第92章 第 92 章(2 / 2)

顧景年和林熙跟著這位婦女來到了她們家以後,婦女進去跟屋裡的人用本地話劈裡啪啦的說了一頓後,家裡的其他人出來也很熱情的招待這林熙她們。

林熙掏出五塊錢給那位中年婦女,就拎著海貨進去準備做午餐了。

林熙空間裡雖然有很多的調料,但是現在在彆人家裡,所以林熙把這些海貨都是以清蒸為主,其實海鮮清蒸是最好吃的,這樣既能保持它們的原汁原味,又能回歸於食物的本身。

林熙把大海螺、螃蟹、海蝦、海兔子都拿來清蒸,再從空間裡調了一些蘸料準備蘸著吃,剩下的那些海鮮林熙就打算全部放在一起蔥油給它們炒起來,這樣也不會破壞海鮮本身的鮮美。

林熙在蔥油這些海鮮的時候,香味從廚房裡飄了出來,讓正在吃飯的老鄉一家人瞬間覺得他們在吃的東西如同嚼蠟一般。

“媽媽,這個漂亮阿姨做的菜真好吃,你看香味都飄出來了,咱們的海貨漂亮阿姨怎麼就能做的這麼好吃呢?”

“小龍,趕緊吃飯吧!”

林熙把那些帶殼的海鮮都混在一起蔥油後,很快東西就煮好了。她看到他們還在吃飯,就分了一盤的海鮮送到他們那桌去。

“大姐,這是問你們買的海貨,也是在你們家廚房燒的,你們嘗嘗味道如何?”

中年婦女想拒絕林熙的好意,但是有看到孩子們期待的眼神,又沒有去拒絕林熙的好意,把這盤菜留了下來,孩子們都露出了開心的笑容。

林熙把這盤菜送到後,就回去跟顧景年開吃起了這頓美味海鮮大餐。

“媳婦兒,這實在是太鮮美了,在配上這蘸料簡直是絕了。你說要是咱們天天在海邊吃這些東西,那是多麼幸福的事情啊!”

“顧哥哥你這些就不要想了,海鮮吃多了會膽固醇升高的,咱們偶爾這麼放肆的吃一吃是沒事,可不能天天這麼吃的啊!”

“行吧,那還是聽媳婦的吧。”這麼多年了在這些小事情上麵顧景年都是聽林熙的,或者說除了顧景年工作上的事情,其他的事情他都是以媳婦兒馬首是瞻。

飽吃了一頓新鮮的海鮮大餐,顧景年和林熙兩人都非常的滿足。

孩子們吃到了林熙燒的那碗蔥油海瓜子等這些東西也都非常的滿足,他們今天才知道,這自己撿來的海貨還能做的這麼的好吃啊。

看到林熙他們吃完之後,中年婦女過來把東西都收拾進去,出來對著林熙說:“大妹子,你能不能教教我你的這道菜是怎麼做的,我們都是在海邊土生土長的,但是都不怎麼會煮這些東西,有時候煮起來我們大人自己都不怎麼願意吃,更不要說孩子們了。今天看著他們吃的這麼開心,我才不好意思開口想問問你能不能教我怎麼做的。”

“大姐,我還以為是什麼事,就這個事真簡單,我叫你幾種簡單的做法,保證你們大人孩子都愛吃。這第一種就是跟我這螃蟹一樣清蒸,清蒸的時候咱們放點薑片和料酒可以去腥,這樣清蒸出來的海鮮特彆的鮮美好吃,原汁原味。蝦和螃蟹可以經常還孩子們,它裡麵有豐富的蛋白質,吃了對孩子有好處,但是不能天天吃,餐餐吃的。另外還有一種就是蔥油,就是你們中午吃的那種,做這道菜的時候多放點油,也要放料酒和薑片這個主要是為了去腥,快速的翻炒,炒好之後撒上蔥花,增加香味就可以鍋了,還有一種是紅燒……”

林熙一口氣說了三四種的做法,中年婦女都一一記下來了,她從來不知道,這些海鮮還有這麼多的做法,想到自己以前不會做,每次都隻是把它蒸熟,怪不得大家都不愛吃了。

“大妹子,謝謝你告訴我這麼多的做法,等我學會了這些,這樣以後孩子們也愛我做的菜了。”

“大姐,你們這麼多的海貨,為什麼自己不拿去市裡賣呢,這樣的話價格還能賣高一點,你們把這些海貨每種都挑選一下,弄得個頭大小差不多的,品相要好的,拿到市裡的酒樓去問一問,你們價格便宜一些,有些酒樓肯定是會要的,但是對於你們來說這個價格比你們現在賣的可不知道高多少倍了。”

“大妹子,不瞞你們說,這些我們都去市裡的酒樓試過了,但是沒有像你說的那樣把東西都挑選一邊再拿過去,我們都直接拿過去的,拿了幾次都不要之後,我們也就懶得拿了。”

“那大姐你接下來可以去試一試,你就挑品相差不多的,個頭比較大的拿到酒樓去問,我保準你拿過去就會要的。大姐你也知道那些海鮮市場上賣的海鮮都是大小個頭都差不多的,讓人看著就想買的。”:,,.