第63章 第 63 章(1 / 2)

紅鳶雖說不會做飯,但是早年在溫府,那也是吃過好東西的。

選來選去,她還是覺得沈梨的手藝是整個村裡最好的,難免動了讓她來當廚娘的是意思。

隻是她又怕請沈梨來,會引來後續的麻煩——她是同情沈梨的遭遇過多,但她也知道越是這樣的人,越是遭人非議。

——總有些人眼睛裡是看不得人好的。表麵上說著同情的話,實際上看著熱鬨還嫌不夠熱鬨。

她清楚舅少爺是好人,也正是因為這樣,她是不想因為自己的決定給言夙帶來麻煩的。

不過雖然她沒開口提過請沈梨來做廚娘,但卻是跟沈梨學過一點技巧的——沈梨記著言夙的恩情,還記著欠言夙的錢。

所以在跟蔣洋的和離徹底辦妥之後,她回了村裡,但凡有時間、有些菜蔬之類的東西的,都得做了送來言家。

跟紅鳶接觸多了,兩人就還算熟悉。

見到言家的灶間裡被紅鳶以外的兩個人擠得滿滿當當,她雖是有點詫異,但是聽到紅鳶說這倆是廚娘和廚郎,她教起來也是不藏私的。

“這是要控水的,不然容易炸傷自己。油溫的話,你就懸空著手試,熱但不燙手的時候。如果覺得拿不準,就放入一根竹筷,筷子上起著細密的小泡,就可以了。”

“這個要焯水,然後放入冰涼的水中,一是清洗血沫,二是保證肉質的勁道彈牙。”

沈梨教導的時候講解的事無巨細——也實在是不詳細不行,紅鳶已經算是他們三人之中的大廚了。

謝漸雪經過那麼多訓練,都隻管著如何殺人、如何活下去。讓她拿熱油潑人可以,炸東西還不濺油到自己身上,就是難為他了。

果然,哪怕是沈梨說過的做,還是油星點點飛濺而出,以她的身手卻竟是越多飛濺的越多——畢竟沒控乾的那些許水漬,都被她甩來甩去的手給甩進了鍋裡。

孟清翰連忙伸手接過她手裡的笸籮,將她拉到身後。

“我來、我來。”他皮糙肉厚地,這點油星耐他不得。

謝漸雪:“……”。

雖說不情願給言夙做飯,但她也不願在這木頭一樣杵著,看這傻子忙的團團轉。

看到旁邊的鍋裡開了水,索性就來焯水。

“焯水也要根據肉類的做法和薄厚程度,選擇是開水時下水,還是冷水時下水。以及控製焯水的時間長短。”

沈梨又在一旁講解:“不過這些跟分辨油溫一樣,等你們做的多了,就能憑借感覺知道到底是什麼時候了。”

“哎,好了,可以撈出來過涼水了。”

謝漸雪覺得這事兒做的她心煩不已,可是衝著沈梨發脾氣又不太有道理,沈梨也是受人之托來教導他們。

——至於沈梨為什麼這麼儘心儘力,她是不想多問的。

不知道是走神還是手上沾染了油脂,謝漸雪拿碟子的時候,一時手滑,不但碟子跌落在地碎成八瓣兒,還打翻了一個碗,一同殉情在地上。

~

言夙掀開竹棚的草簾子走進去,現在的溫度已經有些涼了,所以哪怕是正午,竹簾子也厚實的蓋著。

竹棚裡就有點暗,畢竟不是科技材料,做不到保暖的同時還能透光。

但是對言夙來說,不影響行動,他走在菜畦之間,看著破土而出、奮力生長的菜苗們。

“看樣子趕得上新房落成的暖房酒,這我就能省一筆錢了。”

他倒是能讓這些菜蔬一夜之間長成,隻是那樣耗費生物能不說,也太詭異了。簡直明晃晃的暴露身份。

“肉食的話,還是上山抓點兒。”

——現在是沒時間,但哪怕動物們貓冬了也不怕,他不是還能扒窩嘛。

這麼一想,之前被梁飛說的要花錢的肉疼,似乎就好了許多。

言夙隨手間又散出點點生物能,在較為陰暗的竹棚裡,散出星星點點的光芒——因為菜苗們都綠油油的,就顯得言夙這生物能淺淡的綠色不那麼明顯了。

從外麵看,也就一點點的光芒下山洞。

外頭的人也以為是裡頭太黑了,是不是言夙在點著火把看裡頭的情況。

這就讓他們對竹棚裡的植物長成什麼樣子,更加好奇了。

一個漢子大著嗓門:“言小兄弟,你是不是在棚子裡啊,你這棚裡的菜長的……”

一邊說,手已經放到了草簾子上,就要掀開。

卻是有一個人比他更快,他隻看到自己伸手過去的地方忽然出現一隻修長白皙的手。

言夙掀開草簾子,沒叫這漢子再往前一步,很快跨出來,放下簾子,也沒讓人看到裡麵的情況。

“得保溫,天氣冷了就容易凍死。”言夙道。

漢子訕笑著:“……嗨,我這也是……有點擔心嘛。這菜雖說需要暖和,但是不也需要太陽照?”

“你這棚子裡雖然夠暖和了,但黑布隆冬的也長不了吧?”

言夙想了想,道:“韭菜、大蒜葉,不需要陽光也能生長,隻是葉子都會變成嫩黃色的。”

因為都不見光,所以不能進行光合作用,言夙也不打算以生物能改變這一點——不但會消耗更多,還容易讓人學去的時候,以為能夠種出跟陽光之下一樣的菜。

到時候他要怎麼解釋?

——彆說這些人不會學著他蓋竹棚,他們每天怎麼有興趣的在這打轉,不就是想著學嘛。

不過對這一點言夙也不打算阻止,但是“傳授經驗”也說不上,因為他沒有什麼經驗呀。

上一章 書頁/目錄 下一頁