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這年9/8，安心美食鋪正式開業！
蘇屏花錢請了一些小孩子在門口造勢，吸引了許多注意。自己則站在門口迎賓，等待客人上門。
“奇怪，上午開門，來的竟不是鎮裡的殷實人家，也不是縣裡的平民，而是外來流民?”
“怕不是因為這三天便宜了，狠心買一些嘗嘗。不過到底是奇怪，不知道她們想買些什麼。”
開業了，大部分食物打8折，少部分打5折，十分有吸引力。
但安心美食鋪的食物對於流民這個階層來說，還是太高了。
雖然她們已經在太江縣南溪鎮作為外來戶定居下來，被崔鎮長分到了各個村裡，不算流民了。
蘇屏不理解，但熱情接待這些人。
安許看到大多數人都買了辣條薯片等等新鮮東西，很開心。
蘇家母父不在安心美食鋪，她們的蘇家報紙鋪生意也好，無法脫身。
但安羊，陳望都來幫忙了。安火放了假，特意帶著同窗來光顧，她也幫忙招呼人。
安水安兔都十幾歲了，雖然是孩子，但也是個正經勞動力了，也來幫忙。
她們被蘇屏安排去喊歡迎光臨，襯托鋪子的高檔，順便維持秩序。
鋪子裡陳靜滿麵笑容地站著，他是管事。招來的夥計，一共是兩女兩男。
她們都是成了家的人，之前都是有些廚藝在身上的，安心美食鋪的食物大都不太難做，她們練習以後都能乾。
比較重要，費勁的鹵貨都是千老爹在做。安心美食鋪的鹵貨都是現鹵現吃，一天要煮兩次湯的。
鋪子裡湧進去許多客人，陳靜和安家人幫著結錢，幫著告知食物價格。雖然牌子上有字，但許多客人不識字。
安許和蘇屏站在門口稍遠處，鎮子和縣裡有些臉麵的人，她們都要打招呼。
太陽漸漸上移，日子過得好的人家都起來了，兩人也開始招待貴客，笑得臉都僵了，說得口乾舌燥。
她們打算站門口一天，但沒想到會進來這麼多客人。
不過家裡早就想到了，已經備好茶了，還是泡的臭草茶。
蘇屏給了劉夫人的小女兒一文錢，“章琴，幫忙叫你爹送茶水過來。”
章琴接過錢，看一眼黃澄澄的銅錢，轉身跑去找她爹了。
看到沒什麼重要人物來，蘇屏就坐下了。
她才不要委屈自己，兩人身後都有一把椅子，她們一個上午都要在這，不這樣可撐不下去。
還有一張桌子，好放臭草茶，給大家分著喝。同時，桌子有抽屜，裡麵有毛筆白紙和半抽屜銅錢。
小孩子們還在唱還在鬨，唱一會兒歇一會兒，鬨一會兒玩一會兒，蘇屏估摸著熱鬨夠了。
“好了，可以散了！都過來領錢吧！”蘇屏站起來說。
“領錢嘍！”
“我要買薯片。”……“我要留著吃糖葫蘆，還要…。”
“我要攢起來給爹。”“我給娘！”
“好香啊…”
小孩子們吵吵鬨鬨的，蘇屏趕緊要求她們排好隊，一個個登記名字。
女孩男孩不分大小拿的銅錢都一樣，20文一個人，算是辛苦一場的回報。
蘇屏不清楚這些孩子具體的秉性，但她們的名字，是哪家的孩子她很清楚，沒一會兒這些孩子就散了。
有的回家了，有的要找母父來安心美食鋪買吃的。
劉夫人這時才來了，身邊跟著他的小女兒。
“臭草茶來了，還有幾個碗，先共用碗吧。”劉夫人說。
“謝了。”
蘇屏對章琴招手，“我記得你剛剛也辛苦了。”她一邊記女孩兒的名字，一邊打開抽屜。
“這是20文，兜好了。”
女孩兒臉上的迷茫擔憂變成了驚喜，兜著錢走到了爹身邊。劉夫人拿走了大部分銅錢，留了三枚，放在女兒手裡。
“安許，喝茶，口渴了吧。”