處理了想要渾水摸魚的人之後,喬庭淵又再次建立了相關的製度規定,以此來保證後續監管的輕鬆,而不用自己一頁頁的翻閱,翻閱了一個下午才停。
喬庭淵收回自己的思緒，看著窗外，轉眼已經是十一月末了。
他雖然閉著眼睛想都能知道毛衣應該是能夠火熱的大賣。
但是,事實沒出來之前，喬庭淵也不敢保證,這可是關係到整個縣的民生。
喬庭淵從前做這種決定的時候,肩負著整個家的前途命運。
現在到了縣城裡,喬庭淵再做種種決定的時候，即便有的時候，他了解一件事情,但也會忍不住的忐忑，怕事情失去自己的控製。
喬庭淵做事，其實很不喜歡沒有後路的感覺，這讓他必須放手一搏。
眼下臻園縣雖然說沒有到放手一搏的地步,但如果毛衣沒有大賣,隻是一般般甚至因為其他人的乾擾而導致生意慘淡，那麼今年臻園縣居民的這個年,也是過不好了。
幾乎都是在這種萬眾期待的氛圍之中，半夜的喬庭淵還醒了一次，隨即他又揉了揉太陽穴。
這還真是他這輩子以來第一次半夜驚醒，與他上輩子第一次上班的夜晚可以媲美了,但那種時候，他半夜裡隨時都是麵對著窮凶極惡的犯人。
正因為這種情緒的原因，才讓喬庭淵一直保持著做手工、讀書等放鬆心神、緩解情緒的事情，這個習慣持續保留到了現在。
喬庭淵半夜起來讀了一會兒書，看著窗外的場景，昏昏睡去。
直至第二日的時候，喬庭淵便決定在處理完公事之後給自己放個假。
何杏剛好買了些豬下水還有肘子回來，她知道喬庭淵格外喜歡吃動物的內臟，總是會時不時的買一些。
隻不過這個時候儘量避免讓吳衣水少吃一些，畢竟還是內臟，有一些微量的毒素。
喬庭淵便自動的擠掉了何杏的掌勺位置。
何杏翻了個白眼，給她和吳衣水的清淡飯菜都拿走。
她不用想都知道，這爺倆肯定要好好的喝上一杯，吃點辛辣的東西。
喬庭淵笑了笑，把肘子放進鍋裡先煮了一會兒，煮去油膩。
而後再抹上糖色，放在油鍋裡炸上一會兒。
不要覺得這種方式會油膩，隻有炸過了以後才會把肥肉裡的油膩祛除，就跟炸油渣一樣。
再撈起來放在涼水的罐子裡泡上好一會兒，隨後放入鹵料咕嚕咕嚕的燉一會兒。
至於豬下水裡，喬庭淵隻拿了豬大腸，讓人清理乾淨之後煮過一番，再鹵一下。
隨機把魚肉片成魚片，隨即裹上雞蛋清上勁兒。
鍋裡把魚骨煎至金黃，而後放入火鍋料香料炒香，再加水熬湯，燒開之後分批放入肥腸和魚片，等到最後潑上油，澆在花椒、辣椒之上。
肥腸魚做好之後，再在鍋裡勾兌上汁水。
肘子被淋上了晶瑩剔透的醬汁，一筷子夾上去都能夠感受得到肉彈彈的感覺。
肘子裡最好吃的是皮，連帶著肥肉的那一些。
因為油膩被炸得很乾淨了，隻剩下軟糯的口感配上鹵過的味道，和酸辣的醬汁粘在一起，完全為肉添上了酸甜的口味，還有一些微辣。
而肥腸魚之中，肥腸又有嚼勁也不膩歪，完全把剛才吃過醬肘子的一絲油膩化解掉。
加上火鍋料的辣味，恰到好處的給肥腸添了一份爽滑。
魚片又筋道，滑嫩，魚刺幾乎是沒有的，嗦的時候還能嘗到魚湯裡的香味。
一口麻辣、一口軟糯。
喬庭淵也沒有喝酒，就拿著自己兌出來的水果汁，慢慢的喝著。
父子倆談天說地的，還聊到了明年五月份，孩子差不多就要出生了，該起什麼名字。
雖然過於太早的起名字不太好，但是小名和大名還是要趁早起了才好，預備的放著。
而後又談起了趙沛的生意越做越好，喬成前陣子在趙沛家裡住著的時候，還有什麼三杆子打不著的親戚上門打秋風，還膈應的送了個表妹在趙家住。
就衝著雯娘又懷了一胎，可能趙沛在這個時機變心。
還好當時是何杏與喬成在，直接劈頭蓋臉的罵了回去，把這位送過來的表妹直接扔了出去。
不知道夫妻倆走了以後，趙沛那個親戚死心沒有，又怕要死要活的非要住進去，在趙家套錢。
父子倆合計著。
但喬庭淵心裡明白，趙沛是個明白人，他與雯娘的感情還算不錯，再加上事業上也是嶽父家的幫忙，還有喬庭淵好歹是位當官的。
而且趙沛這麼多年無父無母的過來了，二十多年之後，親戚忽然冒了出來，趙沛也不是十多歲的小孩，渴望父愛母愛、親情。