鹵味收割（1）
一夜無話。
第二天慕綰綰氣得特彆早，天剛亮，她就在灶房忙碌上了。
昨天買回來了很多排骨、內臟，還並著雜七雜八的豬腿肉。喬明淵剛回來，她想著要讓他吃飽，昨兒是做的餃子，這些食材都還沒處理，一直在外晾著。
另外，先前醃製好的狼肉也放了十天了，今天得準備著做臘肉。
於是，三房的人一大早就起身，連喬鬆嶽坐在輪椅上都被使喚著剪辣椒，喬明麗也來幫忙，幫著燒火、燒熱水。
喬明淵則按照慕綰綰的要求，在三房通往院外的搶邊搭上鐵杆，將狼肉一條條的掛上去，
生了火後，用小火點著，明火外鋪一層半潤的木屑。不多時，喬家三房的院子裡就是一片淡淡的青煙。這煙飄上雲霄，有起早的人路過，就過來問問是不是失了火，人來人往的格外熱鬨。
喬鬆嶽坐在門口一邊剪辣椒一邊同來的人說話，聽說是喬家的孫媳婦又在搗鼓新玩意了，不少人張頭張腦的探望著，被喬鬆嶽應付過去。
喬明淵休沐的日子，三房的作坊就停工，今兒幫工們都不來，卻比平日裡還熱鬨。
慕綰綰在灶房裡一直忙碌到日上三竿，才在喬明麗的幫助下，將那些內臟清晰乾淨。清理內臟尤其麻煩，例如豬肚兒，得用乾熱鍋燙一下裡部，又用灰渣進行搓洗，這味道可不大好。
李氏中途進來過一次，立馬捂著鼻子陰陽怪氣的說：“綰綰的生意是做得越來越大，手指頭卻越來越緊，家裡餃子包得起，豬肉卻吃不起，輪得到去吃這種阿貓阿狗吃的玩意？”
“大娘，我們三房可不像你們大房，你們大房有個童生老爺，那身子金貴著呢，當然得用好酒好肉養著。”慕綰綰抬起頭笑眯眯的，可話卻十分鋒利：“我們都是粗人，能省一點是一點，這不，我還指望著省錢供明淵讀書，將來明淵也中個老爺什麼的，讓我跟大娘一樣，也做一把夫人過過癮。”
頓了頓，又道：“再說，大娘這話說得不實誠，村裡哪家的阿貓阿狗這般命好，人都撈不到葷腥的，居然還有肉吃？該不是大娘家養的吧？”
她故意笑嘻嘻的轉頭問喬明麗：“明麗，大娘家養了阿貓阿狗，你瞧見了嗎？”
“整天往那杵著訓人、光吃飯不動手的人我是看見了，阿貓阿狗倒沒見著。”喬明麗馬上抬起頭來回了一嘴。
因為分了家，不用再受大房那邊的氣，喬明麗又憎恨李氏下毒害她母親，一改從前唯唯諾
諾的懦弱，竟破天荒的頂了慕綰綰的話。
“好啊，你，你們！”李氏氣得直跺腳：“真是一個個的有娘生沒娘養！”
“大娘說對了，我還真就沒娘養，”慕綰綰也不生氣，無論前世還是今生，她母親都沒養她多久，她認這個事實，卻不代表要認這口氣：“明麗倒是有娘養，可惜，有人見不得她娘養她，竟然惡毒的在水裡下藥。大娘，你說，比起這個下藥的人，明麗沒把人弄死，是不是已經很善良很溫柔了？”
“哼！牙尖嘴利！”李氏被她戳到痛處，自覺理虧說不過她，一扭頭就走了：“趕緊用，大家還等著做早飯呢！”
“呸！”
喬明麗重重的哼了一聲，“惡心！”
“明麗，你是女孩子，現在又還沒說婆家，下次可不能這樣了。”慕綰綰輕輕理了理她的頭發：“她是你長輩，這種話說出來，旁人會當你不孝順，可不會問她都做過什麼。二嫂不是讓你忍氣吞聲，下次這種話，二嫂來說就好，二嫂嫁人了，可不怕她欺負！”
“好。”喬明麗紅著臉低下頭，又是一副乖巧的模樣。
至此，慕綰綰算明白了，這丫頭的溫柔下藏著尖利的鋒刃，反而更喜歡她了。
等內臟上了大鍋，慕綰綰將香料都放入後，才算可以休息。她要做的是鹵味，現代社會裡最不缺的就是鹵料，記憶中的味道總是縈繞在鼻尖。她以前最喜歡吃的就是鹵大腸，無論是做涼菜吃，還是吃火鍋，都喜歡點上一盤，那豐盈的味道，她相信也能征服這群古人的胃。
漸漸的，灶房裡飄出了鹵料的香味，於氏懷了身子後就嗜睡，硬是被香味饞得從炕上爬了
起來：“綰綰，明麗，你們在做什麼好吃的？”
“是鹵味，二娘，等做好了給你端來。”慕綰綰笑道：“你餓了吧，昨兒的餃子還有的剩下，我蒸了很多，你快吃一些。”
於氏一雙眼睛忍不住往那大鍋上飄：“鹵味？”