《暴富從工地盒飯開始[古穿今]》全本免費閱讀 []
中秋佳節,合家團圓。
謝麗跟李子方他們在自己屋裡忙著裝修,謝紅梅也不讓自己閒著,借用了謝麗的廚房,燒好滿滿一桌子菜,等著他們回來一起過節。
不曉得李子方是什麼時候跟謝麗的丈夫會合上的,這會兩人一起進屋。
一見謝紅梅,李子方就指著大紅鞭炮告訴她,這個給她明天開業揭牌的時候燒。
謝麗的丈夫在邊上附和道:“開業這樣喜慶的事,怎麼也得燒個大鞭炮,把氣氛搞起來,熱起來,你不曉得,子方他啊,提前好幾天就叫我去買了。”
謝紅梅聞言,垂眼看向正蹲著身子、仔仔細細地檢查鞭炮的李子方,他也垂著頭,謝紅梅隻看到一個黑乎乎的後腦勺,心裡卻湧上一陣暖意。
另一方麵又覺得這玩意挺新鮮,謝紅梅從原主的生活記憶裡,知曉一些店鋪開張或者工地動工前,都會點上一串長長的鞭炮,一來以示慶賀,二來辟邪。
可這陣子謝紅梅忙著去辦營業證件和琢磨怎麼宣傳才能在揭牌當天吸引多些客人來,都顧不上彆的,倒是大夥想得周到,把儀式也弄得隆重起來。
後頭的李紅軍也跟著進來了,進屋的時候聞到飯香就撫著肚子,進來見到滿桌子的菜,眼睛都瞪直了。
謝紅梅平日裡燒菜就講究色香味,可品相再好的菜,裝到盒飯裡,都會變成擠擠壓壓的一團,丟失了不少的色相。
可這會,擺脫了飯盒的限製,謝紅梅能發揮的空間就大了,把一道道菜都擺盤得亮堂堂的,也不再局限於做一些便於打包的飯菜。
乾鍋爆炒的豬雜,交錯著青白的大蔥、暖黃的薑塊還有鮮紅的椒絲,從色彩上就中和掉許多油膩感。
蔥油蒸魚用的是羊城這邊地道的燒法,魚殺了血,劃幾刀就放鍋裡清蒸,趁著魚蒸到剛熟、揭開鍋蓋還冒著煙氣的時候,快速地澆上一勺用蔥爆香過的燙油,滋溜溜地,白白嫩嫩的魚肉就泛起油光,最後在魚身上撒些切得細細的蔥絲和薑絲,彆提多鮮多清爽。
乾煸青椒雞倒是用了黔省的做法,可桌上孩子多,腸胃脆,不太能吃辣,謝紅梅就把青椒換成隻香不辣的甜椒。
齊齊活活一桌子菜,葷素搭配的,換誰路過看到都直咽口水,更何況幾個人都累活了一天,這會都餓得不行了。
可再心急也得先打理乾淨自己,在水泥灰漿裡呆了一天,幾個人身上都灰撲撲臟兮兮的,哪裡好意思進來就狼吞虎咽,丟下東西就進屋洗手洗臉。
李紅軍邊走還邊嘀咕大伯娘怎麼還沒來,他都快餓得肚子打鳴了。
謝麗給他解釋:“她下午替我接孩子放學去了,估摸等孩子們寫完作業再過來。”
話音剛落,何小玉就帶著幾個孩子進屋了。
人一多,氣氛頓時就鬨騰起來了。小孩子嘰嘰喳喳,大人也相互說著今天的瑣碎事。
眾人剛落座,謝麗的丈夫突然想起來什麼,驀地又站起來,轉身從櫃子裡拎出一瓶燒瓶,往桌上一放:“今天難得大夥聚在一塊,工地這幾天也放假,沒有酒禁,來喝一杯唄!”