紅隊的工作漸入正軌,戈登將紅隊的監管交接給副廚,自己轉身向藍隊的廚房走去。
“17號桌,一份蟹餅,一份牛油果沙拉。”
“15號桌,兩份天使細麵,一份披薩。”
“23號桌,兩份蟹餅,兩份乳酪方餃。”
戈登對藍隊大聲念出了侍應生遞來的訂單。
“是的,主廚!”
看到主廚過來,藍隊精神一振!
接下來是他們的時間了!輪到他們在主廚麵前表現了!
他們會讓紅隊的那些小姑娘知道,到底哪一隊才是真正強手雲集、無可匹敵的一隊!
一個個乳酪方餃被做出來,放到了煮有沸水的鍋子裡。
一個個蟹餅被輕輕壓好,攤到了滋滋作響的油鍋中。
一小把一小把天使細麵也被丟到了熱水裡,等待煮熟。
一整個披薩被放到烤盤上,又被送到烤箱裡,定時器開啟。
早已洗淨的蔬果也在案板上被快速切絲,然後被帶著廚用塑膠手套的大手放到大碗裡,混合著先前就製備好的醬料,快速地拌好,去水,裝盤。
“讓一讓,一讓一讓!兩份天使細麵來了!”
“小心後麵,三份蟹餅好了。”
“兩份乳酪方餃在這裡!”
男選手們大聲呼喊著,早已進入了工作狀態——主廚過來之前,他們已經在副廚斯考特的帶領下完成了很多張訂單,現在,每個人都處於向上攀升的精神狀態。
當然,為主廚乾活和為副廚乾活的心理壓力還是不同的。看到戈登的時候,地獄廚房的每個選手都會反射性地繃緊了神經,即使端上了菜品,也會時刻留意傳菜口的動向,等待主廚犀利的點評。
戈登很滿意男選手們火力全開的工作態度,但當他用叉子翻看天使細麵的時候,他臉上那一絲若隱若現的笑意就徹底消失了,整張臉幾乎是立刻就拉了下來。
“哪個該死的做的天使細麵?”戈登轉過身,對藍隊的選手們大聲咆哮著。
“是我,主廚。”西恩硬著頭皮站了出來。
“看看這鍋底!”戈登用叉子將麵條撥到一邊,露出鍋底黏成一團的麵條,“都糊住了!看到了嗎?你難道要把這坨送出去給客人吃嗎?!!”
“對不起,主廚。”西恩自己也看到了那可怕的鍋底,連忙對主廚道歉。
“立刻給我滾去重做!”戈登大聲吼道。
“是的,主廚!”西恩頭皮一麻,連忙應聲。
“蟹餅誰做的?”戈登檢查完麵條後,又看向了邊上三盤蟹餅。
“是我,主廚。”賈斯汀有些緊張地站了出來。
“蟹餅做的很好。”戈登對賈斯汀點了點頭。
“是的,主廚。”賈斯汀臉上露出一個混合著些許害羞與感激的笑容。
“這該死的麵條……”邊上,西恩嘟囔著把一團新麵條放到鍋子裡繼續煎煮。
“彆急,西恩。”賈斯汀拍拍他的背,安慰道,“你一定能做好的,彆著急。”
“嗯,謝謝,哥們。”西恩接收到了賈斯汀的關心,扯起笑容,向賈斯汀點了點頭。
“這不算什麼。”賈斯汀也笑了笑,和西恩對了對拳頭。
西恩很快投入到了新的天使細麵製作中。
這一次,他和賈斯汀都在前菜台乾活,兩人的合作不用說,肯定是最默契的。
此外,在配菜台乾活的是雷諾,但配菜台的工作不難卻很忙碌,所以必要時刻,也就是開始製作主菜時,前菜的任務減少後,西恩和賈斯汀會去給雷諾搭把手。這也是沒辦法的事。相比人手充足的紅隊,藍隊現在隻剩下七人,肉膳台和魚膳台都各要兩人工作,其他三人要兼顧前菜、配菜和飯後甜點,就隻能進行這樣機動性的調整了。
負責那三個工作台的就是西恩、賈斯汀和雷諾,負責肉膳的是喬什和布蘭登,負責魚膳的是肖和亞當。這就是藍隊這一次的分工。
很快,西恩又端上了一鍋新的天使細麵。
戈登翻看檢查了一下,又用一次性叉子卷了幾根麵條,試吃了一下味道,這才滿意點頭,放西恩過關。看到主廚動手開始分盤盛裝,西恩這才鬆了口氣。
但是——
“該死!”盛好了一盤麵條後,看著鍋裡留下的絕對不到一盤的麵條,戈登忍不住暗罵了一句,“西恩!你給我過來!”
“是的,主廚!”西恩頭皮一緊,連忙向主廚走來,心裡猶自疑惑不已——不應該啊!這一次的麵條他仔細檢查過,賈斯汀也幫他確認了,絕不會再出現黏底糊鍋的情況,味道也由兩人嘗過,確定完全沒問題後他才端出來給主廚的。
“看看!看看!”戈登把裝好的餐盤和盛著剩下麵條的平底鍋一起放到西恩麵前,“我要的是兩份天使細麵!但你該死的隻有準備一份半!難道你要一位客人得到一份完整的麵條的時候,同桌的另一個客人隻能眼巴巴地看著自己那份少了一半的食物,然後再問領班,為什麼他的食物分量不對嗎?這絕對是餐廳的巨大恥辱!”
“是的,主廚,對不起。”連著被主廚指出了兩次錯誤,西恩整個人都不太好了,連忙向主廚再次道歉,希望得到主廚的諒解,不要讓他就此被趕出去。
“滾去重做吧!”戈登也沒有剛開始就趕人的打算,“但是,我警告你!這是你最後一次機會!如果這次你還做不好,那就立刻給我滾出廚房!”
“是的,主廚!”西恩連忙回道。
“19號桌,一份惠靈頓,一份羊羔肉通心粉!”
“21號桌,兩份惠靈頓,一份金槍魚,一份紅點鯛。”
“23號桌,一份瓦多文烤雞,一份紅點鯛!”
“15號桌,一份惠靈頓,一份金槍魚!”
很快,主菜台也迎來了他們的訂單。
“是的,主廚!”
聽到了他們的工作內容後,兩個膳台的人也精神滿滿地投入到他們的工作中去!
提前處理好的包著酥皮的牛排被送入烤箱。
煎過又收好汁的雞肉也被放到了烤箱裡。
肌理雪白的金槍魚被放到了油汪汪的熱鍋裡。
細膩的羊羔肉和通心粉被快速翻炒,肉香與麵香在廚房上空交彙。
熱好的石鍋裡,有著漂亮橙紅紋理的鯛魚被慢慢煎烤著,不一會兒也送入了烤箱。
整個廚房進入了快速的工作狀態。
由於天使細麵的兩次失敗,與它同一訂單的披薩也不得不重做了一次,這讓雷諾的臉上浮現了不悅的神色——西恩完全拖累了他們的進度,本該一次上好的天使細麵不得不又做了兩次,這之中浪費的是他們所有人的寶貴時間!
就在其他人或擔憂或不悅的目光中,西恩第三次送上了他的天使細麵。
主廚一如既往地檢查了一下——質量上沒有出現問題,數量上看起來也很對。
戈登這次點了點頭,把兩盤天使細麵分裝好,和邊上第二次烤好的披薩一起,讓侍應生送了出去。
西恩鬆了口氣,這才和同膳台的賈斯汀交換了一個高興的笑容。
雷諾鼻子裡發出一聲輕哼——這是西恩早就該完成的工作,拖到現在才做好,有什麼好高興的?工作時認真到近乎嚴肅的雷諾有些看不慣西恩的喜不自勝。
但無論如何,前菜台接下來的工作還是很順利的——前菜的難度本就比主菜低,而西恩和賈斯汀在時間上也算默契,基本能算著時間完成一份訂單,兩人的溝通配合都很順暢。
“四份惠靈頓來了!讓一讓,注意後麵!”
“通心粉也好了!烤雞也好了!”
“金槍魚,兩份金槍魚!讓一讓!”
“這裡是兩份紅點鯛,當心!”
主菜也前前後後被送了出去。
“!”戈登一眼就看到了其中兩塊惠靈頓上完全沒融化的白色牛油,臉色看著就不好了,“哪個蠢驢做了惠靈頓?給我過來!”
“是我,主廚!”既西恩之後,布蘭登也被主廚拎了出來。
“看看這白色的脂肪!白色的、一點都沒融化的脂肪!你要我們的客人吃這種東西嗎!”戈登比了比切開的惠靈頓,用力拍了拍料理台,對布蘭登吼道。
“對不起,主廚。”布蘭登識相地立刻道歉,並企圖挽回劣勢,“我那邊還有做好的備用的惠靈頓,馬上就可以端出來!”惠靈頓確實是最容易出錯的菜品,才接觸惠靈頓的廚師是很難掌握它的熟度的,所以多做好一兩塊備用實在太正常了。
當然,像梅格那樣,想一次性把惠靈頓做完還是不能容忍的,惠靈頓也是會冷掉的!哪怕沒有切開的時候,由於外部包括的酥皮,冷掉的較慢,所以多做幾塊沒關係,但做太多又一時沒有點單,那就會造成浪費。
“那就快去!”戈登咆哮地催促道。
“是的,主廚!”布蘭登連聲應道。
很快,布蘭登又切了兩盤惠靈頓,配著兩盞紅酒醬,一起送到了傳菜口。
“……”戈登看著餐盤裡那兩塊依然夾生的牛肉,深深地吸了口氣,才沒讓自己倒抽了過去,但他已經再次怒不可遏了,“你沒有眼睛嗎?這一整條的沒化開來的牛油你看不見嗎?我告訴你,這就是它沒熟的意思!明白嗎,蠢貨?!”
“是的,明白了,主廚!”布蘭登抹抹額上的冷汗,連忙回道。
“我不知道你是見了什麼鬼,才做出這些無法讓客人下口的玩意兒!”戈登冷著臉對布蘭登說道,“我也給你最後一次機會!要麼端出像樣的惠靈頓,要麼滾出去!”
“是的,主廚!”布蘭登心裡一緊,大聲回道。
繼惠靈頓被否決之後,戈登又對傳菜口的其他菜品紛紛搖頭。
“誰做了這盤金槍魚!給我出來!”戈登看著平底鍋裡顯然沒染上色(其實就是沒熟,外皮仍然發白的意思)的金槍魚,怒火中燒地回頭問道。
“是我,主廚。”亞當麵不改色地走了出來——他不認為自己的金槍魚有什麼問題,他是這裡最有實力的一個,主廚把他叫出來一定是為了誇獎他的,就像誇獎賈斯汀一樣。亞當是真心這麼認為的。
“……”看著亞當不思悔改的表情,戈登忍不住翻了個大白眼,“這已經是你們的第三次晚餐服務了!第三次!而你,竟然還給我端出做生的金槍魚?!看看,這麵完全是白的!你這個蠢貨,你隻煎了一麵,另一麵沒煎,明白嗎!”
“……是的,主廚。”亞當一愣,他沒想到自己竟然把金槍魚做砸了,“我會馬上重做的,主廚!”他對主廚大聲說道,看上去,他還想拍拍自己的胸脯,以強調自己的話語。
“不重做你還想怎麼樣?”戈登被亞當理直氣壯的態度氣到了,“注意你的態度,年輕人!這是你做錯了事,你當然要做出彌補!這是你的責任!”
“是的,主廚。”聽到戈登的話,亞當有些不服氣,但他也知道,主廚是廚房的老大,就像軍隊裡長官對下屬有著說一不二的話語權一樣,他不能違背對方的命令,但他心裡仍是不爽的——他願意服從長官的命令,因為有軍隊這個體係在,但主廚不過是這段短暫節目的主持人而已,憑什麼對他大小聲?想到這裡,亞當就忍不住挺起胸脯——從本心來說,其實他不認為自己該對主廚言聽計從!這不過是形勢所迫而已!
惠靈頓和金槍魚被退回去重做,紅鯛魚也沒能幸免!
“紅點鯛是誰做的?”戈登目光不善地看向魚膳台,胸口強行壓製著怒氣——他擔心再吼下去,自己就要腦溢血了!都是這幫不爭氣的蠢貨害的!
“是我,主廚!”從亞當被叫出去時,肖就在心驚膽戰地等待主廚對他的點評了。
“看看你做的紅點鯛!”戈登揉了揉眉頭,把紅點鯛切開來,“看到了沒有!肉是乾巴巴的、是散的!你做的太熟了,煎得太久了!魚肉應該很嫩,很容易熟的,外麵一變色,就要準備好翻身明白嗎?你不能一直煎著它,那樣的魚肉不能吃!”
“……是的,我明白了。對不起,主廚。”肖咽了咽口水,低頭認錯。
“你也滾去重做!”戈登吼道。
“是的,主廚!”肖抹抹額頭上不停冒出的熱汗,低聲對主廚說道。
“還有……”戈登卻沒有就此放過他。
“什麼?”肖緊張地看向戈登,生怕主廚又把他大罵一通。
“看看你現在的樣子!滿頭大汗,你就不能提前擦一擦嗎?如果你的汗流到鍋子裡怎麼辦?難道要客人吃……e,那實在太惡心了!”戈登自己都拒絕說下去,那想想就夠他惡心了,“總之,好好打理你自己,彆讓自己像一頭汗流浹背的豬!”
“是的,主廚。”肖委屈地點點頭,胖子本就容易出汗,廚房又是悶熱的工作環境——哪怕有大功率的空調時刻調節著溫度,但爐灶前的工作還是太熱了!他也不想這樣啊!
肉膳台上,布蘭登正在檢查又一份惠靈頓。
“你看這份怎麼樣?”布蘭登小聲和喬什商量道。
“應該沒問題。”喬什認真為布蘭登檢查了一下,向自己同膳台的隊友點了點頭。
“呼,那就好,我端出去了。”布蘭登這才小心翼翼地端起他的惠靈頓和紅酒醬。
“去吧。”喬什對布蘭登鼓勵地點點頭。
“惠靈頓來了!”
布蘭登很快把惠靈頓端到了傳菜口,這是他的又一次嘗試,也是主廚給他的最後一次機會,他再沒有失誤的機會了!
戈登板著臉檢查了他的惠靈頓,緊抿的嘴角稍微放鬆了點。
布蘭登這才鬆了口氣。
肉膳台的表現似乎好轉了,但魚膳台的卻仿佛完全沒起色。
“你們的魚膳台到底是怎麼回事?”戈登真是百思不得其解,前菜台的西恩出錯了,但賈斯汀的表現還算可圈可點;肉膳台的布蘭登表現很要命,但喬什目前還沒出什麼錯;可到魚膳台時,兩個人竟然全砸鍋了!
“抱歉,主廚,馬上來!”肖連忙大聲說道,亞當也不冷不熱地應了一聲。
“拜托!你們能快點給我端點像樣的東西出來嗎?”戈登的耐心也快消失殆儘了,“看看外麵那些嗷嗷待哺的客人!你們就不想喂他們點什麼嗎?”
戈登指向的地方,藍隊的一些客人已經準備起身離開了,哪怕jp(讓·菲利普)特意上前挽留,客人還是紛紛擺手,堅決要離開——他們已經受夠了,餓了一晚上,就為了等期待已久的一餐!結果他們連食物的影子都沒看到,光吃麵包都吃飽了——餐廳裡的餐前麵包總是管夠的,但隻吃這些乾巴巴的麵包還是會讓人很憋屈。
“紅點鯛來了!”
“金槍魚來了!”
終於,在主廚的催促下,亞當和肖終於再次端出了菜品。
“該死!這個金槍魚!”戈登氣得簡直想要摔盤子,“亞當!你能好好做一塊能、吃、的、魚肉嗎?不要再端出來這種不是生的就是散的魚肉了!”
“……”亞當的額頭上也都是汗,雖然沒有到肖那種汗如雨下的程度,但也看出了他的疲憊,這讓他的態度也跟著變差了,回答主廚的語氣更是有點惡聲惡氣的,“是的,主廚。”
“年輕人,你這是什麼態度?”戈登皺起了眉,為亞當的惡劣語氣而不滿。
“沒什麼。”亞當僵硬著臉,不願多談。
“……”戈登決定不再忍耐下來了,“我不知道你是怎麼了,但我隻想對你說——滾出去!冷靜五分鐘再進來!這是我給你的最後機會!如果你對態度不能端正,就給我徹底滾出這個廚房!現在、立刻,滾!”
“……是的,主廚!”亞當張了張嘴,還想為自己說點什麼,但看到主廚不善的臉色,終於還是囁嚅著嘴唇,什麼都沒說,麵帶不滿地走出了廚房。
收拾完了亞當後,戈登又檢查了一遍紅點鯛。
這一次的鯛魚沒讓他失望。
但是——
“配菜呢?配菜在哪裡?”戈登攤著手向配菜台的人問道,“惠靈頓的配菜沒上!烤雞的配菜也沒上!紅點鯛的配菜還是沒上!配菜台的人在乾什麼!”
“配菜馬上來!”配菜台上的雷諾輪流顛著他麵前的三個平底鍋,大聲對主廚回道。
“那你最好快一點!”戈登頭痛地拍拍自己的額頭,幾乎不想再看見藍隊這毫無條理、亂成一鍋粥的局麵!
菜品不斷地回鍋重來,選手們焦躁,他更焦躁!
但這也不是說真的沒有品質過關的菜,而是這些菜都不能一單一單地送出去!
同一份訂單上,總是會這邊缺一道,那邊缺一道!
配菜不能按時上齊!
訂單上的菜品總是零零碎碎地上!
這樣的菜該怎麼送出去?!
“拜托,能有個人出來領導一下這個該死的廚房嗎?”戈登恨恨地拍了拍料理台,“我簡直快看不下去了!你們就不能出聲交流一下嗎!”
如果說紅隊的廚房是在好的開盤後崩潰,之後又在選手的領導下重新整合的話,那藍隊就是從頭到尾的一盤散沙!隻是,這盤散沙中的選手個人能力都還不錯,之前上菜也還算快,所以沒有暴露這個缺點!但現在,缺乏有效領導這件事已經嚴重阻礙了藍隊的進度!如果在這樣下去,各位其政的藍隊在晚餐服務上永遠沒有翻盤的命!
五分鐘後,藍隊廚房仍是水深火熱。
“主廚。”站在大廳裡的亞當敲了敲廚房的玻璃門,向主廚表示時間到了。
“清醒了?”戈登雙手環胸,冷眼看著亞當。
“是的,主廚。”亞當羞愧地點點頭——他倒不是因為被主廚批評之後清醒而羞愧,而是被主廚趕到大廳裡反省時,被來就餐的客人指指點點而感到羞憤。他簡直迫不及待想回到廚房裡了!那裡才是他的戰場,是他發揮自己才乾,讓主廚眼前一亮的地方!而不是像一直笨拙的鴕鳥一樣,縮在大廳的一角,忍受客人的嘲笑!如果不是在比賽裡,有人敢對他這樣指指點點,亞當一定會用拳頭教那些好好說話!
“很好,那就進來吧。”不管亞當是怎麼想的,隻要對方表現出受教的一麵,老實乾活,戈登就不介意再給對方一次機會——他隻是要壓服這些不遜的選手而已,所以手段強硬也無所謂,至於他們內心是怎麼想的,戈登一點也不關心!作為世界廚師界舉足輕重的人物,戈登根本不把像亞當這樣的小角色放在眼裡。
“是的,主廚!”得到了主廚的允許,亞當這才鬆了口氣——他真是受夠了那些嘲笑的眼神!這一次,他一定會好好乾活、絕不會再被趕出去的!
戈登強硬的手段還是達到了效果。
至少,亞當終於認識到了對方在這個廚房的權威,願意好好服從了。
這一晚,藍隊的服務依舊是磕磕絆絆的。
但得益於每個人的進步——都第三次晚餐服務了,選手們當然會有或多或少的進步——他們的總體服務還算過得去,也就隻是過得去,不至於被趕出廚房的水準而已。
戈登對他們的最終表現仍是不停地搖頭。
晚上九點,地獄廚房關門,兩隊選手站到一起,在主廚麵前站成兩排。
“今晚,你們的表現都曾跌倒穀裡。”戈登對自己麵前臉色各異的兩隊選手們說道,“但,你們中有一隊完成了絕地反擊,而另一隊,卻一直在低穀徘徊,根本沒有亮眼的表現。失望的不止是我,還有你們的客人。你們知道的,藍隊,我是在說你們。”
戈登毫不留情地指出了藍隊今晚的失敗,沒有絲毫寬容的意思。
之後,他又把目光投向紅隊,看到有的人時,他的眼中是顯而易見的欣賞,而看到個彆人時,他的眼中是不加掩飾的厭惡。
“莉亞,你今晚的表現一如既往地出色。”戈登首先向伊莉點了點頭,臉上是不同於看著藍隊時的那種嚴肅和嫌棄的表情,而是更溫和、更欣賞的神色,那是非常明顯的笑容,“你一手挽救了你們本該慘敗的晚餐服務,你的挺身而出和果斷行事讓我印象深刻。如果要選出紅隊今晚表現最好的人,那個人選毫無疑問就是你。在你的帶領下,紅隊才開始打出了一場漂亮的翻身仗。這在往期的所有地獄廚房裡都是少有的,做得好,莉亞。”
“謝謝,主廚。”伊莉彎起嘴角,從容地向主廚點了點頭。
戈登也對伊莉點點頭,滿意於這個年輕女孩的沉穩,又看向了其他人,“還有迪妮莎,你的表現一直很穩定,繼續保持下去。我也認為,你是紅隊最強的選手之一。”
“是的,我會的,主廚。”得到了主廚的肯定,迪妮莎也露出了笑容。
“至於你們其他人,大部分也都做的不錯。”戈登的目光掃過紅隊,“也許你們都犯過錯,但你們也及時改正了,並且完成了反擊!你們都乾得非常好,女孩們。”
“謝謝,主廚!”女選手們紛紛對主廚回以笑容。
“但是……”戈登對紅隊的點評並沒有結束,事實上,在他的目光移到下一個點評對象身上時,那道目光已經接近或低於零度了——如果目光有溫度的話,“梅格,你是今晚兩個隊伍裡表現最差的人,沒有之一!”戈登的話讓梅格忍不住瑟縮了下。
“如果我是你的行政主廚,我會毫不猶豫地解雇你!”戈登麵無表情地對那個神情萎靡的女孩說道,“看看你這一晚上做了什麼!你幾乎毀掉了所有的菲力牛排!說是幾乎,不是因為你沒做的那麼差,所以沒有全毀掉,而是因為有人幫你救了場!感激你在紅隊吧,不然我會毫不猶豫把你趕出去!”
“是的,主廚。”主廚犀利的批評讓梅格毫無招架之力,淚水在她眼眶裡打轉,但這次她忍住了,沒有當著其他人的麵哭出來。
“毫無疑問。”戈登終於準備說出最後的結論,那個所有人都心知肚明、隱隱有著預感的結論,“紅隊是今晚的獲勝者,又一次,恭喜你們。”
“歐耶!”女選手們紛紛喜笑顏開,歡欣鼓舞地彼此擁抱——隻有在這個時候,她們才會完全忘掉先前的不快,放下所有芥蒂,和身邊人一起慶祝辛苦奪得的勝利!
當然,這一次的慶祝,梅格被排除在外了。
沒有人想和這個差點害死紅隊的罪魁禍首擁抱!
於是,當其他人紛紛擁抱住彼此的時候,隻有梅格一個人孤零零地站在一邊。
而伊莉對梅格的感情其實很複雜。
一方麵,她同情梅格被主廚指名道姓的批評,但另一方麵她們都是梅格錯誤的受害者,如果不是後來的挽救,她們還會輸掉這次晚餐服務。
伊莉對梅格的心情有點類似於哀其不幸、怒其不爭——實力不強沒關係,趕緊抓緊機會提高實力啊!難過的哭出來沒關係,哭完之後擦乾眼淚繼續上啊!但梅格偏偏不,她隻會哭,隻會求助,甚至還會拖累彆人,這就是讓人頭痛了。
一次兩次沒關係,三次四次,沒有人有義務總是幫助她!
這是地獄廚房,是每個選手的戰場。
她們不是為了幫助彆人而來,而是為了戰勝彆人而來!
一切的幫助他人,都是為了贏得主廚心裡的個人好感度,說到底,還是為了自己。
梅格應該為自己負責,而不應該把一切寄托在彆人身上。
也許,她一直沒明白這一點,所以才一路跌跌撞撞,最後頭破血流。
“彆理她。”迪妮莎再一次抱緊了伊莉,在她耳邊輕聲說道。
她是真的欣賞莉亞,各方麵的,這種欣賞甚至超越了選手間的敵意和內部競爭,所以她不希望莉亞被那個蠢貨拖累。莉亞應該是和她一起站到決賽席上的人,兩人會迎來一場堂堂正正的比試,而不是為這些無聊的瑣事煩心。
“嗯,我知道。”伊莉回抱住迪妮莎,拍了拍對方的後背,歎了口氣。
梅格自己都不思進取,她又能做什麼呢?更何況,伊莉對梅格根本就沒什麼感情,也沒什麼責任,大家不過恰好是同一場比賽裡的一隊選手而已。而且,這個團隊還是節目組早就決定好的,根本不是她們自己組建的——如果是伊莉自己挑選隊員,她大概也不會選擇梅格這樣沒什麼實力、也沒什麼進取心的隊友。
看著紅隊慶祝完,戈登才繼續看向藍隊,“可憐的藍隊,可悲的藍隊。”戈登搖了搖頭,長長地歎了口氣,“你們不但輸掉了上上次的晚餐服務,上次的晚餐服務,還有這次的晚餐服務,這真是個悲劇啊。”主廚像模像樣的感歎有一點點像舞台劇,非常有戲劇效果。
“哈哈哈!”他的話讓紅隊的選手們看向藍隊,暢快地大笑了起來。
“……”而藍隊的選手們則紛紛低下頭,簡直羞於麵對主廚——輸掉晚餐服務就算了,竟然還連輸了三次;連輸了三次就算了,主廚竟然還特意點出來!
男選手們簡直羞憤欲死!
“對於你們一樣的表現,我已經不想說什麼了。”戈登很快又板起麵孔,看向藍隊,“喬什,你和賈斯汀是今晚表現不那麼糟糕的兩個人之一。和以前一樣,我給你半個小時,選出你覺得你們團隊裡最弱的兩個人。”
“是的,主廚!”得到了主廚的肯定,喬什立刻眼前一亮——他知道,他的機會到了!
在主廚的目送下,兩隊選手很快回到了宿舍區,休息的休息,討論的討論。
再一次的勝利讓紅隊輕鬆極了,照例把客廳留給男選手們之後,就拎著酒瓶去小酌了。
留在客廳裡的男選手們麵麵相覷,最終長長地歎出一口氣——被女選手們壓著打的感覺可真是糟糕透了!明明晚餐服務之前還想過,這次要給紅隊點顏色看看,沒想到最後“顏色”糊到了自己臉上。打臉來得太快,讓男選手們不好受極了。
“我們這一次的晚餐服務確實很糟糕。”最終,被主廚賦予了提名權的喬什率先開口了,“不過,像主廚說的,我們還是要選出拖累我們團隊的人,這樣才能讓我們的團隊變強。”
“是的。”作為同被主廚肯定的人,賈斯汀也默默點了點頭,讚同喬什的判斷。
“那,喬什,你想提名誰?”布蘭登看似鎮定,實則不安地說道。他今晚的表現可說不上好,如果不是喬什幫他檢查,他的惠靈頓未必能端得出去。他很擔心喬什認為他是團隊中的弱手,想把他踢出團隊。
“我覺得今晚表現糟糕的是……”喬什給了布蘭登一個安慰的笑容,這暗示了他不願意選布蘭登,布蘭登接收到了喬什的暗示,悄悄鬆了口氣,但也沒完全放下心——地獄廚房裡,彆說暗示了,嘴上明說了不選不選,最後還是選了的情況又不是沒有,這種信誓旦旦的承諾在地獄廚房裡最沒用了。除非站到主廚麵前,喬什提名了其他人,布蘭登才能徹底放鬆。
在藍隊眾人的矚目中,喬什終於說出了他有意向提名的人選,“魚膳台今晚的表現太糟了,他們拖累了我們所有人的進度,主廚都看下去了。”他的言下之意是,肖和亞當是應該被淘汰的人,他們在魚膳台上沒發揮好。
“我同意。”布蘭登第一個聲援喬什,如果提名了那兩人,他就安全了不是嗎?布蘭登立刻補充道,“亞當是我們之中第一個被主廚趕出去的人,主廚對他太失望了。”
“!”亞當可受不了人那麼說,“主廚說了,隻是讓我出去冷靜一下而已!就五分鐘!我不是馬上回來了嗎?這可不是趕走!被主廚趕走的人是梅格,不是嗎?”
“可是我們不能提名梅格啊。”西恩插了句嘴,“說真的,我也覺得她應該滾蛋,但她就是走運,連爛攤子都有人收拾!她才是最應該滾蛋的人!”
“沒錯!”西恩的話得到了男選手們的一直讚同——比起內部攻擊,顯然吐槽其他隊伍的選手成本更低,而且他們說的也是實話。不止紅隊的人看不順眼梅格,連男選手們都覺得那個選手太讓人討厭了——明明表現的比他們還要糟糕,卻能留在比賽裡,而辛辛苦苦乾活的他們卻不得不麵臨淘汰隊友的處境!可惡!
“那是紅隊的事,我們還是先決定好我們自己的事吧。”喬什跟著隊友歎了幾口氣,又把話題轉回了正題,“我們隻有半個小時,夥計們。”
“那就亞當和肖好了。”雷諾悶悶地說——他今晚在配菜台上的表現不好不壞,偶爾也有沒跟上上菜的情況,但沒到主廚不可忍受的程度,把他罵了兩句也就算了。所以雷諾覺得自己的表現還可以,完全有底氣開口。
“憑什麼!”亞當不忿極了,“我覺得布蘭登才是今晚表現最差的人!想想那些生的惠靈頓!真是太可怕了,脂肪都沒融化就給主廚端出去了!”
“!”布蘭登暗罵了一聲,“惠靈頓的難度有目共睹,我雖然失敗了幾次,但最終還是端出了成品,通過了主廚那關!而且,最重要的,我從沒被主廚趕出去過!”
“如果不是喬什幫你檢查,你能端出合格的惠靈頓嗎?”一直默不作聲的肖也突然補了布蘭登一刀。他還記得,在喬什提名魚膳台之後,布蘭登是第一個附和的!這讓肖懷恨在心,在亞當攻擊布蘭登後,也立刻跟上了。世事真是難料,上一次的挑戰賽,他和亞當還是對立的,互相攻訐的,但這一次,他卻和亞當站到了同一條小船上,一致對外,這真是……
“但惠靈頓是我自己做的,喬什隻是幫我檢查了一下而已!”布蘭登強調道,“一開始的時候,惠靈頓確實失敗了幾次,但之後,我端出了更多的成品惠靈頓!我不覺得我表現糟糕,相反,我覺得前期的失敗很正常,之後我反擊了!我為團隊做出了貢獻!”
“去你的貢獻!”亞當爆了句粗口。
“你什麼意思!”布蘭登氣得站了起來。
“就是這個意思!”亞當不甘示弱地瞪大眼,握緊了拳頭。
“嘿嘿嘿,彆動手!”其他人連忙勸解,免得兩人真的動起手來。
“所以,投票吧。”喬什最後開口道,“我充分尊重大家的意見。”
“好。”其他人對此也沒有異議,這是他們目前相對最公平的手段了。
“等等。”亞當又開口了。
“你又想怎麼樣?”布蘭登不耐煩地說道。
“西恩在前菜台的表現也很糟糕,你們應該好好考慮一下他。”亞當已經破罐子破摔了,越多的人被拉下水,他就越安全。這就是亞當的策略。
“你!”西恩氣得也要走過去,卻被賈斯汀按住了肩膀。
“夠了,我們投票吧。”賈斯汀第一次開口表態,並對西恩看了一眼。
“好。”西恩冷靜了下來,他隻是出了點小錯,絕不至於站到淘汰席上的程度,“我投肖和亞當,他們是我們團隊裡最弱的人,特彆是亞當,從一開始就這樣,而且死不悔改!”
“我同意。”賈斯汀當然是站在西恩這邊的,“我也投亞當和肖。”
“你們!”亞當又開始瞪眼睛了,“我投布蘭登和西恩!”
“我也投布蘭登和西恩。”肖立刻跟上,這一次,他勢必要和亞當同進退了。想到這裡,肖就覺得很憋屈,仿佛自己淪落為和亞當一樣,變成隻會口說大話,卻沒什麼實力的人。他隻希望,自己千萬彆站到淘汰席上,此外,是布蘭登、是西恩還是亞當淘汰,他統統不在乎!
“我投亞當和肖。”布蘭登做出了和賈斯汀與西恩一樣的選擇。
“我也投亞當和肖。”雷諾也說道。他還記得,上一輪,亞當提名過他。他很記仇,絕不會忘記這件事。這一次正好又乾掉亞當的機會,他絕不會手軟。
“我也投亞當和肖。”喬什最後說。
這一次的投票結果非常明朗。
除了亞當和肖以外的其他人都投了他們。
這讓兩人在暗恨之餘,也說不出話來。
三十分鐘後,兩隊選手再一次來到了地獄廚房的大廳。
獲勝的紅隊理所當然地獲得了坐下的權利,她們可以一邊喝酒水,一邊旁觀男選手們的爭鬥——對贏家來說,這可是個不錯的消遣了。
至於藍隊,當然隻能站在主廚麵前,等待主廚做出決定。
“來吧,喬什,告訴我。”戈登站在藍隊前方,十指在小腹前交叉相握,看向藍隊中那個留著一點唇鬢的黑發青年人,“你第一個提名的淘汰人選是誰,理由是什麼。”
“第一個提名的人是亞當,主廚。”喬什冷靜地說道,“他在魚膳台上的表現糟糕透了,而且他總是不好好反省,非常固執,我們覺得他影響了整個團隊的工作進程。”
“好,那告訴我第二個被提名人以及提名他的原因。”戈登點了點頭,接下去問道。
“第二個被提名人是肖,他在魚膳台上同樣糟糕,和亞當一樣,都沒送出什麼菜品,魚膳台拖累了我們整晚的工作。”喬什回答道。
“好。”戈登接受了喬什提名這兩人的原因,看向臉上猶自不平的兩人,“亞當,肖,請你們出列,走到我麵前來。”
“是的,主廚。”兩人悶悶地從隊伍裡走出來,走到主廚的麵前。
“亞當,肖,你們兩今晚的表現確實無比糟糕。”戈登對兩人說道,“縱觀地獄廚房這麼多賽季,我很難找到比你們還糟糕的人了。告訴我,你們覺得自己應該留在地獄廚房的原因。肖,你先來,這是你最後的陳述機會。”
“我有潛力,也有激情!”肖握著拳,激動地對主廚說道,“我配合我們的團隊,為我們的團隊做出了很多貢獻!也許,這一次我失手了,但下一次,我一定會完成反擊,帶領我們的團隊獲得勝利的!我知道,我是個團隊合作者,還是個團隊領導者,我能做到的!”
“嗯哼。”主廚挑挑眉,“我看不見得。”
主廚的話讓肖的臉立刻漲紅了,很難說這是羞愧還是羞憤,或者惱羞成怒。
“亞當,輪到你了,說說為什麼你該留在比賽裡。”戈登對麵露不忿的亞當說道。
“我不認為我是這次比賽裡最糟糕的一個。”亞當對主廚說道,“紅隊的梅格才是最差的一個,和她相比,我們任何一個人都不算什麼了。我承認,我在起初犯了點錯,但我很快改正了!我想留在這裡,我想配合我的隊友,我想為我的團隊做貢獻。現在還不到我走的時候!”
“確實,你不是這次比賽裡最糟糕的一個。”戈登對亞當點了點頭,“如你所願,梅格,請你出列。”
在紅隊藍隊驚詫的目光中,在梅格本人不可置信的目光中,戈登再次對梅格示意,“請你出列,梅格。你這一次的表現不止讓我失望,也讓其他所有人不滿。”
“是的,主廚。”梅格求助地看向自己的隊友,但她的隊友人們紛紛移開了目光——說真的,如果梅格能就此淘汰,這一定是亞當在這個比賽裡最大的貢獻了!她們會感激亞當的!至於亞當留不留下,那禍害的是藍隊,本來就和她們沒關係。紅隊的選手想的很清楚。
梅格不情不願地站到了主廚麵前。
“你的表現真的非常非常糟糕。”戈登對梅格說道,“如果說,有人比我眼前這兩位男士表現得更差勁的話,那毫無疑問就是你了。梅格,告訴我,你能留在地獄廚房而不是其他人留下來的原因。”
“我很有潛力,也很有實力。”梅格抿了抿唇,眼睛又開始濕潤了,“我為我們團隊奉獻出了一切,在我的幫助下,我們團隊也取得了勝利!這一次,我是做出了讓您和讓我的隊友失望的事情,但我保證,我下次絕不會這麼做了!我會為我們團隊帶來勝利的!”
“哦哦哦……”戈登扯了扯嘴角,“我不認為是在你的幫助下,你們團隊才取得了勝利。事實上,如果沒有你,紅隊應該會贏得更輕鬆一點。”
“……”戈登的直言讓梅格尷尬地扭住了自己的衣角。
“今晚,或許有不止一個的人要離開地獄廚房。”戈登看向站在自己麵前的三人,沉重地說道,“那麼,我想說,首先離開地獄廚房的那個人是——”
戈登的目光一一落在三人身上,三人的心臟緊緊提了起來!
“肖……”戈登看向低矮的白胖子。
在自己的名字被主廚念到時,肖已經開始解起了衣扣。
但他的動作很慢,他在等著主廚說,回到你的隊伍裡去。
可他沒有等到這句話,他等到的是——
“把你的隊服外套給我。”戈登這樣對他說道。
“是的,主廚。”聽到這句話後,肖的心裡立刻被失望淹沒了,原本磨磨蹭蹭的解衣扣動作也立刻加快了,他很快把外套交到了主廚手裡。
“我沒有看到你的潛力,你也沒有展現任何領導力。”戈登對他說道,“你不是我尋找的主廚候選人,所以你不能再留在地獄廚房了。”
“是的,主廚。”肖低下頭,悶悶地說道。
“那麼,再見了,肖。”主廚向他伸出了手。
“再見,主廚。”肖和主廚握了握手,又回過頭向其他人揮了揮手,“再見了,隊友們。”
“再見。”男選手們也紛紛向他揮手致意,他們猜到,既然肖離開了,那麼亞當應該就留下了。想到這裡,邊上的男選手們也鬱悶了——他們情願留下的那人是肖!
目送肖從主廚身邊擦身而過,從主廚身後的玻璃門走了出去,在場的選手們又一次感覺到了地獄廚房的殘酷——表現不夠好,立刻走人!除了最後站在決賽席上的兩人外,其他人都要從這道門裡黯然離開!
“亞當。”戈登看向自己麵前如釋重負的男選手,“我是很想讓你立刻滾蛋的,但我還是願意給你一個機會。但是,你必須要改變你的態度,否則,我會讓你立刻滾出去!”
“是的,主廚。”亞當抿唇回道。
“現在,滾回你的隊裡。”戈登沉聲道。
“是的,主廚!”亞當的臉上露出了不明顯的笑意,終於鬆了口氣,回到了藍隊的隊伍中——不管被投到淘汰席上多少次,他都不會離開的!因為,他是會留到決賽、並最終奪冠的人!他的比賽才剛剛開始、遠沒結束!
“梅格。”戈登看向最後一個站在自己麵前的女選手。
“是的,主廚。”梅格緊張地咽了咽口水,等待主廚的最後宣判。
“你的表現不能更糟糕了!”戈登對她搖了搖頭,“你有最好的隊伍,最好的領導,但你卻拿出來最差勁的表現。你該為自己感到羞恥!”
“是的,主廚。”梅格吸了吸鼻子,她覺得自己又要哭出來了——這一晚上,她被主廚批評了太多次!她覺得主廚太過分了,竟然這麼說她!這些話真是太傷人了!
至此,梅格依舊沒有反思,不是主廚傷人,而是實話傷人。
世間最傷人的就是大實話,主廚不過是說出了實話而已。
“現在,梅格……”戈登看向梅格,兩隊選手看向他。
所有人都在等待一個結果,是留下,還是離開。
是回到你的隊伍裡,還是……
“把你的外套給我。”戈登說出了他的決定。
“嗚……”梅格幾乎是立刻發出了一聲抽泣,但基於早就說好的比賽規則——違約金她賠不起,梅格還是邊哭邊拖下了屬於她的那件紅隊外套,交給了主廚。
“你令我失望,也令你的隊友失望。”戈登歎了口氣,對她說道,“也許,適合你的地方就是快餐店了。你不適合留在地獄廚房。”
“……”梅格一邊抽泣,一邊咬住了自己的下嘴唇——她不認為自己不適合留在地獄廚房,她隻是一次沒表現好,主廚就要把她趕出去!這實在太殘忍了!
“再見了,梅格。”主廚最後對她說道,他甚至沒有和梅格擁抱,也沒有握手的意思,更彆說和那些他還算喜歡的對手行貼麵禮了。
“再見,主廚。”梅格擦了擦眼淚,吸了吸鼻子,對主廚點點頭,又看向邊上她曾經的隊友,“再見了,我會想你們的。”
“……”這句話實在很難接,紅隊的選手們一點也不想以後被梅格想念,當然,她們也不想想念梅格。但是,這畢竟是送彆,所以她們沒有露出什麼不悅的表情,隻是以或遺憾或可惜的表情向梅格點了點頭,內心歡欣地看著梅格消失在玻璃門後。
——終於走了!
——終於等到這一幕了!
——我的惠靈頓不用死不瞑目了!
——本來還想紅隊贏了和梅格淘汰是衝突的,又想看莉亞贏,又想看梅格滾,以為不能實現的,說不定還要捏鼻子忍梅格兩集!但是!沒想到主廚這麼英明,竟然特意把梅格挑出來,讓她滾蛋了!簡直神清氣爽!!!
——主廚應該也很忍受不了梅格的浪費吧,如果沒有莉亞的快速出手,那些惠靈頓就是眼睜睜被扔掉的命啊!雖然現在也冷掉了很多,浪費了很多,但總比全部喂垃圾桶好!再說一次,莉亞萬歲!拯救惠靈頓萬歲!
——話說回來,其實也很討厭亞當的,那個家夥太自大了,但是,想了想,沒有亞當提出梅格,主廚說不定也不好直接讓梅格滾吧!這麼一想,我頓時對亞當寬容多了!看著他也覺得順眼一點了!而且,反正他不在紅隊,不能給莉亞添堵,就繼續作為我方臥底,去攪渾藍隊的水吧~
——哼哼,彆主廚看紅隊太開心,藍隊太不順利,就把亞當調到紅隊去,那就……
——……千萬彆!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不提觀眾們如何喜大普奔,或者驚恐萬狀,這一次的晚餐服務也算落下了帷幕。
“明天就是新的挑戰賽了。”戈登對選手們說道,“好好休息,準備明天的比賽吧,晚安。”
“晚安,主廚。”兩隊選手們紛紛向主廚點頭,目送主廚從大門離開。
紅隊的工作漸入正軌,戈登將紅隊的監管交接給副廚,自己轉身向藍隊的廚房走去。