123. 等待進入網審(2 / 2)

【看看那薄厚均勻的魚片,這刀功,要是我是老板也想挖角】

崔時怕在廚房裡殺魚會太腥氣,跑回去拿了砧板、刀和盆在溪邊先收拾好,三條大魚去頭去骨、片成魚片打算做酸菜魚,剩下的小魚和魚頭、魚骨則用來熬湯。

崔時找了把最大的鍋,加薑片把魚煎到兩麵焦黃,鏟碎,加開水,放入蔥結,開大火將湯燉到奶白。

醃魚片的時候看到敏奎從冰箱裡拿出的肋排,想到中午還剩下的山楂以及不吃海鮮的員佑,讓他給自己留了兩小扇肋排,準備做個山楂排骨。

把排骨焯水、炒上糖色,加山楂和香料一起燉煮。

魚湯滾了二十幾分鐘,把魚骨和魚肉碎都過濾了出來,小鯽魚的骨頭有點多,他們大部分也不太會吃,乾脆過濾掉。

找出自己特意交代的砂鍋,湯留了一些要煮酸菜魚,剩下的全倒到砂鍋裡,加入豆腐、菌菇、蘿卜、白菜、乾豆皮等慢慢燉煮。

酸菜魚用的是現成的料包,把酸菜炒乾水分,加入魚湯,放入一些白菜、魔芋結等配料,找了個大盆把配菜撈出再煮魚片,都出過後再用熱油潑上,酸爽的香氣頓時彌漫開來。

隨著夜幕降臨,廚房裡的人也越來越多,除了崔時的三道菜,還有敏奎的嫩豆腐湯、烤肋排,升澈的牛腸餃子火鍋、盛寬的拌麵、洪智秀的辣炒豬肉。

八道菜擺滿了餐桌,他們也迎來了小森林裡第一次全體聚餐。

崔時的魚湯和酸菜魚大家都是吃過的,點綴著枸杞的奶白魚湯,大家學著文君輝,在飯前先來了碗熱乎乎、清淡養胃的魚湯,然後開吃。

酸菜魚都快見底的時候,崔時抬頭才發現自己的山楂排骨居然沒人嘗試,有點奇怪地問:“排骨沒人吃嗎?”

文君輝有點猶豫地把筷子伸過去,但也沒夾起來,略帶不安地問:“你不覺得這道菜很像國內食堂的黑暗料理?什麼葡萄炒肉片、西紅柿炒月餅……”

崔時一聽不能忍,這是對她十年廚藝的質疑,立刻宣布這道菜沒有文君輝的份了!本來也不多,一人夾一塊也就沒了,不吃海鮮的全員佑還多得了一塊。

“不給俊哥吃了!員佑哥,你吃,剛好你不吃海鮮,多吃一塊排骨!”

“其實……酸菜魚我也吃的……好吧,我嘗嘗。”

崔時的好意無法拒絕,全員佑決定試試,小心翼翼地夾起來聞了聞,沒有奇怪的味道,是濃鬱的肉香,輕輕咬了一口,沒有想象中的酸澀,排骨的肉香中帶著點微微的酸甜,柔軟多汁的肉質讓他一下子瞪大了眼睛。

“完全馬西嗖!!”

一看全員佑試完“毒”,眾人紛紛下嘴,新奇卻美味的口味一下子征服了眾人。

崔時忍不住有點小得意地看著文君輝:“看到沒?崔廚師怎麼可能失手?忘了有道菜叫話梅排骨嗎?這跟那個差不過。”

文君輝隻能對自己的有眼無珠表示悔恨,趁眾人吃排骨的間隙,把剩下的兩碗魚湯全喝了,啊,好久沒在韓國喝過這麼清淡滋補的湯了。

【可惡,我為什麼要在深夜點開!!啊啊啊,肚子好餓啊,家裡什麼吃的都沒有了,正在泡菜配米飯中】

【從他們吃早餐開始,我已經炫下去一瓶可樂、兩塊蛋糕、一小盆草莓、一隻炸雞、一份烤肉了!嗚嗚嗚,已經沒有去稱體重的勇氣了】

【真的好豐盛啊,誰能告訴我山楂排骨是什麼味嗎?真的好吃嗎?】

【親自實驗過的人告訴你,按照崔時的食譜我做了一小鍋,炫了三碗飯,正在吃消食片】

【一起吃飯的氛圍好好啊,就像家族聚餐一樣】

一頓飯吃了一個多小時,他們還邊吃邊煮,一群愛豆在這時把減肥拋在身後。

飯後,崔時剝著崔升澈烤的栗子,看著大家收拾,這是作為大廚福利,不用洗碗。在敏奎的11點篝火酒會開始之前,李燦提議先來場網式足球。

其他人還沒過來,於是本來不想參加的崔時、文君輝、徐明昊莫名地被拉過去,隨著分隊的黑白配,夫盛寬看著跟自己一樣是手背的中國人三人組,發出了節目有史以來最慘烈的叫聲。

“NO!!!!!”

夫勝寬不願接受事實:“求求了,我們重新分隊吧!這不是還沒開始就定好結局嗎?有什麼意思呢?啊啊啊啊,我絕對不要跟他們三個一組!”

對自己足球水平很有自知之明的三人摸摸鼻子沒說話,不過第二輪分組,就是這麼巧,還是他們四人!

看著清一色的手心,夫盛寬跪地哀嚎,另外的四人都笑開了,李碩旻更是笑得坐倒在地。

“看來命運注定你是要跟我們一組了,來吧,不要抗拒嘛~我們也是有進步的!”說著,崔時和文君輝一人一邊地架著夫盛寬來到他們這邊的場地。

【想起了上期的姐妹問,崔時還有

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