第42章 糯米蛋(1 / 2)

小柳兒接住興奮衝到麵前的夏向晚,再抬頭去看,哪裡還有刀飲血的影子啊!

“你肯定猜不到我買了什麼回來?”

夏向晚什麼都沒發現,她興奮的小臉上跑的都是細汗。

小柳兒就收回思緒想了想她的問題,說道:“糯米蛋?”

現在水果罐頭已經不新鮮了,能讓夏向晚還念念不忘的就是吃了沒兩次的新小吃—糯米蛋了。

“啊呀,怎麼又被你猜中啦。”

夏向晚向身後一招手,跟著出去的兩個長隨就笑眯眯地進來了,每人懷裡各自捧著二十個糯米蛋。

小柳兒就睜大眼睛看著她,“你在街上買了這麼多?”

夏向晚就驕傲的仰起小腦袋,“那當然,怎麼也要支持下我們自家的吃食吧!”

糯米蛋的批發價是五文錢一隻,縣城的鋪麵裡賣七文或八文一隻,相當於夏向晚一下子就扔出去一百多文錢!

還沒有過一百文零花錢的小柳兒表示,浪費,極大的浪費!

糯米蛋是小柳兒出發前給家裡想到的賺錢營生,水果罐頭也做,但都要等新鮮水果下來一批製作一批。

所以小柳兒乾脆翻翻食譜把糯米蛋做出來了,這樣家裡吃不完的雞蛋就可以變成錢啦。

糯米蛋製作也不難,不聲不響的林氏上了幾次手就掌握精髓了。

把醃好的五花肉、胡蘿卜粒、青豆粒和玉米粒放入提前泡好的糯米中,加入少許調料攪拌均勻。

將生雞蛋洗乾淨,從小頭那一端輕輕敲開一個洞,把蛋清慢慢倒出,隻剩下蛋黃。

把剛才的糯米混合物灌入蛋中,用筷子輕輕搗一下,填到八九分滿。

在灌好的雞蛋外麵包一層油紙,再再外麵裹上一層黃泥。放到火堆裡烤上半個時辰,有肉還有菜,口感軟糯,味道鮮美的糯米蛋就出爐啦!

雖然裡麵肉不多,但是很實惠,滋味又好,而且黃泥保溫,放上幾個時辰再吃也還是熱的,很是適合外出攜帶。

雞蛋的市價是五文錢兩個,他們家是用的自家產的雞蛋,就按兩文錢一個。

其他的配料算進來,因著雞蛋不大用的配料少,成本就是三文錢一個糯米蛋。

因著是三家共同分錢,一個糯米蛋就賣到五文,老周家分一文利潤,夏家兩姐弟分一文利潤。

彆看一個雞蛋隻有一文,但是糯米蛋賣出去的數量多啊。

來買的商戶最少的也是一次一百個起步。反正又不占多少地方,跑一次拉的越多,分攤下去的車馬費就越少。

水果罐頭得了縣衙的控製,糯米蛋卻不用,那些商家大戶一聽說夏地主又有了新小吃,直接找到紅溪村這裡。

遠在紅溪村內的何老娘數錢數的開心,為此還放出話,他們家兩文錢一個的收雞蛋,多少拿來都這個價收,不壓價。

紅溪村的村民都炸開了,以前村裡窮人榜前三位的老周家突然就成了村裡的大戶,不能不吃驚!

之前村長讓他們跟著老周家種果樹,她們都覺得不靠譜。

雖然夏地主收果子,但山上沒成本的野果放心去采,他們就是白拿錢。

自家種上費心費力,萬一養死了還得賠一筆,所以村裡沒幾家跟著弄。

但現在看到一車一車的雞蛋往外拉,村裡人就開始眼熱了。

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