大多是做批發服裝生意，順帶做服裝直播的廠房。在那裡打工人下班時間比較晚，晚上八點多到十點之間，正是陸續下班的時間。
人多，賣吃的攤子也多。
禾嬡尺趁著林菲杏排隊賣臭豆腐的功夫，跑到旁邊一家賣鹵味菜的攤販買了20元的鹵菜，準備等會兒回家看劇的時候配著劇吃。
順帶問了鹵菜攤子老板的電話和營業時間，把資料錄入小眾點評。
鹵菜攤和陳記臭豆腐不一樣，隻有攤子，沒有群也沒有店鋪名。所以名字還是她瞎取的，叫服裝城旁邊的鹵菜攤。
也不知道是不是因為名字是她起的，而且其他資料不豐富的原因，這鹵味店的資料上傳通過之後，美食網紅打卡APP隻給她獎勵了200塊錢，比陳記的500差遠了。
不過200也已經很多啦。
禾嬡尺看著自己賬號裡多出的金額，還怪高興的。
人要知足常樂嘛。
為了完成每日的點評任務，禾嬡尺嘗了點剛買的鹵味，嗯，不出意料，不咋特彆好吃，能入口，就這樣吧。
環境也不怎麼樣，總評分給個三星差不多了。
作為在鵬城讀大學，在這個一線城市生活過好幾年的人，禾嬡尺已經在過去幾年被鵬城的小攤毒打多次。
像陳記臭豆腐那樣好吃的小攤，真是百裡挑一。
其他九十九，有55%是一般，5%不錯，有30%是難吃，還有9%是特彆難吃。
哦，你說為啥沒有好吃的？
這不百裡挑一挑出去了嘛。
這樣可怕的難吃比例，在禾嬡尺老家是根本想象不出來的事。
在本地人口不多，流動人口也少的城市做餐飲生意，最重要就是味道，口碑。
能留住老客是最重要的，如果東西不好吃，客人來過一次就不再來，攤子很快就開不下去。所以能開餐飲店擺攤的，都得有點本事，才能做下去。
在鵬城就不一樣了。
擺攤賣小吃是一本萬利的事，成本不高，而且人流量極大，隻要做得味道還算過得去，價格比店裡低一些，就能賺到錢。
哪怕做得不好吃，價格高一些，就專門在人流量大的地方蹲守大冤種，也能賺到幾個錢。
沒手藝也能擺攤。
這裡說的沒手藝不是說的什麼獨門手藝，就是很簡單的，烹飪入門。
很難理解為什麼有些小攤能把狼牙土豆這麼簡單的東西做得那麼難吃。
禾嬡尺讀大學的時候就曾經在某個天橋底下買過一碗十塊錢的狼牙土豆，她就看著那個賣土豆的大姐在鐵板上炒，炒了挺久的，看著很忙，但是沒乾啥。
吃起來很神奇，它明明被翻炒了很久，但是外皮不焦脆還很乾巴，裡麵吃起來好像才剛熟。
而且要鹹不鹹要辣不辣要酸不酸，還舍不得