除肉以外，粽子裡還包了些紅豆。
餡料就這兩樣，特彆簡單。
禾嬡尺將小小一塊肉用筷子分開幾份，挑出一小塊和糯米、紅豆夾一起，再入口。
這家店的肉粽雖說用料不多，但調味和烹飪手法足夠老練。
醃漬過的五花肉包在糯米中間經過長時間燉煮，瞧上去會縮小很多，且不怎麼能見到肥肉。肥的部分早化成天然豬油滲入每一顆糯米之中。
堅硬的紅豆也同樣被燉得軟爛，抿開帶些粉感，或許是吸了少許豬油的緣故，吃著還有些糯，像板栗。
將這三樣東西搭在一起吃，糯米和紅豆調味略淡一些，吃起來粘牙之間帶些油潤香糯，嚼著嚼著能吃到調味略重的肉，會覺得像是找到寶一樣驚喜。
等餛飩上桌期間，禾嬡尺用筷子一點一點夾著粽子吃，最後用筷子把粽葉上粘的糯米都刮乾淨，意猶未儘。
門店手工做的粽子就是不一樣，可惜小小一個就要9元，確實是略微貴了些。
看在鵬城昂貴的物價和鋪租份上，倒也能夠理解。
粽子吃完，沒等太久，餛飩上桌了。
美味麵家賣的餛飩是廣式小餛飩，與之前在老海餛飩鋪裡吃的大餛飩相比，老海餛飩鋪的餛飩一個能頂這三個大。
盛餛飩的器皿和粽子一樣，也是不鏽鋼餐具。
不鏽鋼餐具有它不易壞的好處，缺點也很明顯——不太好看。
導致這碗餛飩瞧著很一般，拍的照片也感覺差點意思。
餛飩湯麵飄著幾顆蔥花，好讓它顯得沒那麼單薄，除此之外就是一個個飄在碗裡皮薄餡漲的小餛飩，沒彆的配菜。
奶白色的湯頭沒聞出什麼香味。喝一口，味不重也不鮮，就能起個潤喉的作用，估計湯頭也不是什麼高湯，就是普通的涮餛飩湯。
用勺子小心翼翼勺起一顆小餛飩，呼呼吹兩下，再咬開。
入嘴的滋味讓禾嬡尺有些驚訝。
緊實的餛飩餡吃起來略彈牙，再細品，卻發現這顆餛飩的餡料似乎沒添加什麼彆的東西，樸素得隻有豬肉。
彈牙的口感全靠將豬肉攪碎，再多次攪打，打出勁兒得來的。</p