喚了趙望：“二哥，以往這個點還有客人麼？”
趙望搖搖頭，“以前還有，現在這麼晚就沒有客人了。”
趙希便拍拍巴掌道：“那我們就打烊吧，早點回去。”
於是眾人吃過飯收拾一下便關上門準備走了。
趙希又說：“大家都知道我新開了一家火鍋店，沒幾日就要開業了，大家的崗位可能有一些變化，你們先提前做好心理準備。”
這事眾人自是知道的，隻是納悶，心理準備是什麼？東家嘴裡總是冒出一些奇怪的詞語，也許這就是“書中自有黃金屋，書中自有黃金屋”吧？
這邊趙希與趙望和孫氏一起踏著夜色回家。
孫氏現在每天都很是開心，家裡公婆和善，官人貼心，孩子懂事上進，在外頭工作順心，又帶了徒弟。
眼睛的餘光看了一眼趙希，孫氏眼裡都是滿滿的暖意。
小妹真是個小福星，這樣的日子真好啊，孫氏看著漫天的星光，感歎著。
這邊趙希和趙望在商量著新店的人員安排。
趙望問：“這店裡的人手你打算如何安排？”
趙希跟趙望一路盤點了一下目前兩家店裡的人手。
炒店孫氏、林柏；於老太、於丫頭；蘇元、張二丫、林楓、趙望。
小二樓馬二郎、馬三娘、聞人頌今、聞人詠今。
趙希跟趙望商量著：“於老太和於丫頭在那邊住，是不是在那更好一些，那後廚之後就讓林柏和張二丫一起。”“然後前堂就是蘇元跑堂，張二丫跑堂，至於二哥。”說到趙望，趙希看向趙望問道：“二哥你覺得張二丫有沒有培養的潛力？”
趙望點點頭說：“店裡的幾個丫頭都不錯，二丫做事主動而且很熱情，於丫頭雖然在後廚，但是我去檢查的時候後廚都是乾乾淨淨，很細節的地方她都會注意到。”
趙希若有所思地點點頭又問道：“那你覺得林柏如何？”
孫氏插話道：“林柏那孩子眼裡有活勤快，於廚藝上的天分也還可以，但是人太悶了，當個大廚可以。”
言外之意趙希也懂了，趙望也同意孫氏這個評價。
趙希又對趙望說道：“那二哥，你就在炒店當掌櫃，把張二丫往賬房培養。”接著道：“我看於丫頭也不錯，嗯，平常也可以帶一下她。”
趙望點點頭。
趙希又說：“那炒店就你和二丫、林柏、蘇元、於丫頭和於老太，沒問題吧？”
趙望說：“小妹你放心，我肯定會幫你管好炒店的。”
趙希點點頭，又轉過頭來對孫氏說：“大嫂，你手藝特彆好，我覺得不用局限在炒菜，你覺得呢？”
孫氏沒說話，隻是溫柔地點著頭。
趙希嘿嘿一笑道：“那炒菜那邊就交給林柏，火鍋店這邊雖然不需要炒菜，但是一些菜需要處理醃製，也是很考驗能力的，你來火鍋店幫我可以不？”
其實孫氏一直以來，對於自己做菜好吃，一直沒有一個非常明顯的概念，因為她仿佛是生下來就是要做飯的。
記得小時候在娘家，還沒有灶台高就開始做飯帶弟弟，後來嫁到了趙家，也是一直在做飯。
這種平靜的心態是什麼時候改變的呢？
是嫁進來之後，小妹誇自己做的好吃，很黏自己，讓自己在一個新的地方不至於太惶恐；是小妹如今開了炒菜店說服婆婆讓自己出來做工；