了,南北文化差異不同,飲食文化差異也是很大的。不過顧哥哥你也算厲害了,這邊的菜係我看你也吃的很習慣。”

“那當然了,也不看看我是誰!”顧景年露出自己傲嬌的小表情。

林熙笑了笑不在接話,三個人吃的非常的開心,因為顧景年食量實在大,後麵又點了一些才夠吃。

等三個人出來的時候,林熙摸了摸吃飽後圓滾滾的肚子說:“這裡的東西太好吃了,要是照這麼吃下去,我估計不用做久就會變成大胖子了。”

“媳婦兒,你真是太瞧得起你自己了,你這個怎麼都吃不胖的體質,想變成大胖子就不要想了,咱們接下來讓明子帶路去看看車子吧。要是合適的話,咱們就定下來,□□說他們明天早上就會到站了。”

“顧兄弟,妹子,那你們趕緊跟我來吧,東西都在郊外倉庫裡,有點遠,咱們慢慢走過去吧。”

三個人走了差不多一個小時才到了陳明所說的倉庫。

還沒到倉庫,突然從旁邊竄出一個人來,林熙嚇了一大跳。

“老大,您今天怎麼過來了?您不是說這幾天都不過來了嗎?”